Ciasteczka — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe
Autor: Zespół Listonic
Ostatnia aktualizacja: 1 listopada 2024
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Zawartość na 100 g
Kalorie
🔥 488 kcal
Wartości odżywcze na: 100 g | Value | % Dziennej dawka* |
---|---|---|
Węglowodany | 69 | 25.09% |
Błonnik | 2 | 7.14% |
Cukry | 30 | 60% |
Indeks glikemiczny | 60 | - |
Białko | 6 | 12% |
Sód | 400 | 17.39% |
Tłuszcz | 21 | 26.92% |
*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.
Fakty i ciekawostki
Korzyści zdrowotne
- Dostarcza szybkiej energii z węglowodanów i tłuszczów, co jest przydatne w sytuacjach wymagających natychmiastowego zastrzyku energii.
- Zapewnia przyjemność i satysfakcję jako okazjonalny smakołyk, co wpływa pozytywnie na samopoczucie emocjonalne.
- Może zawierać niezbędne składniki odżywcze, jeśli jest przygotowane z pełnowartościowych składników, takich jak pełnoziarniste zboża, orzechy czy suszone owoce.
- Sprzyja więziom społecznym podczas dzielenia się nimi w trakcie spotkań i uroczystości.
Zagrożenia dla zdrowia
- Wysoka zawartość cukru, która może przyczyniać się do przyrostu masy ciała, próchnicy oraz zwiększonego ryzyka cukrzycy przy częstym spożywaniu.
- Wysoka zawartość tłuszczu, szczególnie w ciasteczkach przygotowanych z masłem, margaryną lub czekoladą, co może podnosić poziom cholesterolu i zwiększać ryzyko chorób serca.
- Wysoka kaloryczność, która może prowadzić do przyrostu masy ciała, jeśli ciasteczka są spożywane często lub w dużych ilościach.
- Niska gęstość odżywcza, ponieważ ciasteczka składają się głównie z rafinowanej mąki, cukru i tłuszczu, oferując niewiele witamin czy minerałów.
Jak wybrać?
Ciasteczka powinny być równomiernie upieczone, z jednolitą teksturą odpowiadającą ich rodzajowi, czy to będą miękkie, chrupiące, czy ciągnące. Sprawdź brzegi ciasteczek; powinny być lekko zrumienione, a nie spalone.
Nie wybieraj ciasteczek, które są nierówno upieczone lub zbyt twarde, ponieważ to wskazuje na słabe wypiekanie. Jakościowe ciasteczka powinny łamać się w czysty sposób i oferować satysfakcjonującą teksturę oraz smak, który nie jest przesadnie słodki.
Jak przechowywać?
Ciasteczka najlepiej przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej. Przechowywanie ich w chłodnym, suchym miejscu pomaga zachować ich świeżość i chrupkość. Odpowiednio przechowywane ciasteczka mogą wytrzymać do dwóch tygodni.
Wilgoć może sprawić, że ciasteczka staną się miękkie i stracą swoją teksturę. Warto unikać przechowywania ich w pobliżu źródeł ciepła. Zapewnienie szczelnego zamknięcia pojemnika zapobiega ich czerstwieniu i pomaga zachować ich smak.
✅ Wskazówka!
Jak długo zachowuje świeżość?
Ciasteczka mogą zachować świeżość przez 1-2 tygodnie w temperaturze pokojowej, jeśli są przechowywane w szczelnym pojemniku. Aby wydłużyć ich trwałość, można je zamrozić na okres do 6 miesięcy. Aby przywrócić ich teksturę, przed podaniem warto je podgrzać w piekarniku.
Co zrobić z resztkami?
👨⚕️️ Ważne!
Odkryj produkty z innych kategorii
Zespół Listonic
Zweryfikowane
Nasz zespół redakcyjny sprawdził ten artykuł, aby upewnić się, że był on adekwatny w momencie publikacji.
Pobierz najwyżej ocenianą aplikację do list zakupów!