Jídelníček pro cukrovku a Crohnovu chorobu
Tým Listonic
Aktualizováno dne Dec 9, 2024
Pečlivě spravujte Crohnovu chorobu a diabetes pomocí jídelníčku pro diabetiky s Crohnovou chorobou. Tento jídelníček obsahuje pokrmy jako jemně vařené kuře s rýží, smoothie z zralých banánů a dušenou zeleninu, které jsou připraveny tak, aby byly šetrné k trávicímu systému a zároveň vyhovovaly diabetickým potřebám.
Nákupní seznam pro jídelníček
Vejce
Čerstvý špenát
Avokádo
Kuřecí prsa
Mrkev
Quinoa
Řecký jogurt
Plátky mandlí
Med
Filety z lososa
Sladké brambory
Zelené fazole
Ovesné vločky
Mandlové mléko
Jahody
Skořice
Krůtí prsa
Tortilla z celozrnné mouky
Směs salátů
Tvaroh
Ananasové kousky
Tofu
Papriky
Hnědá rýže
Granola
Feta sýr
Mandlové máslo
Rýžové chlebíčky
Krevety
Cuketa
Pesto
Chia semínka
Banány
Kuře
Caesar dresink
Celozrnné krutony
Jablka
Arašídové máslo
Filety z tresky
Bruselské klíčky
Citrón
Bylinky
Třešňová rajčata
Čočková polévka
Krůtí masové kuličky
Marinara omáčka
Špagetová dýně
Papriky
Cibule
Steak
Balsamikový dresink
Baby mrkev
Hummus
Kuřecí stehna
Kořenová zelenina
Černé fazole
Kukuřice
Rajčata
Tzatziki omáčka
Okurka
Přehled jídelníčku
Jídelníček pro diabetiky s Crohnovou chorobou je určen pro jednotlivce, kteří se snaží zvládat jak cukrovku, tak i Crohnovu chorobu. Obsahuje snadno stravitelné, nízkoglykemické potraviny, které jsou šetrné k trávicímu systému, jako jsou vařená zelenina, zralé ovoce a měkké obiloviny. Jídelníček je navržen tak, aby nezhoršoval příznaky Crohnovy choroby a zároveň udržoval kontrolu hladiny cukru v krvi.
Tento plán nabízí vyvážený přístup k dietnímu managementu pro osoby s Crohnovou chorobou a cukrovkou, zaměřuje se na jídla, která jsou jak uklidňující, tak přátelská k hladině cukru v krvi.
Potraviny k jídlu
- Potraviny s nízkým obsahem zbytků: Bílá rýže, banány a jablečné pyré.
- Libové bílkoviny: Ryby, vaječné bílky a kuřecí maso.
- Vařená zelenina: Bez slupky a semínek.
- Nízkotučné mléčné výrobky: Mléko a jogurt bez laktózy.
- Malé a časté jídla: Aby se snížilo zatížení trávicího systému.
✅ Tip
Potraviny, které se nemají jíst
- Potraviny bohaté na vlákninu: Celozrnné výrobky, ořechy a syrové ovoce a zelenina.
- Cukrovinky: Mohou narušovat hladinu cukru v krvi a zdraví střev.
- Kofein a alkohol: Mohou dráždit trávicí systém.
- Tukové potraviny: Těžko se tráví a mohou zhoršovat příznaky.
Hlavní výhody
Jídelníček pro diabetiky s Crohnovou chorobou je určen pro jednotlivce, kteří trpí jak diabetem, tak Crohnovou chorobou. Zaměřuje se na potraviny, které jsou šetrné k trávicímu systému a mají protizánětlivé účinky, přičemž zároveň udržuje stabilní hladinu cukru v krvi díky vyváženému příjmu sacharidů, bílkovin a tuků.
🎓 Doporučené rozdělení živin
Tuky
Sacharidy
Bílkoviny
Vlákna
Další
Alternativy potravin
Pro podporu zvládání Crohnovy choroby při vyvážení diabetu zvažte tyto náhrady:
- Pro snadné trávení může bílá rýže nahradit quinou v jídlech a miskách.
- Aby se snížil příjem vlákniny, oloupané jablka mohou být použity místo celých jablek jako svačina.
- Pro nízkoreziduální variantu mohou bramborová kaše nahradit sladké brambory v jídlech.
- Aby se předešlo semínkům, hladké mandlové máslo může být použito místo chia semínek v receptech.
- Pro jemnou zeleninu může cuketa nahradit papriky v restovaných pokrmech a salátech.
Jak rozpočet na tento jídelníček
Další tipy
Nápady na zdravé svačiny
Šetrné svačiny pro diabetiky s Crohnovou chorobou:
- Ovesná kaše s banánem
- Vařené brambory
- Oloupané jablečné plátky
- Bílá rýže s vařeným kuřetem
- Škrábaná vejce
- Jogurt bez příchuti s medem
- Domácí vývar nebo polévka
Co pít při tomto jídelníčku?
Pro diabetiky, kteří se připravují na kolonoskopii, je klíčové vybírat jasné, bezcukerné tekutiny. Voda je nejlepší volbou pro hydrataci. Čirý vývar představuje výživnou alternativu a příjemnou změnu chuti. Je důležité se vyhnout barevným nápojům a těm, které obsahují umělá sladidla, protože by mohly narušit průběh kolonoskopie.
