Jídelníček bez alergenů pro vybíravé jedlíky
Seznamte se s jídelníčkem bez alergenů pro vybíravé jedlíky. Tento jídelníček nabízí širokou škálu pokrmů, které potěší jak děti, tak dospělé, jako jsou bezalergenní palačinky, kuřecí nugety a zeleninové hranolky, všechny navržené tak, aby byly chutné a bez běžných alergenů.
Nákupní seznam pro jídelníček
Bezlepkové ovesné vločky
Banány
Rýžové chlebíčky
Máslo ze slunečnicových semínek
Mrkev
Kuřecí maso na grilování
Rýže
Ingredience na rýžovou kaši
Skořice
Brambory
Sýr bez mléka
Brokolice
Jablka
Bezlepkové těstoviny
Rajčatová omáčka
Hrášek
Avokádo
Bezlepkový chléb
Quinoa
Okurky
Cherry rajčata
Olive olej
Rýžové krekry
Rybí filé
Sladké brambory
Rýžové mléko
Bobule
Krůtí plátky
Bezlepkové krekry
Hrozny
Tofu
Papriky
Rýžové nudle
Kokosový jogurt
Bezlepková granola
Tamari omáčka
Zelené fazolky
Vaječné bílky
Špenát
Čočková polévka
Bezlepkový chléb na polévku
Broskve
Hovězí maso na stir-fry
Různé zeleniny na stir-fry
Kokosové mléko na smoothie
Ananas
Ingredience na falafel
Ingredience na salát
Tahini
Květák
Treska
Hrášek
Přehled jídelníčku
Jídelníček bez alergenů pro vybíravé strávníky je určen těm, kteří mají specifické chutě a zároveň se vyhýbají běžným alergenům. Obsahuje řadu jednoduchých, ale chutných pokrmů, jako jsou bezlepkové pizzy, bezmléčné těstoviny se sýrovou omáčkou a dezerty na bázi ovoce.
Tento jídelníček je navržen tak, aby oslovil vybíravé strávníky všech věkových kategorií, a zajišťuje, že jídla jsou jak příjemná, tak bezpečná.
Potraviny k jídlu
- Jednoduché bílkoviny: Grilované kuře, krůta nebo ryba.
- Známá zelenina: Mrkev, hrášek a kukuřice.
- Ovoce na svačinu: Plátky jablek, banán nebo meloun.
- Bezlepkové těstoviny: S omáčkou bez alergenů.
- Rýžová jídla: Bílá rýže nebo lehce ochucená bylinkami.
✅ Tip
Potraviny, které se nemají jíst
- Pikantní a silně ochucené pokrmy: Mohou být pro vybíravé jedlíky odrazující.
- Složitá jídla: Jednoduché pokrmy jsou často atraktivnější.
- Běžné alergeny: Zvlášť pokud je vybíravost spojena s potravinovými citlivostmi.
- Průmyslové snacky: Často obsahují mnoho aditiv a mají nízkou výživovou hodnotu.
Hlavní výhody
Jídelníček bez alergenů pro vybíravé strávníky je určen těm, kteří mají specifické chutě a zároveň se vyhýbají běžným alergenům. Obsahuje jednoduché, ale výživné potraviny a nabízí rozmanité chutě a textury, které potěší i ty nejnáročnější jedlíky.
🎓 Doporučené rozdělení živin
Tuky
Sacharidy
Bílkoviny
Vlákna
Další
Alternativy potravin
Aby byl bezalergenní jídelníček atraktivnější pro vybíravé strávníky, zvažte tyto náhrady:
- Pro jinou texturu a chuť mohou bramborové pyré ze sladkých brambor nahradit běžné brambory v pokrmech.
- Aby se snídaně stala rozmanitější, lze místo bezlepkové ovesné kaše použít bezlepkové vafle.
- Pro jemnější chuť zeleniny mohou zelené fazolky nahradit brokolici v přílohách.
- Pro zavedení jiné možnosti bílkovin mohou krůtí masové kuličky nahradit grilované kuře.
- Místo bezmléčného sýra může nutriční kvasnice poskytnout sýrovou chuť v pokrmech, přičemž zůstává bez alergenů.
Jak rozpočet na tento jídelníček
Další tipy
Nápady na zdravé svačiny
Snacky bez alergenů, které potěší i vybíravé jedlíky:
- Slunečnicové máslo na plátcích jablek (bez ořechů)
- Domácí pečené bramborové hranolky
- Rýžový pudink (bez mléka)
- Ovocné špízy
- Salát z bezlepkových těstovin
- Mini rýžové chlebíčky s džemem (bez alergenů)
- Domácí muffiny bez alergenů
Co pít při tomto jídelníčku?
Pro večeři bez alergenů by nápoje měly doplňovat jídlo, aniž by ho přehlušily. Voda je vždy nejlepší volbou pro udržení hydratace. Bylinné čaje, jako je máta, mohou podpořit trávení. Rýžové mléko, pokud rýže není alergenem, může být jemným a uklidňujícím nápojem. Domácí ovocné nebo zeleninové šťávy umožňují přizpůsobení, aby se předešlo alergenům. Mandlové mléko může být příjemným nápojem, pokud nejsou přítomny alergie na ořechy.
