Pobierz aplikację
ProduktyPorównajTop produktyJadłospisyDiety

Masło — wartości odżywcze, korzyści dla zdrowia i wskazówki zakupowe

masło zdjęcie

Zespół Listonic

1 listopada 2024

Masło wzbogaca smak niezliczonych potraw dzięki swojej bogatej, kremowej konsystencji. Zrozum różnice między masłem solonym a niesolonym, poznaj jego wartości odżywcze oraz odkryj najlepsze metody przechowywania, aby zachować jego jakość.

Wartości odżywcze

Zobacz szczegółowe dane dotyczące wartości odżywczych, w tym kalorie, tłuszcze, węglowodany i białka na 100 gramów produktu.

Zobacz całość w darmowej aplikacji Listonic

Wartości odżywcze

Zawartość na 100 g

Kalorie

🔥 717 kcal

Wartości odżywcze na: 100 g% Dziennej dawka*
Węglowodany0 -
Błonnik0 -
Cukry0 -
Indeks glikemiczny0 -
Białko1 2%
Sód11 0.48%
Tłuszcz81 103.85%

*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.

Fakty i ciekawostki

🛒
Masło od krów wypasanych na trawie jest bogatsze w kwasy Omega-3.
😋
Masło to produkt mleczarski, który powstaje poprzez ubijanie śmietany, oddzielając tłuszcz mleczny od maślanki.
📦
Przechowuj masło w lodówce, gdzie zachowa świeżość przez 1 do 3 miesięcy. Aby przedłużyć jego trwałość, zamroź je w oryginalnym opakowaniu lub szczelnie zamkniętym pojemniku na okres do 6 do 9 miesięcy.

Korzyści zdrowotne

Dowiedz się, jak masło, stosowane z umiarem, może wzbogacić Twoje posiłki i przyczynić się do zrównoważonej diety.
  • Bogate w zdrowe tłuszcze, które dostarczają energii i wspierają funkcje komórkowe.
  • Zawiera witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, takie jak witaminy A, D, E i K, które są istotne dla różnych funkcji organizmu, w tym wzroku, odporności i zdrowia kości.
  • Podkreśla smak potraw, sprawiając, że są one bardziej przyjemne i smaczne.
  • Zawiera sprzężony kwas linolowy (CLA), który może być związany z potencjalnymi korzyściami zdrowotnymi, w tym właściwościami przeciwnowotworowymi oraz poprawą składu ciała.

Zagrożenia dla zdrowia

Poznaj możliwe zagrożenia i obawy zdrowotne związane z masłem.
  • Wysoka zawartość tłuszczów nasyconych, która może przyczyniać się do podwyższenia poziomu cholesterolu i zwiększać ryzyko chorób serca przy nadmiernym spożyciu.
  • Wysoka kaloryczność, która może prowadzić do przyrostu masy ciała, jeśli nie jest spożywana w umiarkowanych ilościach, zwłaszcza przy użyciu dużych porcji.
  • Możliwość nadmiernego spożycia z powodu bogatego smaku, co prowadzi do nadmiernego przyjmowania kalorii i związanych z tym zagrożeń zdrowotnych.
  • Reakcje alergiczne, szczególnie u osób z alergią na nabiał, objawiające się swędzeniem, obrzękiem lub trudnościami w oddychaniu.
QR Code

Przeglądaj produkty wygodniej w naszej aplikacji

Jak wybrać?

Wybierając masło, zwróć uwagę na jego kolor i konsystencję. Powinno mieć jednolity, jasny żółty lub kremowy odcień, co sugeruje użycie wysokiej jakości śmietany. Masło powinno być jędrne w temperaturze pokojowej, ale nie za twarde, co świadczy o odpowiednim przechowywaniu.

Odrzuć masło, które jest zbyt miękkie lub tłuste, co może być skutkiem niewłaściwego traktowania lub wystawienia na ciepło. Wysokiej jakości masło ma czysty, świeży smak z delikatnym kremowym posmakiem, wolnym od jakichkolwiek niepożądanych aromatów.

Jak wybrać?

Jak przechowywać?

Aby masło pozostało świeże i nie zepsuło się, należy je przechowywać w lodówce. Jeśli planujesz przechowywać je dłużej, zamrożenie to skuteczne rozwiązanie. Przy odpowiednim przechowywaniu masło może być dobre przez 1-3 miesiące w lodówce.

Pozostawienie masła w temperaturze pokojowej na zbyt długo może prowadzić do jego zepsucia. Unikaj umieszczania masła w pobliżu żywności o intensywnych zapachach w lodówce, ponieważ może ono wchłonąć te aromaty. Ważne jest, aby przechowywać je w oryginalnym opakowaniu lub w szczelnym pojemniku, aby zachować jego smak.

✅ Wskazówka!

Aby zapobiec wchłanianiu przez masło niepożądanych zapachów, warto przechowywać je w osobnej przegrodzie lub w pojemniku z przykrywką w lodówce.

Jak długo zachowuje świeżość?

Masło może być przechowywane w lodówce przez 1-3 miesiące. Aby przedłużyć jego trwałość, można je zamrozić na okres do 6-9 miesięcy. Ważne jest, aby było dobrze owinięte, aby nie wchłonęło innych zapachów z lodówki lub zamrażarki.

Co zrobić z resztkami?

Zobacz całość w darmowej aplikacji Listonic

👨‍⚕️️ Ważne!

Treści na tej stronie mają charakter informacyjny. Żadne materiały na tej stronie nie zastępują profesjonalnej porady medycznej, diagnozy ani leczenia.

Odkryj produkty z innych kategorii