Francuskie Wypieki — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe
Autor: Zespół Listonic
Ostatnia aktualizacja: 1 listopada 2024
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Zawartość na 100 g
Kalorie
🔥 403 kcal
Wartości odżywcze na: 100 g | Value | % Dziennej dawka* |
---|---|---|
Węglowodany | 45 | 16.36% |
Błonnik | 2 | 7.14% |
Cukry | 24 | 48% |
Indeks glikemiczny | 67 | - |
Białko | 5 | 10% |
Sód | 230 | 10% |
Tłuszcz | 24 | 30.77% |
*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.
Fakty i ciekawostki
Korzyści zdrowotne
- Dostarcza szybkiej energii z węglowodanów i tłuszczów, stanowiąc źródło natychmiastowego paliwa.
- Poprawia nastrój i satysfakcję jako okazjonalny przysmak, przyczyniając się do dobrego samopoczucia emocjonalnego.
- Sprzyja więziom społecznym podczas dzielenia się nimi w trakcie uroczystości i spotkań.
Zagrożenia dla zdrowia
- Wysoka zawartość tłuszczu, szczególnie w wypiekach francuskich przygotowywanych z masła lub śmietany, co może prowadzić do podwyższenia poziomu cholesterolu i zwiększać ryzyko chorób serca.
- Wysoka zawartość cukru, która może przyczyniać się do przyrostu masy ciała, próchnicy oraz zwiększonego ryzyka cukrzycy przy częstym spożyciu.
- Wysoka kaloryczność, co może prowadzić do przyrostu masy ciała, jeśli spożywane są często lub w dużych porcjach.
- Niska gęstość odżywcza, ponieważ francuskie wypieki zazwyczaj przygotowywane są z rafinowanej mąki, cukru i tłuszczu, oferując niewiele wartości odżywczych.
Jak wybrać?
Świeże francuskie wypieki powinny mieć delikatne, maślane warstwy, które są wyraźnie widoczne. Ciasto powinno być lekkie i puszyste, z przyjemnym aromatem masła. Sprawdź, czy wypiek ma złocisto-brązowy kolor, co wskazuje na to, że został prawidłowo upieczony.
Nie wybieraj wypieków, które są gumowate lub mają tłustą konsystencję. Wyjątkowe francuskie wypieki powinny rozpływać się w ustach, pozostawiając subtelną słodycz i bogaty smak.
Jak przechowywać?
Francuskie wypieki należy przechowywać w temperaturze pokojowej w szczelnym pojemniku. Utrzymanie chłodnego i suchego miejsca zapewnia, że ich kruchość i smak pozostaną nienaruszone. Przy odpowiednim przechowywaniu, wypieki mogą zachować świeżość przez dwa dni.
Wilgoć może sprawić, że wypieki staną się miękkie, a chłodzenie może zmienić ich teksturę. Należy również unikać bezpośredniego światła słonecznego. Ponowne podgrzewanie ich w piekarniku może pomóc przywrócić chrupkość, jeśli zaczną tracić świeżość.
✅ Wskazówka!
Jak długo zachowuje świeżość?
Francuskie wypieki mogą być przechowywane w temperaturze pokojowej przez 1-2 dni w szczelnym pojemniku. W lodówce zachowają świeżość przez 3-5 dni. Jeśli chcesz je przechować dłużej, francuskie wypieki można zamrozić na okres do 2-3 miesięcy.
Co zrobić z resztkami?
👨⚕️️ Ważne!
Odkryj produkty z innych kategorii
Zespół Listonic
Zweryfikowane
Nasz zespół redakcyjny sprawdził ten artykuł, aby upewnić się, że był on adekwatny w momencie publikacji.
Pobierz najwyżej ocenianą aplikację do list zakupów!