Pobierz aplikację
ProduktyPorównajTop produktyJadłospisyDiety

Granola — wartości odżywcze, korzyści dla zdrowia i wskazówki zakupowe

batoniki granola zdjęcie

Zespół Listonic

1 listopada 2024

Granola to popularna propozycja na śniadanie oraz przekąska, składająca się z owsa, orzechów i słodzików, często pieczona na chrupko. Dowiedz się o wartościach odżywczych granoli, jak uczynić ją zdrowszą w domowych warunkach oraz o różnych sposobach na jej wykorzystanie nie tylko na śniadanie.

Wartości odżywcze

Zobacz szczegółowe dane dotyczące wartości odżywczych, w tym kalorie, tłuszcze, węglowodany i białka na 100 gramów produktu.

Wartości odżywcze

Zawartość na 100 g

Kalorie

🔥 471 kcal

Wartości odżywcze na: 100 g% Dziennej dawka*
Węglowodany64 23.27%
Błonnik8 28.57%
Cukry24 48%
Indeks glikemiczny60 -
Białko10 20%
Sód12 0.52%
Tłuszcz18 23.08%

*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.

Fakty i ciekawostki

🛒
Wybieraj granolę z naturalnymi składnikami, niską zawartością dodanych cukrów i tłuszczów.
😋
Granola została wynaleziona pod koniec XIX wieku jako zdrowa żywność.
📦
Przechowuj granolę w szczelnym pojemniku w chłodnym i suchym miejscu. Może pozostać świeża przez 6-12 miesięcy, ale po otwarciu najlepiej spożyć ją w ciągu 3-6 miesięcy, aby cieszyć się najlepszym smakiem i konsystencją.

Korzyści zdrowotne

Dowiedz się, jak granola może być satysfakcjonującym sposobem na wspieranie zdrowszej diety i ogólnego stylu życia.
  • Wysoka zawartość błonnika, wspierająca zdrowie układu pokarmowego, regularne wypróżnienia oraz zdrową mikroflorę jelitową.
  • Bogata w niezbędne witaminy i minerały, takie jak witaminy z grupy B, żelazo, magnez i cynk, które wspierają ogólne zdrowie i samopoczucie.
  • Zapewnia długotrwałą energię dzięki złożonym węglowodanom i zdrowym tłuszczom, co czyni ją dobrym źródłem paliwa dla ciała i mózgu.
  • Zawiera zdrowe tłuszcze pochodzące z orzechów i nasion, które wspierają zdrowie serca i dostarczają niezbędnych kwasów tłuszczowych.
  • Wszechstronna i wygodna, stanowiąca odżywczy dodatek do śniadania, przekąsek i deserów.

Zagrożenia dla zdrowia

Poznaj zagrożenia zdrowotne związane z granolą.
  • Wysoka zawartość cukru w wielu komercyjnych granolach, co może przyczyniać się do przyrostu masy ciała, próchnicy oraz zwiększonego ryzyka cukrzycy przy częstym spożyciu.
  • Wysoka kaloryczność, która może prowadzić do przyrostu masy ciała, jeśli granola jest spożywana często lub w dużych porcjach, zwłaszcza w połączeniu z kalorycznymi produktami, takimi jak jogurt czy mleko.
  • Wysoka zawartość tłuszczu w niektórych odmianach, szczególnie tych z dodatkiem olejów lub orzechów, co może podnosić poziom cholesterolu i zwiększać ryzyko chorób serca.
  • Możliwość obecności sztucznych dodatków, takich jak konserwanty czy aromaty w niektórych komercyjnych granolach, które mogą wywoływać niepożądane reakcje u osób wrażliwych.
shopping liststars

Get the top-rated shopping list app on your phone!

Jak wybrać?

Granola powinna być dobrze uprażona, o złotym kolorze, i zawierać różnorodne orzechy, nasiona oraz suszone owoce. Powinna mieć chrupiącą teksturę oraz zrównoważoną słodycz i orzechowy smak. Upewnij się, że granola nie jest zbita w grudki, chyba że wolisz inaczej.

Unikaj granoli, która jest zbyt słodka lub lepiąca, co może świadczyć o nadmiernym użyciu słodzików. Granola wysokiej jakości powinna być chrupiąca i nie za twarda, a każdy składnik powinien być wyraźnie wyczuwalny.

Jak wybrać?

Jak przechowywać?

Granolę należy przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej. Przechowuj ją w chłodnym i suchym miejscu, aby zachować chrupkość i smak. Przy odpowiednim przechowywaniu granola może być dobra przez 6-12 miesięcy, ale po otwarciu zaleca się spożyć ją w ciągu 3-6 miesięcy, aby cieszyć się najlepszym smakiem.

Nadmierna wilgoć może sprawić, że granola straci swoją chrupkość, dlatego warto trzymać ją z dala od źródeł ciepła. Upewnienie się, że pojemnik jest szczelnie zamknięty, pomoże zachować jej teksturę i smak, co czyni ją idealną przekąską o każdej porze.

✅ Wskazówka!

Jeśli twoja granola zaczyna tracić chrupkość, możesz rozłożyć ją na blasze do pieczenia i podpiec w piekarniku w niskiej temperaturze przez kilka minut, aby przywrócić jej chrupkość.

Jak długo zachowuje świeżość?

Granola może zachować świeżość przez 6-12 miesięcy, jeśli jest przechowywana w szczelnym pojemniku w chłodnym i suchym miejscu. Po otwarciu najlepiej spożyć ją w ciągu 3-6 miesięcy, aby cieszyć się jej optymalnym smakiem. Odpowiednie przechowywanie pomaga zachować chrupkość i aromat.

Co zrobić z resztkami?

Pozostałości granoli można wykorzystać w różnych słodkich i wytrawnych potrawach. Posyp ją jogurtem lub smoothie, aby dodać chrupkości i smaku, lub wymieszaj z sałatkami owocowymi, aby uzyskać orzechową teksturę. Granola świetnie sprawdza się także jako dodatek do wypieków, gdzie stanowi chrupiącą posypkę do muffinów, ciast czy chleba.

Użyj granoli jako posypki do naleśników lub gofrów, gdzie jej chrupkość kontrastuje z miękką teksturą. Jeśli masz dużo granoli, rozważ przygotowanie batoników granola, mieszając ją z miodem, masłem orzechowym i suszonymi owocami, a następnie wciśnij w formę i upiecz. Granola może być również używana jako posypka do lodów lub jogurtu mrożonego, albo wymieszana z mieszanką orzechową z orzechami, nasionami i czekoladą. Na szybką przekąskę, ciesz się granolą z mlekiem lub posyp ją na pokrojoną w plastry banana lub jabłka, aby dodać smaku i chrupkości.

👨‍⚕️️ Ważne!

Treści na tej stronie mają charakter informacyjny. Żadne materiały na tej stronie nie zastępują profesjonalnej porady medycznej, diagnozy ani leczenia.

Zobacz jeszcze 1000+ produktów w aplikacji

Odkryj produkty z innych kategorii