Jak získat ještě více živin?
Návrh jídelníčku
Jídelníček bez alergenů pro vybíravé jedlíky
Den 1
- Snídaně: Bezlepkové ovesné vločky s plátky banánu (Kalorie: 250, Bílkoviny: 5g, Sacharidy: 50g, Tuky: 3g)
- Oběd: Rýžové chlebíčky se slunečnicovým máslem (Kalorie: 300, Bílkoviny: 6g, Sacharidy: 40g, Tuky: 12g)
- Snack: Mrkvové tyčinky (Kalorie: 50, Bílkoviny: 1g, Sacharidy: 12g, Tuky: 0.3g)
- Večeře: Grilované kuře s dušenou mrkví a rýží (Kalorie: 350, Bílkoviny: 25g, Sacharidy: 40g, Tuky: 8g)
Den 2
- Snídaně: Rýžová kaše s posypem skořice (Kalorie: 200, Bílkoviny: 4g, Sacharidy: 40g, Tuky: 2g)
- Oběd: Pečený brambor s bezmléčným sýrem a brokolicí (Kalorie: 300, Bílkoviny: 8g, Sacharidy: 55g, Tuky: 6g)
- Snack: Plátky jablek (Kalorie: 100, Bílkoviny: 0g, Sacharidy: 25g, Tuky: 0.2g)
- Večeře: Bezlepkové těstoviny s rajčatovou omáčkou a hráškem (Kalorie: 400, Bílkoviny: 12g, Sacharidy: 70g, Tuky: 8g)
Den 3
- Snídaně: Rozmačkané avokádo na bezlepkovém toastu (Kalorie: 300, Bílkoviny: 4g, Sacharidy: 30g, Tuky: 20g)
- Oběd: Quinoa salát s okurkou, cherry rajčaty a olivovým olejem (Kalorie: 350, Bílkoviny: 8g, Sacharidy: 45g, Tuky: 15g)
- Snack: Rýžové chlebíčky (Kalorie: 80, Bílkoviny: 1g, Sacharidy: 15g, Tuky: 1g)
- Večeře: Pečené rybí filety s pečenými sladkými bramborami (Kalorie: 400, Bílkoviny: 30g, Sacharidy: 40g, Tuky: 12g)
Den 4
- Snídaně: Ovocný smoothie s rýžovým mlékem, banánem a bobulemi (Kalorie: 250, Bílkoviny: 2g, Sacharidy: 50g, Tuky: 3g)
- Oběd: Krůtí plátky s bezlepkovými krekry a plátky okurky (Kalorie: 300, Bílkoviny: 20g, Sacharidy: 30g, Tuky: 10g)
- Snack: Hrst hroznů (Kalorie: 60, Bílkoviny: 0.6g, Sacharidy: 15g, Tuky: 0.2g)
- Večeře: Smažené tofu s paprikou a rýžovými nudlemi (Kalorie: 350, Bílkoviny: 18g, Sacharidy: 40g, Tuky: 12g)
Den 5
- Snídaně: Kokosový jogurt s bezlepkovými granolami (Kalorie: 300, Bílkoviny: 5g, Sacharidy: 35g, Tuky: 15g)
- Oběd: Rýže s zeleninovým stir-fry a tamari omáčkou (Kalorie: 350, Bílkoviny: 8g, Sacharidy: 55g, Tuky: 10g)
- Snack: Banán (Kalorie: 90, Bílkoviny: 1g, Sacharidy: 23g, Tuky: 0.3g)
- Večeře: Grilované kuře s quinoou a dušenými zelenými fazolkami (Kalorie: 400, Bílkoviny: 30g, Sacharidy: 50g, Tuky: 10g)
Den 6
- Snídaně: Míchané vaječné bílky se špenátem (Kalorie: 200, Bílkoviny: 14g, Sacharidy: 5g, Tuky: 10g)
- Oběd: Čočková polévka s kouskem bezlepkového chleba (Kalorie: 300, Bílkoviny: 15g, Sacharidy: 40g, Tuky: 6g)
- Snack: Malá broskev (Kalorie: 60, Bílkoviny: 1g, Sacharidy: 15g, Tuky: 0.4g)
- Večeře: Hovězí stir-fry s různou zeleninou a rýží (Kalorie: 400, Bílkoviny: 25g, Sacharidy: 45g, Tuky: 15g)
Den 7
- Snídaně: Smoothie s kokosovým mlékem, špenátem a ananasem (Kalorie: 250, Bílkoviny: 3g, Sacharidy: 30g, Tuky: 15g)
- Oběd: Pečené falafel s malým salátem a tahini omáčkou (Kalorie: 350, Bílkoviny: 10g, Sacharidy: 40g, Tuky: 15g)
- Snack: Bezlepkový rýžový chlebíček se slunečnicovým máslem (Kalorie: 100, Bílkoviny: 2g, Sacharidy: 15g, Tuky: 5g)
- Večeře: Pečený treska s kaší z květáku a hráškem (Kalorie: 350, Bílkoviny: 25g, Sacharidy: 25g, Tuky: 12g)
⚠️ Měj na paměti
Recenzovaný článek
- Napsal náš redakční tým.
- Zveřejněno dne Dec 9, 2024
- Aktualizováno dne Dec 9, 2024