Makrela W Puszce — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe
Autor: Zespół Listonic
Ostatnia aktualizacja: 1 listopada 2024
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Zawartość na 100 g
Kalorie
🔥 305 kcal
| Wartości odżywcze na: 100 g | Value | % Dziennej dawka* |
|---|---|---|
| Węglowodany | 0 | - |
| Błonnik | 0 | - |
| Cukry | 0 | - |
| Indeks glikemiczny | 0 | - |
| Białko | 18 | 36% |
| Sód | 445 | 19.35% |
| Tłuszcz | 25 | 32.05% |
*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.
Fakty i ciekawostki
Korzyści zdrowotne
- Bogata w kwasy tłuszczowe omega-3, które wspierają zdrowie serca, redukują stan zapalny i poprawiają funkcje mózgu.
- Źródło białka, niezbędnego do wzrostu i regeneracji mięśni.
- Zawiera niezbędne witaminy i minerały, takie jak witamina D, B12, wapń i selen, które wspierają ogólne zdrowie i samopoczucie.
- Wspiera zdrowie kości dzięki wysokiej zawartości wapnia.
Zagrożenia dla zdrowia
- Wysoka zawartość sodu, szczególnie w odmianach konserwowanych w solance lub oleju, co może przyczyniać się do nadciśnienia i zwiększonego ryzyka chorób sercowo-naczyniowych.
- Możliwość narażenia na BPA z powłok niektórych puszek, co wiąże się z potencjalnymi zagrożeniami zdrowotnymi, takimi jak zaburzenia hormonalne.
- Zawartość rtęci, która może być problematyczna w przypadku niektórych rodzajów makreli, stwarzając zagrożenie zdrowotne przy nadmiernym spożyciu.
- Ryzyko zanieczyszczenia szkodliwymi bakteriami lub toksynami, jeśli puszka jest uszkodzona lub niewłaściwie przetworzona.
Jak wybrać?
Zakup makreli w puszce wymaga zwrócenia uwagi na szczegóły; upewnij się, że ryba jest pakowana w wodzie lub naturalnych olejach, aby zachować autentyczny smak i teksturę. Makrela powinna być jasna i jędrna. Wybieraj produkty oznaczone jako dziko złowione i zrównoważone.
Unikaj makreli w puszce, która ma ciemne plamy lub wydziela intensywny rybny zapach, co może świadczyć o braku świeżości. Najlepsza makrela w puszce powinna być delikatna, ale jednocześnie jędrna i mieć subtelnie przyjemny smak.
Jak przechowywać?
Makrelę w puszce należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu do momentu otwarcia. Po otwarciu, należy przenieść ją do szczelnego pojemnika i włożyć do lodówki. Odpowiednio przechowywana, otwarta makrela w puszce może być spożywana przez maksymalnie trzy dni w lodówce.
Pozostawienie otwartej makreli w puszce na powietrzu może prowadzić do jej zepsucia. Nie zaleca się przechowywania jej w oryginalnej puszce, ponieważ może to wpłynąć na smak. Używanie czystych przyborów zapewnia, że pozostaje bezpieczna do jedzenia.
✅ Wskazówka!
Jak długo zachowuje świeżość?
Makrela w puszce może zachować świeżość przez 1-2 lata, jeśli jest przechowywana w chłodnym, ciemnym miejscu. Po otwarciu należy ją schłodzić i spożyć w ciągu 3-4 dni. Po otwarciu przenieś makrelę do szczelnego pojemnika, aby zachować jej świeżość.
Co zrobić z resztkami?
👨⚕️️ Ważne!
Odkryj produkty z innych kategorii
Zespół Listonic
Zweryfikowane
Nasz zespół redakcyjny sprawdził ten artykuł, aby upewnić się, że był on adekwatny w momencie publikacji.
Pobierz najwyżej ocenianą aplikację do list zakupów!
