Francuskie Wypieki — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe
![francuskie wypieki zdjęcie](https://listonic.com/phimageproxy/listonic/products/french_pastry.webp)
Autor: Zespół Listonic
Ostatnia aktualizacja: 1 listopada 2024
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Zawartość na 100 g
Kalorie
🔥 403 kcal
Wartości odżywcze na: 100 g | Value | % Dziennej dawka* |
---|---|---|
Węglowodany | 45 | 16.36% |
Błonnik | 2 | 7.14% |
Cukry | 24 | 48% |
Indeks glikemiczny | 67 | - |
Białko | 5 | 10% |
Sód | 230 | 10% |
Tłuszcz | 24 | 30.77% |
*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.
Fakty i ciekawostki
Korzyści zdrowotne
- Dostarcza szybkiej energii z węglowodanów i tłuszczów, stanowiąc źródło natychmiastowego paliwa.
- Poprawia nastrój i satysfakcję jako okazjonalny przysmak, przyczyniając się do dobrego samopoczucia emocjonalnego.
- Sprzyja więziom społecznym podczas dzielenia się nimi w trakcie uroczystości i spotkań.
Zagrożenia dla zdrowia
- Wysoka zawartość tłuszczu, szczególnie w wypiekach francuskich przygotowywanych z masła lub śmietany, co może prowadzić do podwyższenia poziomu cholesterolu i zwiększać ryzyko chorób serca.
- Wysoka zawartość cukru, która może przyczyniać się do przyrostu masy ciała, próchnicy oraz zwiększonego ryzyka cukrzycy przy częstym spożyciu.
- Wysoka kaloryczność, co może prowadzić do przyrostu masy ciała, jeśli spożywane są często lub w dużych porcjach.
- Niska gęstość odżywcza, ponieważ francuskie wypieki zazwyczaj przygotowywane są z rafinowanej mąki, cukru i tłuszczu, oferując niewiele wartości odżywczych.
Jak wybrać?
Świeże francuskie wypieki powinny mieć delikatne, maślane warstwy, które są wyraźnie widoczne. Ciasto powinno być lekkie i puszyste, z przyjemnym aromatem masła. Sprawdź, czy wypiek ma złocisto-brązowy kolor, co wskazuje na to, że został prawidłowo upieczony.
Nie wybieraj wypieków, które są gumowate lub mają tłustą konsystencję. Wyjątkowe francuskie wypieki powinny rozpływać się w ustach, pozostawiając subtelną słodycz i bogaty smak.
![Jak wybrać?](https://listonic.com/phimageproxy/spp_details/cookies_and_cakes.webp)
Jak przechowywać?
Francuskie wypieki należy przechowywać w temperaturze pokojowej w szczelnym pojemniku. Trzymanie ich w chłodnym, suchym miejscu pomaga zachować ich kruchość i smak. Przy odpowiednim przechowywaniu te wypieki mogą pozostać świeże przez 1-2 dni.
Nadmierna wilgoć może prowadzić do ich nasiąknięcia, a chłodzenie w lodówce może zmienić ich strukturę. Ważne jest również, aby trzymać je z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Jeśli zaczną tracić chrupkość, podgrzanie ich w piekarniku może pomóc przywrócić im przyjemny chrupiący smak.
✅ Wskazówka!
Jak długo zachowuje świeżość?
Francuskie wypieki mogą być przechowywane w temperaturze pokojowej przez 1-2 dni w szczelnym pojemniku. W lodówce zachowają świeżość przez 3-5 dni. Jeśli chcesz je przechować dłużej, francuskie wypieki można zamrozić na okres do 2-3 miesięcy.
Co zrobić z resztkami?
👨⚕️️ Ważne!
Odkryj produkty z innych kategorii
Zespół Listonic
Zweryfikowane
Nasz zespół redakcyjny sprawdził ten artykuł, aby upewnić się, że był on adekwatny w momencie publikacji.
Pobierz najwyżej ocenianą aplikację do list zakupów!