Grzyby W Puszce — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe
Autor: Zespół Listonic
Ostatnia aktualizacja: 1 listopada 2024
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Zawartość na 100 g
Kalorie
🔥 22 kcal
| Wartości odżywcze na: 100 g | Value | % Dziennej dawka* |
|---|---|---|
| Węglowodany | 3 | 1.09% |
| Błonnik | 1 | 3.57% |
| Cukry | 0 | - |
| Indeks glikemiczny | 15 | - |
| Białko | 2 | 4% |
| Sód | 420 | 18.26% |
| Tłuszcz | 0 | - |
*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.
Fakty i ciekawostki
Korzyści zdrowotne
- Niskokaloryczne, a jednocześnie dostarczają niezbędnych składników odżywczych, co czyni je zdrowym dodatkiem do posiłków.
- Bogate w przeciwutleniacze, które pomagają chronić organizm przed wolnymi rodnikami i zmniejszają ryzyko chorób przewlekłych.
- Wspierają funkcje odpornościowe dzięki wysokiej zawartości selenu.
- Dostarczają witamin i minerałów, takich jak witaminy z grupy B, miedź i potas, które wspierają ogólne zdrowie i samopoczucie.
Zagrożenia dla zdrowia
- Wysoka zawartość sodu w wielu rodzajach grzybów w puszce, co może przyczyniać się do nadciśnienia i zwiększonego ryzyka chorób sercowo-naczyniowych.
- Możliwość narażenia na BPA z powodu wyściółki niektórych puszek, co wiąże się z potencjalnymi zagrożeniami zdrowotnymi, takimi jak zaburzenia hormonalne.
- Możliwa utrata składników odżywczych w wyniku procesu konserwacji, co może zmniejszać zawartość witamin i minerałów w grzybach.
- Ryzyko zanieczyszczenia szkodliwymi bakteriami lub toksynami, jeśli puszka jest uszkodzona lub niewłaściwie przetworzona.
Jak wybrać?
Wybierając grzyby w puszce, zwracaj uwagę na ich jednolity rozmiar oraz naturalny kolor, który przypomina świeże grzyby. Płyn konserwujący powinien być klarowny i minimalnie przyprawiony. Wybieraj odmiany wolne od sztucznych konserwantów, aby cieszyć się czystszym smakiem.
Odrzuć wszelkie grzyby w puszce, które wyglądają śluzowato lub mają zmieniony kolor, co jest oznaką niskiej jakości. Najlepsze grzyby w puszce powinny mieć jędrne kawałki i charakteryzować się czystym smakiem, bez metalicznego posmaku.
Jak przechowywać?
Grzyby w puszce należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu przed otwarciem. Po otwarciu należy je przenieść do szczelnego pojemnika i włożyć do lodówki. Przy odpowiednim przechowywaniu otwarte grzyby w puszce mogą wytrzymać do czterech dni w lodówce.
Ekspozycja na powietrze może spowodować szybkie psucie się grzybów w puszce po otwarciu. Nie przechowuj ich w oryginalnej puszce, ponieważ może to wpłynąć na smak. Zapewnienie szczelnego zamknięcia pojemnika pomaga zachować świeżość.
✅ Wskazówka!
Jak długo zachowuje świeżość?
Grzyby w puszce mogą zachować trwałość przez 1-2 lata, jeśli są przechowywane w chłodnym, ciemnym miejscu. Po otwarciu należy je schłodzić i spożyć w ciągu 3-4 dni. Po otwarciu warto przenieść je do szczelnego pojemnika, aby zachować ich świeżość.
Co zrobić z resztkami?
👨⚕️️ Ważne!
Odkryj produkty z innych kategorii
Zespół Listonic
Zweryfikowane
Nasz zespół redakcyjny sprawdził ten artykuł, aby upewnić się, że był on adekwatny w momencie publikacji.
Pobierz najwyżej ocenianą aplikację do list zakupów!
