Pobierz aplikację
ProduktyPorównajTop produktyJadłospisyDiety

Melon — wartości odżywcze, korzyści dla zdrowia i wskazówki zakupowe

woda micelarna zdjęcie

Zespół Listonic

1 listopada 2024

Soczyste i orzeźwiające, melony występują w wielu odmianach, z których każda ma swój unikalny smak i wartości odżywcze. Dowiedz się, jak wybrać idealnie dojrzałe melony, poznaj ich korzyści zdrowotne, takie jak nawadnianie i zawartość witamin, oraz odkryj kreatywne sposoby na włączenie melona do letnich potraw.

Wartości odżywcze

Sprawdź szczegółowe informacje o wartościach odżywczych, w tym kalorie, tłuszcze, węglowodany i białka na 100 gramów produktu.

Wartości odżywcze

Zawartość na 100 g

Kalorie

🔥 34 kcal

Wartości odżywcze na 100 g% zalecanej dziennej dawki*
Węglowodany8 2.91%
Błonnik1 3.57%
Cukry8 16%
Indeks glikemiczny65 -
Białko1 2%
Sód16 0.7%
Tłuszcz0 -

*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.

Fakty i ciekawostki

🛒
Wybieraj melony, które są jędrne, ciężkie jak na swój rozmiar i mają słodki zapach przy końcu łodygi.
😋
Melony, w tym kantalupa i miodowy, są bogate w witaminy i doskonale nawadniają dzięki wysokiej zawartości wody.
📦
Całe melony przechowuj w temperaturze pokojowej przez maksymalnie tydzień, aż dojrzeją. Po pokrojeniu trzymaj je w szczelnym pojemniku w lodówce przez 1 do 2 tygodni.

Korzyści zdrowotne

Odkryj, jak melon, dzięki wysokiej zawartości wody i witamin, może być orzeźwiającym i nawadniającym dodatkiem do Twojej diety, wspierając ogólne samopoczucie.
  • Wysoka zawartość wody, co sprzyja nawodnieniu i wspiera ogólne funkcje organizmu.
  • Bogaty w witaminy i minerały, takie jak witamina C, witamina A, potas i kwas foliowy, które wspierają funkcje odpornościowe, zdrowie skóry oraz ogólne samopoczucie.
  • Zawiera przeciwutleniacze, takie jak beta-karoten i flawonoidy, które pomagają chronić organizm przed wolnymi rodnikami i redukują stan zapalny.
  • Niska kaloryczność, co czyni go pożywną opcją w zarządzaniu wagą i ogólnym zdrowiem.
  • Zawiera błonnik, który wspiera zdrowie układu trawiennego, regularność wypróżnień oraz zdrową mikroflorę jelitową.

Zagrożenia dla zdrowia

Poznaj związane z melonem potencjalne ryzyka i zagrożenia dla zdrowia.
  • Wysoka zawartość cukru w porównaniu do innych owoców, co może prowadzić do skoków poziomu cukru we krwi, co jest szczególnie istotne dla diabetyków lub osób na diecie niskocukrowej.
  • Możliwość dyskomfortu trawiennego, takiego jak wzdęcia czy biegunka, przy spożyciu w dużych ilościach z powodu wysokiej zawartości wody i błonnika.
  • Ryzyko zanieczyszczenia szkodliwymi bakteriami, takimi jak Salmonella czy Listeria, szczególnie jeśli melon nie jest odpowiednio umyty lub przechowywany.
  • Możliwość reakcji alergicznych u niektórych osób, szczególnie tych uczulonych na pyłki lub pokrewne owoce, co może powodować objawy takie jak swędzenie, obrzęk czy trudności w oddychaniu.
shopping liststars

Get the top-rated shopping list app on your phone!

Jak wybrać?

Melon, niezależnie od tego, czy to kantalupa, miodowy czy arbuz, powinien mieć twardą, gładką skórkę i być ciężki jak na swój rozmiar, co świadczy o soczystości. Kolor powinien być intensywny, odpowiedni do rodzaju, bez oznak siniaków czy przejrzałości.

Unikaj melonów, które są zbyt miękkie lub mają matowy, stłumiony kolor, ponieważ mogą sugerować, że są już przestarzałe. Świeży melon powinien mieć słodki, orzeźwiający smak i chrupiącą teksturę, idealny na zdrową przekąskę lub do sałatki owocowej.

Jak wybrać?

Jak przechowywać?

Całe melony należy przechowywać w temperaturze pokojowej, aż do momentu ich dojrzenia. Po pokrojeniu umieść kawałki melona w szczelnym pojemniku i przechowuj je w lodówce. Ta metoda pomaga zachować świeżość przez około 1-2 tygodnie.

Kiedy pokrojony melon pozostaje w temperaturze pokojowej, może szybko się zepsuć. Upewnij się, że melon jest odpowiednio przykryty w lodówce, aby zapobiec przejmowaniu zapachów z innych produktów. Zawsze szczelnie zamykaj pokrojony melon i ciesz się nim w sugerowanym czasie, aby uzyskać najlepszy smak i bezpieczeństwo.

✅ Wskazówka!

Jeśli masz więcej melona, niż jesteś w stanie zjeść w ciągu kilku dni, rozważ zamrożenie pokrojonych kawałków w jednej warstwie na blasze do pieczenia, a następnie przenieś je do woreczka przystosowanego do zamrażania na dłuższe przechowywanie.

Jak długo zachowuje świeżość?

Melon może być przechowywany w lodówce przez 1-2 tygodnie po pokrojeniu. W całości wytrzyma 1 tydzień w temperaturze pokojowej. Aby przedłużyć jego trwałość, melon można zamrozić na okres do 12 miesięcy.

Co zrobić z resztkami?

Pozostałości melona można wykorzystać w różnych słodkich i orzeźwiających potrawach. Pokrój go w plastry i dodaj do sałatki owocowej z innymi owocami, takimi jak jagody, winogrona czy cytrusy, lub zmiksuj go w smoothie z jogurtem i miodem, aby uzyskać nawadniający napój. Melon świetnie komponuje się także z prosciutto lub serem feta w sałatce, gdzie jego słodycz doskonale uzupełnia wytrawne smaki.

Użyj kostek melona jako dodatku do jogurtu, owsianki lub płatków śniadaniowych, lub wymieszaj je w salsie z pomidorami, cebulą i kolendrą, aby stworzyć orzeźwiający dodatek do grillowanej ryby lub kurczaka. Jeśli masz dużo melona, rozważ przygotowanie porcji sorbetu z melona lub granity na chłodny deser. Melon można również pokroić w plastry i podać z odrobiną soku z limonki oraz szczyptą chili dla pikantnej przekąski. Na nietypową przystawkę, owiń plastry melona w prosciutto i podaj z glazurą balsamiczną lub świeżymi ziołami.

👨‍⚕️️ Ważne!

Treści na tej stronie mają charakter informacyjny. Żadne materiały na tej stronie nie zastępują profesjonalnej porady medycznej, diagnozy ani leczenia.

Zobacz jeszcze 1000+ produktów w aplikacji

Odkryj produkty z innych kategorii