Jak získat ještě více živin?
Návrh jídelníčku
Jídelníček pro diabetiky s Crohnovou chorobou
Den 1
- Snídaně: Míchaná vejce se špenátem a rozmačkaným avokádem (kalorie: 300, bílkoviny: 15g, sacharidy: 5g, tuky: 20g)
- Oběd: Pečené kuřecí prso s dušenou mrkví a quinou (kalorie: 350, bílkoviny: 25g, sacharidy: 30g, tuky: 10g)
- Svačina: Řecký jogurt se plátky mandlí a kapkou medu (kalorie: 150, bílkoviny: 10g, sacharidy: 15g, tuky: 8g)
- Večeře: Grilovaný losos s pečenými sladkými bramborami a zelenými fazolkami (kalorie: 400, bílkoviny: 25g, sacharidy: 35g, tuky: 15g)
Den 2
- Snídaně: Ovesná kaše s mandlovým mlékem, posypaná plátky jahod a špetkou skořice (kalorie: 320, bílkoviny: 10g, sacharidy: 45g, tuky: 10g)
- Oběd: Wrap s krůtím masem a avokádem v celozrnné tortille, podávaný s míchaným salátem (kalorie: 350, bílkoviny: 20g, sacharidy: 30g, tuky: 15g)
- Svačina: Tvaroh s kousky ananasu (kalorie: 150, bílkoviny: 12g, sacharidy: 15g, tuky: 5g)
- Večeře: Tofu na pánvi s paprikou a hnědou rýží (kalorie: 380, bílkoviny: 20g, sacharidy: 40g, tuky: 15g)
Den 3
- Snídaně: Řecký jogurt s mixem bobulí a posypem granoly (kalorie: 300, bílkoviny: 15g, sacharidy: 35g, tuky: 12g)
- Oběd: Omeleta se špenátem a fetou, podávaná s vedlejším salátem (kalorie: 350, bílkoviny: 20g, sacharidy: 10g, tuky: 25g)
- Svačina: Mandlové máslo na rýžových chlebíčcích (kalorie: 180, bílkoviny: 6g, sacharidy: 20g, tuky: 10g)
- Večeře: Grilované krevety na špejli s cuketovými nudlemi v pestu (kalorie: 400, bílkoviny: 25g, sacharidy: 20g, tuky: 20g)
Den 4
- Snídaně: Pudding z chia semínek s mandlovým mlékem a plátky banánu (kalorie: 280, bílkoviny: 8g, sacharidy: 35g, tuky: 12g)
- Oběd: Caesar salát s kuřecím masem, domácím dresinkem a celozrnnými krutony (kalorie: 350, bílkoviny: 25g, sacharidy: 20g, tuky: 18g)
- Svačina: Plátky jablek s lžící arašídového másla (kalorie: 150, bílkoviny: 4g, sacharidy: 20g, tuky: 8g)
- Večeře: Pečený treska s citronem a bylinkami, podávaný s pečenými růžičkovými kapustami (kalorie: 380, bílkoviny: 30g, sacharidy: 15g, tuky: 20g)
Den 5
- Snídaně: Celozrnný toast s avokádem a cherry rajčaty (kalorie: 300, bílkoviny: 8g, sacharidy: 35g, tuky: 15g)
- Oběd: Čočková polévka s celozrnným chlebem (kalorie: 350, bílkoviny: 15g, sacharidy: 50g, tuky: 10g)
- Svačina: Baby mrkvičky s hummusem (kalorie: 100, bílkoviny: 3g, sacharidy: 15g, tuky: 5g)
- Večeře: Krůtí masové kuličky s marinara omáčkou podávané na špagetové dýni (kalorie: 380, bílkoviny: 25g, sacharidy: 20g, tuky: 15g)
Den 6
- Snídaně: Míchaná vejce s nakrájenou paprikou a cibulí (kalorie: 280, bílkoviny: 15g, sacharidy: 5g, tuky: 20g)
- Oběd: Salát se grilovaným steakem, míchanými zelenými listy, cherry rajčaty a balzamikovým dresinkem (kalorie: 400, bílkoviny: 30g, sacharidy: 10g, tuky: 25g)
- Svačina: Řecký jogurt s kapkou medu a posypem ořechů (kalorie: 200, bílkoviny: 12g, sacharidy: 20g, tuky: 10g)
- Večeře: Pečené kuřecí stehna s pečenou kořenovou zeleninou (kalorie: 380, bílkoviny: 25g, sacharidy: 25g, tuky: 20g)
Den 7
- Snídaně: Smoothie s kapustou, banánem a mandlovým mlékem (kalorie: 250, bílkoviny: 10g, sacharidy: 35g, tuky: 10g)
- Oběd: Quinoa salát s černými fazolemi, kukuřicí, nakrájenými rajčaty a avokádem (kalorie: 350, bílkoviny: 15g, sacharidy: 45g, tuky: 15g)
- Svačina: Plátky okurky s tzatziki omáčkou (kalorie: 80, bílkoviny: 3g, sacharidy: 10g, tuky: 4g)
- Večeře: Grilovaný losos s přílohou z restovaného špenátu a quinou (kalorie: 400, bílkoviny: 25g, sacharidy: 30g, tuky: 20g)
⚠️ Měj na paměti
Tým Listonic
Ověřeno