Kukurydza w kolbach wytrzymuje w lodówce 1 do 2 dni, a mrożona 8 miesięcy
Szybka odpowiedź
-
Lodówka
Wytrzyma 1-2 dni
Kukurydzę w kolbach przechowuj w czystej lodówce w temperaturze 4°C (40°F) lub niższej, licząc od dnia zakupu.
Uwaga Wyrzuć kukurydzę, która wygląda na zepsutą.
-
Zamrażalnik
Wytrzyma 8 miesięcy
Zblanszuj kukurydzę lub częściowo ugotuj ją we wrzącej wodzie albo w kuchence mikrofalowej, szybko schłódź, a potem zamroź.
Kukurydza w kolbach wytrzymuje w lodówce 1 do 2 dni, a w zamrażarce 8 miesięcy, licząc od dnia zakupu. Przechowuj ją w czystej lodówce w temperaturze 4°C (40°F) lub niższej. Aby ją zamrozić, najpierw ją zblanszuj, bo według USDA większość warzyw, które dobrze znoszą mrożenie, wymaga krótkiego, częściowego ugotowania przed zamrożeniem. Wyrzuć kukurydzę, która wygląda na zepsutą.
Kupujesz w tym tygodniu: kukurydza w kolbach?
Na liście Listonic każdy produkt ma potrzebną ilość i notatkę, do kiedy go zużyć.
- Ilość i jednostka przy każdym produkcie
- Notatka w stylu „lodówka, zużyj w ciągu tygodnia”
- Jedna lista wspólna dla wszystkich w domu
Kukurydza w kolbach wytrzymuje w lodówce 1 do 2 dni, a w zamrażarce 8 miesięcy, według USDA FoodKeeper. Oba czasy liczą się od dnia zakupu.
To krótki czas w lodówce, więc w dniu zakupu zdecyduj, czy zjesz kukurydzę szybko, czy ją zamrozisz.
Ile wytrzymuje kukurydza w kolbach?
Kukurydza w kolbach wytrzymuje w lodówce 1 do 2 dni, a w zamrażarce 8 miesięcy. Zużyj ją w tym czasie, w którym wytrzymuje w lodówce, albo ją zamroź.
| Miejsce | Jak długo |
|---|---|
| Lodówka | 1 do 2 dni |
| Zamrażarka | 8 miesięcy |
Jak przechowywać kukurydzę w kolbach
Kukurydzę w kolbach przechowuj w czystej lodówce w temperaturze 4°C (40°F) lub niższej. FDA zaleca taką temperaturę dla łatwo psujących się świeżych warzyw i owoców.
Podczas zakupów wybieraj kolby, które nie są obite ani uszkodzone. Jeśli kupujesz kukurydzę pokrojoną, pakowaną w woreczki lub opakowania, wybieraj tylko produkty trzymane w lodówce lub otoczone lodem i po zakupie włóż je do lodówki.
Ile kukurydza w kolbach wytrzymuje w lodówce?
Kukurydza w kolbach wytrzymuje w lodówce 1 do 2 dni, licząc od dnia zakupu. Jeśli nie zjesz jej do tego czasu, zamroź ją.
Czy kukurydzę w kolbach można mrozić?
Tak, kukurydza w kolbach wytrzymuje w zamrażarce 8 miesięcy, według FoodKeeper. Najpierw ją zblanszuj, bo według USDA większość warzyw, które dobrze znoszą mrożenie, ma niską kwasowość i wymaga krótkiego, częściowego ugotowania przed zamrożeniem, aby zapobiec pogorszeniu jakości.
Pełną poradę przeczytasz w poradniku USDA o mrożeniu i bezpieczeństwie żywności.
Jak mrozić świeżą kukurydzę w kolbach
Świeżą kukurydzę w kolbach zblanszuj przed zamrożeniem i szybko schłódź po blanszowaniu.
- Umyj kukurydzę pod zwykłą bieżącą wodą.
- Zblanszuj ją lub częściowo ugotuj we wrzącej wodzie albo w kuchence mikrofalowej.
- Szybko ją schłódź.
- Włóż ją do zamrażarki.
Jak blanszować kukurydzę do mrożenia
Aby zblanszować kukurydzę, ugotuj ją częściowo we wrzącej wodzie lub w kuchence mikrofalowej, a potem szybko schłódź przed zamrożeniem.
To krótkie, częściowe gotowanie USDA zaleca dla większości warzyw, które dobrze znoszą mrożenie. Zapobiega pogorszeniu jakości.
Po czym poznać, że kukurydza w kolbach się zepsuła
Wyrzuć kukurydzę w kolbach, która wygląda na zepsutą, tak jak FDA radzi przy wszystkich warzywach i owocach.
Jeśli obita lub uszkodzona jest tylko część kolby, odetnij te fragmenty przed przygotowaniem lub zjedzeniem.
Jak myć kukurydzę w kolbach
Opłucz kukurydzę w kolbach pod zwykłą bieżącą wodą przed obraniem i delikatnie ją potrzyj. Według FDA nie trzeba używać mydła ani płynu do mycia warzyw i owoców, bo warzywa i owoce są porowate i mogą je wchłonąć.
Osusz ją czystą ściereczką lub ręcznikiem papierowym, aby jeszcze bardziej zmniejszyć liczbę bakterii. Mycie zmniejsza liczbę bakterii, ale ich nie eliminuje, jak wyjaśnia FDA we wskazówkach dotyczących mycia owoców i warzyw.
Najczęstsze pytania
Czy kukurydzę w kolbach trzeba trzymać w lodówce?
Według FoodKeeper kukurydzę w kolbach przechowuje się w lodówce lub w zamrażarce, więc trzymaj ją w czystej lodówce w temperaturze 4°C (40°F) lub niższej. Wytrzymuje tam 1 do 2 dni.
Czy kukurydzę trzeba blanszować przed mrożeniem?
Według USDA większość warzyw, które dobrze znoszą mrożenie, wymaga przed zamrożeniem krótkiego, częściowego ugotowania, aby zapobiec pogorszeniu jakości. To gotowanie nazywa się blanszowaniem.
Czy kukurydzę można blanszować w mikrofalówce?
Tak. Według USDA warzywa można zblanszować lub częściowo ugotować we wrzącej wodzie albo w kuchence mikrofalowej, a potem szybko schłodzić przed zamrożeniem.
Czy kukurydzę trzeba myć przed obraniem?
Tak. Opłucz ją pod zwykłą bieżącą wodą przed obraniem, aby brud i bakterie nie przeniosły się z powierzchni. Nie potrzebujesz mydła ani płynu do mycia warzyw i owoców.
Czy można jeść kukurydzę w kolbach z obitym miejscem?
Tak, po odcięciu obitego lub uszkodzonego fragmentu. Wyrzuć kukurydzę, jeśli wygląda na zepsutą.
