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Knoblauchbutter

Knoblauchbutter — Nährstoffe, Gesundheitsvorteile Und Einkaufstipps

Knoblauchbutter foto

Listonic-Team

1. November 2024

Knoblauchbutter verleiht Gerichten von Steak bis Meeresfrüchten einen besonderen Geschmack. Erfahren Sie, wie Sie Knoblauchbutter mit hochwertigen Zutaten zubereiten, welche Aufbewahrungstipps helfen, sie frisch zu halten, und kreative Möglichkeiten, sie in Ihrer Küche zu verwenden.

Nährstoffe

Prüfen Sie die detaillierten Nährwerte, einschließlich Informationen wie Kalorien, Fette, Kohlenhydrate und Proteine pro 100 Gramm des Produkts.

Nährwertangaben

Menge pro 100 g

Kalorien

🔥 716 kcal

Nährwert pro: 100 g% Tageswert*
Kohlenhydrate1 0.36%
Ballaststoffe0 -
Zucker0 -
Glykämischer Index0 -
Eiweiß1 2%
Natrium650 28.26%
Gesamtfett80 102.56%

*Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden als allgemeine Ernährungsempfehlung verwendet.

Fakten & Tipps

🛒
Entscheiden Sie sich für Knoblauchbutter aus echter Butter und natürlichem Knoblauch. Sie eignet sich hervorragend zum Kochen und als Aufstrich.
😋
Knoblauchbutter ist nicht nur ein einfaches Brotaufstrich, sondern verleiht vielen Gerichten eine besondere Note. Sie ist bekannt für ihren intensiven Geschmack und ihre Vielseitigkeit, die sie in der Küche unverzichtbar macht. Ob zu Fleisch, Gemüse oder einfach auf frischem Brot – Knoblauchbutter sorgt immer für ein geschmackliches Highlight.
📦
Bewahren Sie Knoblauchbutter in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf und verbrauchen Sie sie innerhalb von ein bis zwei Wochen. Für eine längere Lagerung können Sie sie in einem luftdichten Behälter bis zu drei Monate einfrieren.

Gesundheitsvorteile

Entdecken Sie, wie Knoblauchbutter Ihren Gerichten Geschmack verleihen kann und gleichzeitig zu einem gesünderen Lebensstil beiträgt.
  • Reich an gesunden Fetten (wenn mit hochwertiger Butter hergestellt), liefert Energie und unterstützt die Zellfunktion.
  • Enthält Antioxidantien aus Knoblauch, die helfen, den Körper vor freien Radikalen zu schützen und Entzündungen zu reduzieren.
  • Verbessert den Geschmack von Gerichten und macht die Mahlzeiten angenehmer und schmackhafter.

Gesundheitsrisiken

Untersuchen Sie die möglichen Bedenken hinsichtlich Knoblauchbutter.
  • Hoher Gehalt an gesättigten Fetten, der zu erhöhten Cholesterinwerten beitragen und das Risiko von Herzkrankheiten erhöhen kann, wenn er häufig konsumiert wird.
  • Hoher Kaloriengehalt, der zu Gewichtszunahme führen kann, wenn er häufig oder in großen Mengen konsumiert wird, insbesondere in Kombination mit anderen kalorienreichen Lebensmitteln.
  • Risiko von Verdauungsbeschwerden wie Sodbrennen oder Magenbeschwerden, insbesondere bei Personen, die empfindlich auf Knoblauch oder fetthaltige Lebensmittel reagieren.
  • Potenzial für allergische Reaktionen bei einigen Personen, die empfindlich auf Knoblauch oder Milchprodukte reagieren, was Symptome wie Juckreiz, Schwellungen oder Atembeschwerden verursachen kann.
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Wie wählt man aus?

Knoblauchbutter sollte cremig und streichfähig sein, mit sichtbaren Stückchen von Knoblauch und Kräutern, falls diese enthalten sind. Sie sollte frisch und nach Knoblauch duften, ohne überwältigend zu sein. Probieren Sie eine kleine Menge, um sicherzustellen, dass der Knoblauchgeschmack ausgewogen und nicht zu scharf ist.

Vermeiden Sie Knoblauchbutter, die getrennt aussieht oder eine unnatürliche Farbe hat. Gut gemachte Knoblauchbutter sollte Gerichte bereichern mit ihrer glatten Textur und dem reichen Geschmack, perfekt für Brot, Gemüse oder Fleisch.

Wie wählt man aus?

Wie lagert man es?

Knoblauchbutter sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden. Lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter, um den Geschmack zu erhalten und eine Kontamination zu vermeiden. Richtig gelagert kann Knoblauchbutter bis zu zwei Wochen haltbar sein.

Wenn Knoblauchbutter längere Zeit bei Raumtemperatur stehen bleibt, kann sie verderben. Es ist wichtig, sie nicht Luft und Licht auszusetzen. Halten Sie den Behälter fest verschlossen, um die Frische und den Geschmack zu bewahren.

✅ Interessante Tatsache

Wenn Sie planen, Knoblauchbutter häufig zu verwenden, teilen Sie sie in kleinere Portionen auf und bewahren Sie jede Portion in einem eigenen luftdichten Behälter auf, um Frische und Geschmack zu erhalten.

Wie lange hält es?

Knoblauchbutter ist im Kühlschrank 1-2 Wochen haltbar. Für eine längere Lagerung kann Knoblauchbutter bis zu 6 Monate eingefroren werden. Achten Sie darauf, sie gut verpackt aufzubewahren, um Gefrierbrand zu vermeiden.

Was tun mit Essensresten?

Übrig gebliebene Knoblauchbutter kann verwendet werden, um verschiedenen Gerichten einen reichen, herzhaften Geschmack zu verleihen. Bestreichen Sie Brot oder Brötchen für ein einfaches Knoblauchbrot oder schmelzen Sie es über Gemüse wie Brokkoli, grüne Bohnen oder Karotten. Knoblauchbutter eignet sich auch hervorragend zum Anbraten von Fleisch oder Meeresfrüchten, wo sie einen köstlichen, knoblauchigen Geschmack hinzufügt.

Verwenden Sie Knoblauchbutter, um einem Pasta-Gericht Geschmack zu verleihen, indem Sie sie mit gekochten Nudeln und Parmesan vermengen, oder mischen Sie sie in Stampfkartoffeln für zusätzlichen Reichtum. Wenn Sie viel Knoblauchbutter haben, ziehen Sie in Betracht, sie als Basis für eine Knoblauchsauce zu verwenden, die Sie mit Huhn, Garnelen oder Steak servieren können. Knoblauchbutter kann auch als Topping für Ofenkartoffeln verwendet oder in eine Füllung für Geflügel oder Schweinefleisch eingearbeitet werden. Für einen schnellen Snack streichen Sie Knoblauchbutter auf Cracker oder Toast oder verwenden Sie sie, um Eier für ein schmackhaftes Frühstück zu braten.

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