Product HUB

Kategorie

Strona główna

Inne słodycze i desery

Galaretka

Galaretka — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe

galaretka zdjęcie

Zespół Listonic

1 listopada 2024

Galaretka to słodki smarowidło przygotowane z soku owocowego i cukru, często stosowane na pieczywie i w deserach. Dowiedz się, jak wybierać galaretki o wysokiej zawartości owoców, poznaj ich wartości odżywcze oraz sprawdź, jak je przechowywać, aby zachować ich jakość.

Wartości odżywcze

Poznaj szczegółowy skład odżywczy produktu, w tym kaloryczność, zawartość tłuszczów, węglowodanów i białek na 100 gramów produktu.

Wartości odżywcze

Zawartość na 100 g

Kalorie

🔥 266 kcal

Wartości odżywcze na: 100 g% Dziennej dawka*
Węglowodany69 25.09%
Błonnik1 3.57%
Cukry69 138%
Indeks glikemiczny65 -
Białko0 -
Sód37 1.61%
Tłuszcz0 -

*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.

Fakty i ciekawostki

😋
Galaretka zazwyczaj powstaje z soku owocowego i cukru, a następnie jest żelowana przy użyciu pektyny, co sprawia, że ma klarowną konsystencję. Jest gładsza i bardziej przezroczysta niż dżem.
📦
Nieotwartą galaretkę przechowuj w chłodnym, suchym miejscu. Po otwarciu trzymaj ją w lodówce i zużyj w ciągu sześciu miesięcy.

Korzyści zdrowotne

Zobacz, jak galaretka może być smacznym dodatkiem do diety, jednocześnie wspierając Twoje zdrowie.
  • Dostarcza szybkiej energii dzięki wysokiej zawartości cukru, co może być przydatne w przypadku nagłej potrzeby energetycznej.
  • Zawiera witaminy i minerały, jeśli jest przygotowana z soku owocowego, takie jak witamina C, która wspiera funkcje odpornościowe i ogólne zdrowie.
  • Zwiększa przyjemność i satysfakcję jako słodka przekąska, co przyczynia się do dobrego samopoczucia emocjonalnego.
  • Wszechstronna w zastosowaniach kulinarnych, dodaje smaku i tekstury do różnych potraw, od deserów po przekąski.
  • Mało tłuszczu, co czyni ją lżejszą opcją na zaspokojenie słodkich zachcianek.

Zagrożenia dla zdrowia

Zwróć uwagę na problemy związane z galaretką.
  • Wysoka zawartość cukru w większości komercyjnych galaretek, co może prowadzić do przyrostu masy ciała, próchnicy oraz zwiększonego ryzyka cukrzycy przy częstym spożyciu.
  • Niska gęstość odżywcza, ponieważ galaretka składa się głównie z cukru i żelatyny, oferując minimalną ilość witamin i minerałów.
  • Możliwość występowania sztucznych dodatków, takich jak konserwanty, aromaty czy barwniki w niektórych komercyjnych galaretkach, które mogą wywoływać niepożądane reakcje u wrażliwych osób.
  • Możliwość dyskomfortu trawiennego u niektórych osób z powodu zawartości żelatyny, szczególnie u tych, którzy są wrażliwi na żelatynę lub inne substancje żelujące.
shopping liststars

Dołącz do grupy ponad 20mln świadomych konsumentów na świecie

Jak wybrać?

Galaretka powinna być jędrna i dobrze trzymać kształt, ale wystarczająco delikatna, aby łatwo się rozsmarowywała. Kolor powinien być jasny i przejrzysty, co odzwierciedla jakość owoców użytych do jej produkcji.

Unikaj galaretek, które są syropowate lub mają na powierzchni skrystalizowany cukier, ponieważ mogą to być oznaki przegotowania lub starzenia się. Galaretki z pleśnią lub nieprzyjemnym zapachem również należy omijać, ponieważ nie są bezpieczne do spożycia.

Jak wybrać?

Jak przechowywać?

Galaretkę należy przechowywać w lodówce po otwarciu, w oryginalnym słoiku lub szczelnym pojemniku. Chłodzenie utrzymuje jej świeżość i smak przez maksymalnie miesiąc.

Pozostawienie galaretki w temperaturze pokojowej może spowodować jej zepsucie. Unikaj używania brudnych przyborów do jej nabierania, ponieważ może to wprowadzić bakterie. Zawsze upewnij się, że słoik jest szczelnie zamknięty, aby zachować jakość i zapobiec rozwojowi pleśni.

✅ Wskazówka!

Aby wydłużyć trwałość galaretki, zawsze używaj czystej łyżeczki, aby uniknąć wprowadzenia bakterii i zapewnić, że galaretka pozostanie świeża i wolna od zanieczyszczeń.

Jak długo zachowuje świeżość?

Galaretka może zachować trwałość przez 1-2 lata, jeśli nie jest otwarta i przechowywana w chłodnym, ciemnym miejscu. Po otwarciu powinna być trzymana w lodówce i spożyta w ciągu 6-12 miesięcy.

Co zrobić z resztkami?

Pozostała galaretka może być użyta w wielu słodkich i owocowych potrawach. Możesz ją rozsmarować na tostach, bułeczkach lub herbatnikach na szybkie śniadanie, albo dodać do jogurtu, owsianki lub koktajli dla dodatkowej słodyczy. Galaretka świetnie sprawdza się również jako nadzienie do ciast, ciasteczek lub naleśników.

Użyj galaretki jako glazury do pieczonych mięs, takich jak szynka czy wieprzowina, gdzie jej słodycz doskonale komponuje się z wytrawnymi smakami. Jeśli masz dużo galaretki, rozważ przygotowanie pączków z galaretką, wstrzykując ją do smażonego ciasta i posypując cukrem pudrem. Galaretka może być również dodana do sosów lub coulis, które można polać na desery, takie jak lody, sernik czy panna cotta. Na szybką przekąskę, rozsmaruj galaretkę na krakersach z serkiem śmietankowym lub podawaj ją z kawałkiem sera i chrupiącego chleba.

👨‍⚕️️ Ważne!

Treści na tej stronie mają charakter informacyjny. Żadne materiały na tej stronie nie zastępują profesjonalnej porady medycznej, diagnozy ani leczenia.

Zobacz jeszcze 1000+ produktów w aplikacji

Odkryj produkty z innych kategorii