Keto jídelníček pro eliminační dietu
Tým Listonic
Aktualizováno dne Dec 9, 2024
Jídelníček pro keto eliminaci je určen těm, kteří chtějí identifikovat potravinové citlivosti v rámci ketogenic diet. Tento přístup zahrnuje postupné vylučování a znovuzavádění potravin, přičemž se udržuje stav ketózy.
Tato metoda je užitečná pro odhalení reakcí na potraviny, aniž by došlo k porušení keto režimu. Je to systematický způsob, jak odhalit dietní spouštěče, zatímco zůstáváte na nízkosacharidové stravě.
Nákupní seznam pro jídelníček
Vejce
Kuřecí prsa
Losos
Hovězí maso
Jehněčí kotlety
Tuna
Vepřová panenka
Pstruh
Kuřecí stehna
Steak
Krůtí hamburgery
Sardinky
Kachna
Kokosové mléko
Kokosový jogurt
Kokosový olej
Avokádový olej
Olivový olej
Špenát
Salát
Okurka
Brokolice
Květák
Chřest
Paprika
Cuketa
Růžičková kapusta
Kale
Lněná semínka
Lilková
Červené zelí
Avokádo
Proteinový prášek
Vinaigrette
Přehled jídelníčku
Prozkoumejte Keto jídelníček pro eliminační dietu, jedinečný přístup k identifikaci potenciálních potravinových citlivostí při dodržování ketogenic diet. Tento plán je strukturován tak, aby systematicky eliminoval a znovu zaváděl konkrétní potraviny.
Každá fáze plánu je pečlivě navržena tak, aby udržovala stav ketózy, což vám umožní identifikovat potravinové intolerance, aniž byste museli opustit svůj keto životní styl. Vydáte se na cestu k lepšímu porozumění reakcím vašeho těla v rámci keto stravy.
Potraviny k jídlu
- Tučné ryby: Losos, makrela a sardinky jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny.
- Avokádo: Obsahuje zdravé tuky a vlákninu.
- Nízkosacharidová zelenina: Brokolice, květák, špenát, kapusta a cuketa.
- Libové bílkoviny: Kuřecí, krůtí maso, vejce a libové kusy hovězího masa.
- Plnotučné mléčné výrobky: Řecký jogurt, sýr a máslo pro dodatečné tuky a živiny.
- Ořechy a semena: Mandle, vlašské ořechy, chia semínka a lněná semínka jako svačiny.
- Bobule: V omezeném množství jahody, borůvky a maliny.
- Zdravé oleje: Olivový olej, kokosový olej a avokádový olej na vaření.
- Nápoje bez cukru: Voda, bylinný čaj a černá káva.
✅ Tip
Potraviny, které se nemají jíst
- Potraviny s vysokým obsahem sacharidů: Omezte obiloviny, cukr a škrobovou zeleninu.
- Ovoce: Omezte konzumaci ovoce s vysokým obsahem cukru, abyste zůstali v rámci limitu sacharidů.
- Průmyslově zpracované potraviny: Vyhýbejte se zpracovaným snackům a potravinám s ukrytými sacharidy.
- Luštěniny: Buďte opatrní s fazolemi, čočkou a cizrnou kvůli obsahu sacharidů.
- Omáčky s vysokým obsahem cukru: Vyhněte se sladkým dochucovadlům a dresinkům.
- Potraviny na bázi obilovin: Vyhýbejte se chlebu, těstovinám a rýži.
- Alkohol: Omezte příjem alkoholu, abyste podpořili své cíle v eliminaci.
- Vysoce zpracované oleje: Vyhýbejte se rostlinným a semenným olejům; volte zdravé tuky.
Hlavní výhody
Jídelníček keto pro eliminační dietu je navržen tak, aby podporoval jednotlivce, kteří dodržují ketogenní přístup a zároveň se řídí eliminační dietou. Tento plán klade důraz na potraviny s nízkým obsahem sacharidů a vysokým obsahem tuků a zahrnuje možnosti, které odpovídají běžným zásadám eliminační diety.
Díky rozmanitému výběru keto přátelských potravin má jídelníček za cíl pokrýt nutriční potřeby těch, kteří hledají výhody jak ketogenní, tak eliminační diety.
