Galaretka Winogronowa — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe
Autor: Zespół Listonic
Ostatnia aktualizacja: 1 listopada 2024
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Zawartość na 100 g
Kalorie
🔥 278 kcal
Wartości odżywcze na: 100 g | Value | % Dziennej dawka* |
---|---|---|
Węglowodany | 70 | 25.45% |
Błonnik | 1 | 3.57% |
Cukry | 49 | 98% |
Indeks glikemiczny | 65 | - |
Białko | 0 | - |
Sód | 37 | 1.61% |
Tłuszcz | 0 | - |
*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.
Fakty i ciekawostki
Korzyści zdrowotne
- Dostarcza szybkiej energii dzięki wysokiej zawartości cukru, co czyni ją przydatną w sytuacjach wymagających natychmiastowego zastrzyku energii.
- Podkreśla smak w różnych potrawach i wypiekach, sprawiając, że stają się one bardziej apetyczne i przyjemne w smaku.
- Zawiera witaminy i przeciwutleniacze pochodzące z winogron, które wspierają ogólne zdrowie i samopoczucie.
Zagrożenia dla zdrowia
- Wysoka zawartość cukru w większości komercyjnych galaretek winogronowych, co może przyczyniać się do przyrostu masy ciała, próchnicy oraz zwiększonego ryzyka cukrzycy przy częstym spożyciu.
- Niska gęstość odżywcza, ponieważ galaretka winogronowa składa się głównie z cukru i koncentratu soku winogronowego, oferując minimalne ilości witamin i minerałów.
- Możliwość obecności sztucznych dodatków, takich jak konserwanty, aromaty czy barwniki w niektórych komercyjnych galaretkach winogronowych, które mogą powodować niepożądane reakcje u wrażliwych osób.
- Ryzyko nadmiernego spożycia z uwagi na słodki i smakowity charakter, co może prowadzić do nadmiernego spożycia kalorii i cukru, jeśli nie zwraca się uwagi na wielkość porcji.
Jak wybrać?
Galaretka winogronowa powinna być błyszcząca i dobrze trzymać kształt po nałożeniu łyżką, o głębokim purpurowym kolorze, który odzwierciedla skoncentrowany sok winogronowy. Konsystencja powinna być gładka i łatwa do rozsmarowania, bez żadnych ziarenek.
Unikaj galaretki winogronowej, która ma kryształy cukru lub jest zbyt sztywna, ponieważ mogą to być oznaki starości lub złych warunków przechowywania. Słoiki, które nie są prawidłowo zamknięte lub wykazują oznaki wycieku, również należy omijać, ponieważ mogą zawierać uszkodzoną galaretkę.
Jak przechowywać?
Galaretka winogronowa powinna być przechowywana w lodówce po otwarciu, w oryginalnym słoiku. Chłodzenie utrzymuje jej smak i świeżość przez miesiąc, co zapewnia jej pyszny smak.
Pozostawienie galaretki w temperaturze pokojowej może prowadzić do jej zepsucia. Unikaj używania brudnych przyborów do jej nabierania, ponieważ może to wprowadzić bakterie. Zawsze upewnij się, że słoik jest szczelnie zamknięty, aby zachować jakość i zapobiec rozwojowi pleśni.
✅ Wskazówka!
Jak długo zachowuje świeżość?
Galaretka winogronowa może być przechowywana przez 1-2 lata w zamkniętym opakowaniu, jeśli trzymana jest w chłodnym, ciemnym miejscu. Po otwarciu należy ją schłodzić i spożyć w ciągu 6-12 miesięcy. Odpowiednie przechowywanie pomaga zachować jej smak i konsystencję, co sprawia, że jest pysznym dodatkiem do chleba i wypieków.
Co zrobić z resztkami?
Pozostałości galaretki winogronowej można wykorzystać w różnych słodkich i wytrawnych potrawach. Rozsmaruj ją na tostach, ciastkach lub muffinach na szybkie śniadanie, lub wymieszaj z jogurtem, owsianką lub smoothie, aby dodać słodyczy. Galaretka winogronowa doskonale sprawdza się również jako nadzienie do ciast, ciasteczek lub wypieków.
Użyj galaretki winogronowej jako glazury do mięs, takich jak szynka czy wieprzowina, gdzie jej słodycz doskonale uzupełnia wytrawne smaki. Jeśli masz dużo galaretki winogronowej, rozważ przygotowanie batoników z galaretką winogronową, rozsmarowując galaretkę pomiędzy warstwami kruchego ciasta lub spodu owsianego. Galaretka winogronowa może być również dodana do sosu lub coulis, którym polejesz desery, takie jak lody, sernik czy panna cotta. Na szybki przekąskę, rozsmaruj galaretkę winogronową na krakersach z serkiem śmietankowym lub podawaj ją z kawałkiem sera i chrupiącego chleba.
👨⚕️️ Ważne!
Odkryj produkty z innych kategorii
Zespół Listonic
Zweryfikowane
Nasz zespół redakcyjny sprawdził ten artykuł, aby upewnić się, że był on adekwatny w momencie publikacji.
Pobierz najwyżej ocenianą aplikację do list zakupów!
galaretka winogronowa
Spis treści