Shopping list

Listonic

Najlepsza aplikacja zakupowa

Product HUB

Kategorie

Strona główna

Owoce

Cytryna

Cytryna — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe

cytryna zdjęcie

Zespół Listonic

1 listopada 2024

Cytryny są nieodłącznym elementem kuchni na całym świecie, cenione nie tylko za swoją charakterystyczną kwaskowatość, ale także za wszechstronność w gotowaniu i sprzątaniu. Poznaj korzyści odżywcze cytryn, dowiedz się, jak wybierać najsoczystsze owoce oraz odkryj kreatywne sposoby wykorzystania zarówno soku, jak i skórki w przepisach.

Wartości odżywcze

Sprawdź dokładne dane odżywcze, obejmujące kalorie, tłuszcze, węglowodany oraz białka na 100 gramów produktu.

Zobacz całość w darmowej aplikacji Listonic

Wartości odżywcze

Zawartość na 100 g

Kalorie

🔥 29 kcal

Wartości odżywcze na: 100 g% Dziennej dawka*
Węglowodany9 3.27%
Błonnik3 10.71%
Cukry3 6%
Indeks glikemiczny20 -
Białko1 2%
Sód2 0.09%
Tłuszcz0 -

*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.

Fakty i ciekawostki

🛒
Wybieraj cytryny, które są ciężkie jak na swój rozmiar, co świadczy o ich soczystości.
😋
Cytryny są bogate w witaminę C i od wieków wykorzystywane są w kuchni oraz w medycynie.
📦
Cytryny należy przechowywać w temperaturze pokojowej przez maksymalnie tydzień. Jeśli chcesz je przechować dłużej, włóż je do plastikowej torby i umieść w lodówce, a najlepiej zużyj w ciągu dwóch do czterech tygodni.

Korzyści zdrowotne

Dowiedz się, jak cytryna może być orzeźwiającym i bogatym w witaminy owocem, który wzbogaci Twoją dietę i przyczyni się do lepszego zdrowia.
  • Wysoka zawartość witaminy C, która wspiera funkcje odpornościowe, zdrowie skóry i ogólne samopoczucie.
  • Bogata w przeciwutleniacze, takie jak flawonoidy, które pomagają chronić organizm przed wolnymi rodnikami i redukują stan zapalny.
  • Wspiera zdrowie układu trawiennego poprzez stymulację produkcji enzymów trawiennych i promowanie zdrowego trawienia.
  • Może wspierać zdrowie serca poprzez pomoc w obniżeniu poziomu cholesterolu i ciśnienia krwi.
  • Niska kaloryczność, co czyni je wartościowym dodatkiem do zrównoważonej diety.

Zagrożenia dla zdrowia

Zwróć uwagę na możliwe problemy zdrowotne związane z cytrynami.
  • Wysoka kwasowość, która może nasilać objawy refluksu żołądkowego, zgagi lub dyskomfortu żołądkowego u wrażliwych osób.
  • Możliwość erozji szkliwa zębów spowodowanej kwasem cytrynowym w cytrynach, co może osłabiać szkliwo z biegiem czasu przy częstym lub dużym spożyciu.
  • Ryzyko reakcji alergicznych u niektórych osób, szczególnie tych uczulonych na owoce cytrusowe, co może powodować objawy takie jak swędzenie, obrzęk lub trudności w oddychaniu.
  • Możliwość dyskomfortu trawiennego, takiego jak bóle brzucha czy biegunka, przy dużym spożyciu z powodu kwasowości.
QR Code

Lista zakupów wraz z 1000+ poradników o produktach

Jak wybrać?

Cytryny powinny mieć intensywny żółty kolor i błyszczącą skórkę, co wskazuje na ich dojrzałość i soczystość. Powierzchnia powinna lekko ustępować pod naciskiem, co świadczy o ich soczystości. Skórka powinna być cienka i aromatyczna, zdolna do wydobywania intensywnego cytrusowego zapachu, który podkreśla świeżość owocu.

Unikaj cytryn, które są zbyt twarde lub mają matową, grubą skórkę, ponieważ zazwyczaj zawierają mniej soku. Wysokiej jakości cytryny wzbogacą Twoje kulinarne kreacje swoim orzeźwiającym, kwaskowatym smakiem, co czyni je idealnymi do różnych zastosowań, od pieczenia po napoje.

Jak wybrać?

Jak przechowywać?

Aby przechować cytryny, trzymaj je w lodówce w szufladzie na warzywa lub w siatkowej torbie. Chłodzenie wydłuża ich trwałość i pozwala zachować świeżość nawet przez miesiąc. Upewnij się, że są suche przed przechowywaniem, aby zapobiec rozwojowi pleśni.

Unikaj przechowywania cytryn w szczelnych plastikowych torbach, ponieważ może to zatrzymywać wilgoć i prowadzić do pleśnienia. Nie przechowuj cytryn w pobliżu owoców wydzielających etylen, takich jak jabłka i banany, ponieważ przyspiesza to ich dojrzewanie i psucie. Utrzymywanie cytryn w suchym i chłodnym miejscu zapewnia ich dłuższą trwałość.

✅ Wskazówka!

Jeśli masz nadmiar cytryn, rozważ zamrożenie soku w formach do lodu, a skórkę w osobnym szczelnym pojemniku, co ułatwi ich wykorzystanie w przyszłych przepisach.

Jak długo zachowuje świeżość?

Cytryny mogą wytrzymać 1-2 tygodnie w temperaturze pokojowej i do 3-4 tygodni w lodówce. Odpowiednie przechowywanie w chłodnym, suchym miejscu pomaga wydłużyć ich świeżość.

Co zrobić z resztkami?

Zobacz całość w darmowej aplikacji Listonic

👨‍⚕️️ Ważne!

Treści na tej stronie mają charakter informacyjny. Żadne materiały na tej stronie nie zastępują profesjonalnej porady medycznej, diagnozy ani leczenia.

Odkryj produkty z innych kategorii