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Hähnchen-salat — Nährstoffe, Gesundheitsvorteile Und Einkaufstipps

Hähnchen-Salat foto

Listonic-Team

1. November 2024

Hähnchen-Salat kombiniert gekochtes Hähnchen mit einer Vielzahl von Zutaten und bietet ein vielseitiges Gericht. Entdecken Sie Rezepte für gesunde Hähnchen-Salate, die Vorteile, die dieses Gericht in Ihre Ernährung bringen kann, sowie Tipps zur Zubereitung und Lagerung.

Nährstoffe

Prüfen Sie die detaillierten Nährwerte, einschließlich Informationen wie Kalorien, Fette, Kohlenhydrate und Proteine pro 100 Gramm des Produkts.

Nährwertangaben

Menge pro 100 g

Kalorien

🔥 239 kcal

Nährwert pro: 100 g% Tageswert*
Kohlenhydrate4 1.45%
Ballaststoffe1 3.57%
Zucker1 2%
Glykämischer Index0 -
Eiweiß20 40%
Natrium170 7.39%
Gesamtfett15 19.23%

*Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden als allgemeine Ernährungsempfehlung verwendet.

Fakten & Tipps

😋
Hähnchen-Salat hat seinen Ursprung in den USA und bietet viele Variationen, darunter die Zugabe von Trauben oder Nüssen.
📦
Lagern Sie Hähnchen-Salat in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank und verbrauchen Sie ihn innerhalb von drei bis fünf Tagen.

Gesundheitsvorteile

Erfahren Sie, wie Hähnchen-Salat eine leichte und nahrhafte Mahlzeit sein kann, die Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden fördert.
  • Hoher Proteingehalt, der für das Muskelwachstum, die Reparatur und die allgemeine Körperfunktion unerlässlich ist.
  • Reich an Vitaminen und Mineralstoffen durch hinzugefügtes Gemüse, das eine Vielzahl von Nährstoffen für die allgemeine Gesundheit bietet.
  • Unterstützt das Gewichtsmanagement, indem es eine proteinreiche, kalorienarme Mahlzeit bietet.
  • Vielseitig und anpassbar, sodass verschiedene gesunde Zutaten wie Blattgemüse, Nüsse und Samen hinzugefügt werden können.

Gesundheitsrisiken

Erkennen Sie die potenziellen Gesundheitsrisiken und Bedenken im Zusammenhang mit Hähnchen-Salat.
  • Hoher Fettgehalt, insbesondere wenn er mit Mayonnaise oder anderen fettreichen Dressings zubereitet wird, was zu erhöhten Cholesterinwerten und einem höheren Risiko für Herzkrankheiten führen kann.
  • Hoher Natriumgehalt in einigen gekauften oder vom Feinkostladen angebotenen Varianten, was zu Bluthochdruck und erhöhten kardiovaskulären Risiken beitragen kann.
  • Gefahr von lebensmittelbedingten Krankheiten, insbesondere wenn der Salat nicht richtig gelagert wird, da Hähnchen-Salat anfällig für Bakterienwachstum ist.
  • Risiko der Überkonsumtion aufgrund der Wahrnehmung von Hähnchen-Salat als gesunde Option, was zu einer übermäßigen Kalorienaufnahme führen kann, wenn Portionsgrößen oder Zutaten nicht moderiert werden.
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Wie wählt man aus?

Ein guter Hähnchen-Salat kombiniert gut gegarte, zarte Hähnchenstücke mit einer Mischung aus knackigem Gemüse und einem cremigen Dressing. Überprüfen Sie, ob das Hähnchen saftig ist und nicht zu stark zerrupft oder trocken wirkt.

Vermeiden Sie Hähnchen-Salat mit Dressing, das getrennt erscheint, oder Zutaten, die welk aussehen. Ein qualitativ hochwertiger Hähnchen-Salat sollte frisch und lebhaft aussehen und genauso schmecken, mit jedem erkennbaren Bestandteil.

Wie wählt man aus?

Wie lagert man es?

Hähnchen-Salat sollte im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. Verbrauchen Sie ihn innerhalb von drei Tagen, um sicherzustellen, dass er frisch und sicher zu essen bleibt. Die kalte Lagerung hilft, Geschmack und Textur zu erhalten.

Wenn Hähnchen-Salat unbedeckt gelassen wird, kann er austrocknen und kontaminiert werden. Es ist am besten, keine Metallbehälter zu verwenden, da dies den Geschmack beeinträchtigen kann. Stellen Sie sicher, dass der Behälter fest verschlossen ist, um die Aufnahme anderer Gerüche zu verhindern und die Frische zu bewahren.

✅ Interessante Tatsache

Um den besten Geschmack zu erzielen, fügen Sie das Dressing erst kurz vor dem Servieren zum Hähnchen-Salat hinzu, anstatt ihn bereits gemischt aufzubewahren; das hilft, zu verhindern, dass der Salat matschig wird, und verlängert seine Frische.

Wie lange hält es?

Hähnchen-Salat kann im Kühlschrank 3-5 Tage haltbar sein, wenn er in einem luftdichten Behälter aufbewahrt wird. Für die beste Qualität sollte er richtig verschlossen und bei einer konstanten Kühlschranktemperatur gelagert werden.

👨‍⚕️️ Medizinischer Haftungsausschluss

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