Keto jídelníček pro pacienty s rakovinou
Jídelníček keto pro pacienty s rakovinou je navržen tak, aby podporoval celkové zdraví pomocí výživných, nízkosacharidových a vysoce tukových potravin. Zaměřuje se na jídla, která jsou snadno stravitelná a výživná pro jednotlivce podstupující léčbu rakoviny.
Tento jídelníček zohledňuje specifické dietní potřeby pacientů s rakovinou a nabízí keto přístup, který je šetrný, ale účinný. Cílem je poskytnout sílu a útěchu prostřednictvím jídla v náročném období.
Nákupní seznam pro jídelníček
Vejce
Špenát
Houbky
Olivový olej
Losos
Směs zelených salátů
Avokádo
Citrón
Kuřecí prsa
Brokolice
Květák
Plnotučný řecký jogurt
Vlašské ořechy
Tuna
Papriky
Cuketa
Nízkosacharidový proteinový prášek
Mandlové mléko
Krůta
Sýr
Vepřové kotlety
Kapusta
Krevety
Jehněčí
Květák
Chia semínka
Kokosové mléko
Pstruh
Chřest
Mandlová mouka
Slanina
Salát
Rajče
Feta sýr
Olivy
Okurka
Kuřecí stehna
Zelené fazole
Přehled jídelníčku
Keto jídelníček pro pacienty s rakovinou přináší promyšlený přístup k výživě pro ty, kteří čelí rakovině, a spojuje principy ketogenní diety s jedinečnými potřebami léčby rakoviny.
Každé jídlo v tomto jídelníčku je vybráno s ohledem na snadnou stravitelnost a vysokou nutriční hodnotu, což poskytuje podporu a výživu pacientům s rakovinou. Tento průvodce je cenným zdrojem pro začlenění ketogenního stravování do léčebného režimu, zaměřuje se na jídla, která posilují a vyživují.
Potraviny k jídlu
- Neškrobová zelenina: Listová zelenina, brokolice, květák a chřest.
- Zdravé tuky: Avokádo, olivový olej, kokosový olej a tučné ryby bohaté na omega-3 mastné kyseliny.
- Libové bílkoviny: Kuřecí, krůtí, ryby a tofu pro zajištění potřebného příjmu bílkovin.
- Ovoce s nízkým obsahem cukru: Jahody, borůvky a maliny v omezeném množství.
- Fermentované potraviny: Jogurt, kysané zelí a kimchi pro zdraví střev.
- Vývar z kostí: Výživný vývar pro hydrataci a minerály.
- Ořechy a semena: Mandle, vlašské ořechy a lněná semínka pro zdravé tuky.
- Bylinky a koření: Kurkuma, zázvor a česnek pro protizánětlivé účinky.
✅ Tip
Potraviny, které se nemají jíst
- Potraviny s vysokým obsahem cukru: Omezte příjem sladkých potravin, abyste udrželi hladinu cukru v krvi pod kontrolou.
- Pracované maso: Omezte konzumaci zpracovaného a uzeného masa s přidanými látkami.
- Pracované potraviny: Vyhýbejte se vysoce zpracovaným a rafinovaným potravinám.
- Nadměrné mléčné výrobky: Omezte příjem mléčných výrobků a vybírejte nízkosacharidové varianty.
- Potraviny s vysokým obsahem sacharidů: Snižte konzumaci potravin s vysokým obsahem sacharidů pro dosažení ketózy.
- Alkohol: Konzumujte alkohol s mírou, pokud vůbec.
- Umělé přísady: Vyhýbejte se umělým barvivům, aromatům a konzervantům.
- Zeleninové oleje: Preferujte zdravé tuky, jako je olivový olej, před zeleninovými oleji.
Hlavní výhody
Jídelníček pro pacienty s rakovinou je navržen tak, aby podporoval jednotlivce podstupující léčbu rakoviny prostřednictvím ketogenního přístupu. Tento plán klade důraz na potraviny bohaté na živiny, které odpovídají zásadám ketogenní diety.
Poskytováním možností, které vyhovují specifickým výživovým potřebám pacientů s rakovinou, má jídelníček za cíl podpořit celkovou pohodu a výživové cíle během terapie rakoviny.
🎓 Doporučené rozdělení živin
Tuky
Sacharidy
Bílkoviny
Vlákna
Další
Alternativy potravin
Podpora léčby rakoviny na keto dietě zahrnuje potraviny bohaté na živiny a protizánětlivé účinky. Zde je několik vhodných možností:
- Vyměňte kuřecí maso za krůtí prsa jako štíhlejší zdroj bílkovin.
- Zvažte použití kokosového mléka místo mandlového mléka pro jeho protizánětlivé vlastnosti.
