Pobierz aplikację
ProduktyPorównajTop produktyJadłospisyDiety

Szpinak mrożony — wartości odżywcze, korzyści dla zdrowia i wskazówki zakupowe

sok owocowy zdjęcie

Zespół Listonic

1 listopada 2024

Mrożony szpinak to pożywna i wygodna alternatywa dla świeżego, idealna na czas, gdy brakuje nam go. Dowiedz się, jak skutecznie włączyć go do różnych potraw, od koktajli po makarony, oraz jakie korzyści zdrowotne niesie ze sobą jego spożycie.

Wartości odżywcze

Zobacz szczegółowe dane dotyczące wartości odżywczych, w tym kalorie, tłuszcze, węglowodany i białka na 100 gramów produktu.

Wartości odżywcze

Zawartość na 100 g

Kalorie

🔥 23 kcal

Wartości odżywcze na: 100 g% Dziennej dawka*
Węglowodany4 1.45%
Błonnik2 7.14%
Cukry0 -
Indeks glikemiczny15 -
Białko3 6%
Sód79 3.43%
Tłuszcz0 -

*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.

Fakty i ciekawostki

😋
Mrożony szpinak zachowuje większość swoich składników odżywczych i jest wygodniejszy w użyciu niż świeży w gotowaniu.
📦
Przechowuj mrożony szpinak w zamrażarce w oryginalnym opakowaniu. Po otwarciu przenieś go do szczelnego pojemnika lub woreczka do zamrażania i spożyj w ciągu 9-12 miesięcy, aby zachować najlepszą jakość.

Korzyści zdrowotne

Odkryj, jak szpinak mrożony może wspierać zdrowy styl życia, dostarczając cennych składników odżywczych.
  • Bogaty w witaminy i minerały, takie jak witamina A, witamina C, witamina K i kwas foliowy, które wspierają ogólne zdrowie i samopoczucie.
  • Wysoka zawartość przeciwutleniaczy, które pomagają chronić organizm przed wolnymi rodnikami i zmniejszają stan zapalny.
  • Wspiera zdrowie kości dzięki wysokiej zawartości witaminy K, która jest istotna dla gęstości i siły kości.
  • Wspiera zdrowie oczu dzięki obecności luteiny i zeaksantyny, które pomagają utrzymać dobrą ostrość widzenia.

Zagrożenia dla zdrowia

Rozważ możliwe obawy związane z szpinakiem mrożonym.
  • Możliwość zanieczyszczenia szpinaku mrożonego szkodliwymi bakteriami, takimi jak E. coli czy Listeria, szczególnie jeśli nie jest on odpowiednio przechowywany, obsługiwany lub gotowany do bezpiecznej temperatury wewnętrznej.
  • Ryzyko utraty składników odżywczych, ponieważ niektóre witaminy i minerały mogą ulegać degradacji podczas procesu mrożenia, zwłaszcza jeśli szpinak nie jest właściwie przechowywany.
  • Dyskomfort trawienny, taki jak wzdęcia czy gazy, przy spożywaniu dużych ilości ze względu na wysoką zawartość błonnika.
  • Możliwość pozostałości pestycydów na szpinaku uprawianym konwencjonalnie, co może stanowić zagrożenie dla zdrowia, jeśli nie zostanie odpowiednio umyty przed zamrożeniem.
shopping liststars

Get the top-rated shopping list app on your phone!

Jak wybrać?

Szpinak mrożony jest wygodny i pożywny, jeśli jest odpowiednio przetworzony. Liście powinny być intensywnie zielone i nie sklejone ze sobą. Sprawdź opakowanie pod kątem rozdarć lub dziur, które mogą wpłynąć na jakość.

Unikaj szpinaku mrożonego, który zmienił kolor na oliwkowy lub brązowy, ponieważ może to świadczyć o nadmiernym przetworzeniu. Szpinak mrożony dobrej jakości powinien zachować swój kolor i wartość odżywczą po ugotowaniu.

Jak wybrać?

Jak przechowywać?

Szpinak mrożony należy przechowywać w zamrażarce do momentu, gdy będziesz gotowy go użyć. Przechowuj go w oryginalnym opakowaniu lub przenieś do torby przystosowanej do zamrażania. Przy odpowiednim przechowywaniu, szpinak mrożony może zachować jakość przez 9-12 miesięcy.

Ekspozycja na powietrze może spowodować oparzenia mrożeniowe, co może wpłynąć na jego jakość. Najlepiej jest zminimalizować rozmrażanie. Upewnij się, że opakowanie jest szczelnie zamknięte, aby zachować wartości odżywcze i smak, co zapewni optymalne rezultaty podczas gotowania.

✅ Wskazówka!

Aby zachować dłuższą świeżość, warto użyć worka próżniowego, aby zminimalizować kontakt z powietrzem i zapobiec przypaleniu w zamrażarce.

Jak długo zachowuje świeżość?

Szpinak mrożony może być przechowywany w zamrażarce przez 9-12 miesięcy, jeśli jest umieszczony w szczelnym pojemniku lub torbie do zamrażania. Aby zachować jego jakość, należy utrzymywać stałą temperaturę zamrażania.

Co zrobić z resztkami?

Pozostały mrożony szpinak można wykorzystać w różnych potrawach, zarówno jako dodatek, jak i główny składnik. Rozmroź go i podsmaż z czosnkiem i oliwą z oliwek, aby uzyskać prosty dodatek, lub wymieszaj z makaronem w kremowym lub pomidorowym sosie. Szpinak świetnie sprawdza się także w quichach, frittatach lub omletach, gdzie dodaje smaku i wartości odżywczych.

Użyj mrożonego szpinaku w zapiekance z serem i bułką tartą, lub zmiksuj go na zupę szpinakową dla uzyskania kremowego, rozgrzewającego dania. Jeśli masz dużo mrożonego szpinaku, rozważ przygotowanie muszli nadziewanych szpinakiem i serem, gdzie szpinak dodaje zdrowego akcentu. Szpinak można również dodać do miski z ziarnami z quinoa lub ryżem, albo użyć jako dodatku do pizzy lub placków. Na szybką przekąskę wymieszaj rozmrożony szpinak z serkiem śmietankowym i ziołami, aby przygotować prosty dip szpinakowy, idealny do podania z krakersami lub warzywami.

👨‍⚕️️ Ważne!

Treści na tej stronie mają charakter informacyjny. Żadne materiały na tej stronie nie zastępują profesjonalnej porady medycznej, diagnozy ani leczenia.

Zobacz jeszcze 1000+ produktów w aplikacji

Odkryj produkty z innych kategorii