Pobierz aplikację
ProduktyPorównajTop produktyJadłospisyDiety

Sałatka z krewetek — wartości odżywcze, korzyści dla zdrowia i wskazówki zakupowe

krewetki zdjęcie

Roxana Grabowska

1 listopada 2024

Sałatka z krewetek łączy słodycz krewetek z chrupiącymi warzywami i dressingiem. Dowiedz się, jak wybrać najświeższe krewetki do swojej sałatki, poznaj korzyści zdrowotne składników oraz naucz się najlepszych praktyk dotyczących przygotowywania i przechowywania sałatki.

Wartości odżywcze

Sprawdź szczegółowe informacje o wartościach odżywczych, w tym kalorie, tłuszcze, węglowodany i białka na 100 gramów produktu.

Wartości odżywcze

Zawartość na 100 g

Kalorie

🔥 153 kcal

Wartości odżywcze na 100 g% zalecanej dziennej dawki*
Węglowodany4 1.45%
Błonnik1 3.57%
Cukry2 4%
Indeks glikemiczny5 -
Białko10 20%
Sód878 38.17%
Tłuszcz11 14.1%

*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.

Fakty i ciekawostki

😋
Sałatka z krewetek to nie tylko jedno danie, ale cała gama smaków i tekstur. Choć często kojarzy się z delikatnym smakiem owoców morza, jej składniki mogą się znacznie różnić, od świeżych warzyw po aromatyczne przyprawy, co sprawia, że jest popularna w wielu kuchniach na całym świecie.
📦
Przechowuj sałatkę z krewetek w szczelnym pojemniku w lodówce i spożyj ją w ciągu 3 do 5 dni, aby zachować jej świeżość.

Korzyści zdrowotne

Dowiedz się, jak sałatka z krewetek, łącząca świeże składniki, może być pożywnym i satysfakcjonującym wyborem dla zrównoważonego odżywiania.
  • Bogata w białko, niezbędne do wzrostu mięśni, ich regeneracji oraz prawidłowego funkcjonowania organizmu.
  • Niska w kalorie i tłuszcze, co czyni ją zdrową opcją w zarządzaniu wagą.
  • Źródło niezbędnych witamin i minerałów, takich jak witamina B12, selen i jod, które wspierają ogólne zdrowie i samopoczucie.
  • Zawiera przeciwutleniacze, takie jak astaksantyna, które pomagają chronić organizm przed wolnymi rodnikami i redukują stan zapalny.
  • Wspiera zdrowie serca poprzez dostarczanie kwasów tłuszczowych omega-3, które zmniejszają stan zapalny i poprawiają poziom cholesterolu.

Aby zmienić swoje nawyki żywieniowe, zmień swoją listę zakupów

stars
widget

Zagrożenia dla zdrowia

Zwróć uwagę na możliwe zagrożenia zdrowotne związane z sałatką z krewetek.
  • Wysoka zawartość cholesterolu w krewetkach, co może być problemem dla osób dbających o poziom cholesterolu, gdy są spożywane często.
  • Wysoka zawartość sodu, szczególnie w sałatkach z krewetek przygotowanych z dodatkiem soli, sosów lub przetworzonych składników, co może przyczyniać się do nadciśnienia i zwiększonego ryzyka chorób sercowo-naczyniowych.
  • Możliwość reakcji alergicznych u osób uczulonych na owoce morza, objawiających się takimi symptomami jak swędzenie, obrzęk czy anafilaksja.
  • Ryzyko zanieczyszczenia szkodliwymi bakteriami lub pasożytami, szczególnie jeśli krewetki nie są odpowiednio ugotowane lub sałatka nie jest właściwie przechowywana lub przygotowywana.

Jak wybrać?

Sałatka z krewetek powinna zawierać soczyste, dobrze ugotowane krewetki połączone ze świeżymi ziołami lub innymi składnikami sałatki, które są żywe i chrupiące. Dressingi powinny być równomiernie rozprowadzone, podkreślając smaki, ale ich nie przytłaczając.

Unikaj sałatki z krewetek, jeśli krewetki wydają się gumowate, a składniki sałatki wyglądają na zwiędłe lub przebarwione. Sałatki o nieprzyjemnym zapachu lub z nadmiarem dressingu zbierającym się na dnie również należy unikać, ponieważ mogą świadczyć o niskiej jakości lub niewłaściwym przechowywaniu.

Jak wybrać?

Jak przechowywać?

Sałatkę z krewetek można przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku. Utrzymanie niskiej temperatury jest kluczowe dla zachowania jej smaku i jakości przez 3-5 dni. Upewnij się, że przechowujesz ją w najzimniejszej części lodówki.

Pozostawienie sałatki z krewetek w temperaturze pokojowej może spowodować jej szybkie zepsucie. Unikaj używania metalowych pojemników do przechowywania, ponieważ mogą one reagować z kwasowymi składnikami sałatki. Zawsze używaj czystych przyborów do serwowania porcji, aby uniknąć zanieczyszczenia i zapewnić dłuższą trwałość.

✅ Wskazówka!

Aby wzbogacić smak sałatki z krewetek, warto dodać świeże zioła lub skropić ją sokiem z cytryny tuż przed podaniem, co poprawi jej smak po przechowywaniu.

Jak długo zachowuje świeżość?

Sałatka z krewetek może być przechowywana w lodówce przez 3-5 dni, jeśli jest umieszczona w szczelnym pojemniku. Aby zachować najlepszą jakość, należy ją odpowiednio zamknąć i trzymać w stałej temperaturze lodówki.

Co zrobić z resztkami?

Pozostałości sałatki z krewetek można wykorzystać w różnych świeżych i smakowitych potrawach. Użyj jej jako nadzienia do kanapek, wrapów lub kieszonek pita, lub podawaj na sałacie lub zbożach jako lekkie danie. Sałatka z krewetek świetnie sprawdzi się również w sałatce makaronowej z dodatkowymi warzywami, ziołami i wyrazistym sosem vinaigrette.

Wykorzystaj sałatkę z krewetek jako dodatek do krakersów, tostów lub plasterków ogórka na szybki przystawkę, lub wymieszaj ją z miseczką ryżu z awokado, pomidorami i odrobiną soku z cytryny. Jeśli masz dużo sałatki z krewetek, rozważ przygotowanie awokado nadziewanego krewetkami, wydrążając miąższ awokado i mieszając go z sałatką, a następnie serwując w skórce awokado. Sałatka z krewetek może być również użyta jako nadzienie do faszerowanych pomidorów lub papryki, lub podawana obok sałatki owocowej na orzeźwiający posiłek. Na szybką przekąskę, delektuj się sałatką z krewetek samodzielnie lub podawaj ją z chipsami lub chlebem do maczania.

👨‍⚕️️ Ważne!

Treści na tej stronie mają charakter informacyjny. Żadne materiały na tej stronie nie zastępują profesjonalnej porady medycznej, diagnozy ani leczenia.

Zobacz jeszcze 1000+ produktów w aplikacji

Odkryj produkty z innych kategorii