🎓 Doporučené rozdělení živin
Tuky
Sacharidy
Bílkoviny
Vlákna
Další
Alternativy potravin
Pro keto eliminační dietu se zaměřte na potraviny s nízkou alergenicitou a vysokým obsahem tuku, které podporují ketózu a pomáhají identifikovat potravinové citlivosti. Zde jsou některé vhodné alternativy:
- Vejce lze nahradit pudinkem z chia semínek, který nabízí bohatou snídani s vysokým obsahem bílkovin a omega-3 mastných kyselin.
- Kuřecí prsa mohou být nahrazena krůtími prsy jako zdrojem libových bílkovin.
- Lososa lze vyměnit za makrelu, což je jiná tučná ryba bohatá na omega-3.
- Kokosové mléko může být nahrazeno mandlovým mlékem jako alternativou na bázi ořechů.
- Špenát lze zaměnit za švýcarský mangold, což je výživná listová zelenina.
Jak rozpočet na tento jídelníček
Další tipy
Nápady na zdravé svačiny
Jednoduché, bezalergenní keto svačiny vhodné pro eliminační dietu:
- Kokosové chipsy
- Semínkové krekry s avokádem
- Plátky okurky se slaninou
- Mandlový jogurt
- Sušené hovězí maso (bez přísad)
- Pečená dýňová semínka
- Domácí kostní vývar
Co pít při tomto jídelníčku?
Při eliminační dietě je důležitá jednoduchost. Jako hlavní nápoj se držte vody, která pomáhá detoxikaci. Bylinné čaje jsou skvělé pro své uklidňující účinky. Čerstvě vymačkané zeleninové šťávy mohou poskytnout živiny bez běžných alergenů. Kokosová voda je osvěžující volba a pokud potřebujete kofein, zůstaňte u obyčejné černé kávy.
Jak získat ještě více živin?
Návrh jídelníčku
Keto jídelníček pro eliminační dietu
Den 1
- Snídaně: Míchaná vejce se špenátem na kokosovém oleji
- Oběd: Grilovaný kuřecí salát s mixem zelených listů, okurkou a olivovým olejem
- Večeře: Pečený losos s dušeným brokolicí a květákem
Kalorie: 1250 Tuky: 95g Sacharidy: 18g Proteiny: 85g
Den 2
- Snídaně: Avokádový smoothie s kokosovým mlékem a špenátem
- Oběd: Hovězí stir-fry s paprikou a cuketou na avokádovém oleji
- Večeře: Grilované jehněčí kotlety s chřestem
Kalorie: 1550 Tuky: 125g Sacharidy: 23g Proteiny: 75g
Den 3
- Snídaně: Omeleta se špenátem a avokádem
- Oběd: Tuňákový salát s listovou zeleninou a olivovým olejem
- Večeře: Pečené kuře s pečenými růžičkovými kapustami
Kalorie: 1400 Tuky: 110g Sacharidy: 20g Proteiny: 100g
Den 4
- Snídaně: Kokosový jogurt s lněnými semínky
- Oběd: Grilovaná vepřová panenka s mixem zeleného salátu a vinaigrette
- Večeře: Pečená pstruh s dušenou cuketou
Kalorie: 1350 Tuky: 105g Sacharidy: 20g Proteiny: 81g
Den 5
- Snídaně: Smažená vejce na olivovém oleji s restovanou kapustou
- Oběd: Kuřecí stehna s květákovou rýží
- Večeře: Grilovaný steak s pečeným lilkem
Kalorie: 1500 Tuky: 115g Sacharidy: 23g Proteiny: 105g
Den 6
- Snídaně: Smoothie s kokosovým mlékem, proteinovým práškem a špenátem
- Oběd: Krůtí burgery (bez bulky) s mixem zelených listů a dresinkem z avokádového oleje
- Večeře: Jehněčí kari s kokosovou smetanou a dušenou zeleninou
Kalorie: 1550 Tuky: 120g Sacharidy: 26g Proteiny: 90g
Den 7
- Snídaně: Pečené avokádo s vejcem
- Oběd: Sardinky na lůžku z listové zeleniny s olivovým olejem
- Večeře: Pečená kachna s dušeným červeným zelím
Kalorie: 1350 Tuky: 105g Sacharidy: 23g Proteiny: 90g
Tyto hodnoty jsou přibližné a mohou se mírně lišit v závislosti na konkrétních porcích a způsobu přípravy.
⚠️ Měj na paměti
Tým Listonic
Ověřeno