- Přidejte chia semínka pro zvýšení obsahu vlákniny a omega-3, které mohou pomoci snížit zánět.
- Místo řeckého jogurtu vyzkoušejte plnotučný kokosový jogurt jako bezmléčnou variantu s zdravými tuky.
- Zahrňte více zelených listů jako je rukola a vodní krasse pro jejich detoxikační účinky.
Jak rozpočet na tento jídelníček
Další tipy
Nápady na zdravé svačiny
Výživné keto svačiny pro podporu pacientů s rakovinou:
- Smoothie na bázi kokosového oleje s nízkosacharidovým ovocem
- Měkké míchané vejce se sýrem
- Avokádová pěna s kakaem
- Kostní vývar pro hydrataci a minerály
- Pečené kousky lososa s koprem
- Domácí kuřecí polévka (nízkosacharidová)
- Pářený špenát s olivovým olejem
Co pít při tomto jídelníčku?
Pro pacienty s rakovinou, kteří dodržují keto dietu, je důležité zaměřit se na hydrataci a výživné nápoje. Voda je nezbytná pro udržení hydratace. Zelený čaj, bohatý na antioxidanty, může podpořit celkové zdraví. Kostní vývar poskytuje důležité živiny a může pomoci při zvládání vedlejších účinků léčby. Smoothie vhodné pro keto dietu, připravené z nízkosacharidového ovoce a zeleniny, mohou být výživné a snadno se konzumují. Vždy je dobré konzultovat individuální dietní rady s odborníkem na zdravotní péči.
Jak získat ještě více živin?
Návrh jídelníčku
Keto jídelníček pro pacienty s rakovinou
Den 1
- Snídaně: Míchaná vejce se špenátem a houbami, připravená na olivovém oleji
- Oběd: Salát z grilovaného lososa s mixem zelených listů, avokádem a citronovo-olivovým dresinkem
- Večeře: Pečené kuře s přílohou z dušené brokolice a květáku
Kalorie: 1250 Tuky: 84g Sacharidy: 23g Bílkoviny: 99g
Den 2
- Snídaně: Řecký jogurt s plnotučným obsahem a hrstí vlašských ořechů
- Oběd: Tuňákový salát s avokádem a přílohou z mixu zelených listů
- Večeře: Hovězí stir-fry s nízkosacharidovou zeleninou, jako jsou papriky a cuketa
Kalorie: 1300 Tuky: 88g Sacharidy: 27g Bílkoviny: 92g
Den 3
- Snídaně: Keto smoothie s mandlovým mlékem, špenátem a odměrkou nízkosacharidového proteinového prášku
- Oběd: Cobb salát s krůtím masem, vařenými vejci, avokádem a sýrem
- Večeře: Vepřové kotlety s přílohou z restované kapusty a hub
Kalorie: 1250 Tuky: 83g Sacharidy: 24g Bílkoviny: 98g
Den 4
- Snídaně: Omeleta se sýrem a přílohou z restovaných hub
- Oběd: Salát s krevetami a avokádem, dresink z olivového oleje a citronové šťávy
- Večeře: Jehněčí kari s květákovou rýží
Kalorie: 1300 Tuky: 85g Sacharidy: 26g Bílkoviny: 96g
Den 5
- Snídaně: Pudding z chia semínek připravený s kokosovým mlékem
- Oběd: Zeleninové wrapy s krůtím masem a sýrem
- Večeře: Pečený pstruh s přílohou z dušeného chřestu
Kalorie: 1150 Tuky: 73g Sacharidy: 19g Bílkoviny: 88g
Den 6
- Snídaně: Palačinky z mandlové mouky s kouskem másla
- Oběd: Salát BLT s slaninou, salátem, rajčetem a avokádem
- Večeře: Grilovaný steak s přílohou z pečených růžičkových kapust
Kalorie: 1250 Tuky: 83g Sacharidy: 22g Bílkoviny: 99g
Den 7
- Snídaně: Smoothie s bobulemi a špenátem, připravené s kokosovým mlékem
- Oběd: Řecký salát s grilovaným kuřetem, fetou, olivami a okurkou
- Večeře: Kuřecí stehna pečená s bylinkami a přílohou z restovaných zelených fazolí
Kalorie: 1250 Tuky: 85g Sacharidy: 25g Bílkoviny: 96g
Tyto hodnoty jsou přibližné a mohou se mírně lišit v závislosti na konkrétních porcích a způsobu přípravy.
⚠️ Měj na paměti
Recenzovaný článek
- Napsal náš redakční tým.
- Zveřejněno dne Dec 9, 2024
- Aktualizováno dne Dec 9, 2024