Product HUB

Kategorie

Strona główna

Zioła i przyprawy

Tymianek

Tymianek — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe

tymianek zdjęcie

Zespół Listonic

1 listopada 2024

Ryż tajski, w tym jaśminowy i kleisty, oferuje wiele korzyści odżywczych. Dowiedz się, jak wybierać ryż tajski wysokiej jakości, jakie ma właściwości zdrowotne oraz poznaj wskazówki dotyczące jego prawidłowego przechowywania, aby zachować jego teksturę i smak.

Wartości odżywcze

Poznaj szczegółowy skład odżywczy produktu, w tym kaloryczność, zawartość tłuszczów, węglowodanów i białek na 100 gramów produktu.

Wartości odżywcze

Zawartość na 100 g

Kalorie

🔥 276 kcal

Wartości odżywcze na: 100 g% Dziennej dawka*
Węglowodany64 23.27%
Błonnik37 132.14%
Cukry2 4%
Indeks glikemiczny0 -
Białko9 18%
Sód55 2.39%
Tłuszcz7 8.97%

*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.

Fakty i ciekawostki

😋
Tymianek, zioło pochodzące z regionu Morza Śródziemnego, cieszy się dużą popularnością w kuchni dzięki swojemu intensywnemu, ziemistemu smakowi.
📦
Świeży tymianek należy owinąć w wilgotny ręcznik papierowy, umieścić w plastikowej torbie i przechowywać w lodówce, gdzie zachowa świeżość przez maksymalnie dwa tygodnie. Suszony tymianek powinien być przechowywany w szczelnym pojemniku w chłodnym, ciemnym miejscu i użyty w ciągu sześciu miesięcy, aby zachować najlepszy smak.

Korzyści zdrowotne

Odkryj, jak tymianek, dzięki swoim bogatym właściwościom antyoksydacyjnym i potencjalnym działaniom przeciwbakteryjnym, może wzbogacić Twoje potrawy i wspierać ogólne zdrowie.
  • Bogaty w przeciwutleniacze, takie jak tymol i karwakrol, które pomagają chronić organizm przed wolnymi rodnikami oraz zmniejszają stan zapalny.
  • Wspiera zdrowie układu oddechowego dzięki swoim właściwościom przeciwdrobnoustrojowym, co może pomóc w łagodzeniu kaszlu i zapalenia oskrzeli.
  • Zawiera niezbędne witaminy i minerały, takie jak witamina C, witamina A, żelazo i mangan, które wspierają ogólne zdrowie i samopoczucie.
  • Wspiera zdrowie układu trawiennego poprzez stymulację produkcji enzymów trawiennych i łagodzenie objawów niestrawności.
  • Podkreśla smak potraw, sprawiając, że zdrowe jedzenie staje się bardziej przyjemne i smaczne.

Zagrożenia dla zdrowia

Zwróć uwagę na możliwe zagrożenia i problemy zdrowotne związane z spożywaniem tymianku.
  • Możliwość reakcji alergicznych u niektórych osób, szczególnie tych uczulonych na rośliny z rodziny Lamiaceae, co może objawiać się swędzeniem, obrzękiem lub trudnościami w oddychaniu.
  • Możliwość dyskomfortu trawiennego, takiego jak rozdrażnienie żołądka czy biegunka, zwłaszcza przy spożyciu dużych ilości, szczególnie u osób wrażliwych.
  • Możliwość interakcji z lekami, szczególnie z lekami przeciwzakrzepowymi lub wpływającymi na ciśnienie krwi, ponieważ tymianek może mieć łagodne działanie przeciwzakrzepowe lub obniżające ciśnienie.
  • Ryzyko zanieczyszczenia pestycydami lub szkodliwymi bakteriami, jeśli tymianek nie jest odpowiednio umyty lub pochodzi z niewiarygodnych źródeł.
shopping liststars

Dołącz do grupy ponad 20mln świadomych konsumentów na świecie

Jak wybrać?

Tymianek powinien mieć małe, gęsto ułożone liście na sztywnych łodygach, z mocnym, ziemistym zapachem, który wskazuje na obecność olejków eterycznych. Kolor powinien być intensywnie zielony, bez oznak żółknięcia czy więdnięcia.

Unikaj tymianku, który jest suchy lub kruszy się, ponieważ to oznacza, że jest już przestarzały. Tymianek o słabym aromacie lub pleśniowym wyglądzie również należy omijać, ponieważ nie doda pożądanego smaku Twoim potrawom.

Jak wybrać?

Jak przechowywać?

Świeży tymianek należy przechowywać w lodówce, owinięty wilgotnym ręcznikiem papierowym w plastikowej torbie. Chłodzenie pomaga zachować jego smak nawet przez dwa tygodnie.

Wilgoć może spowodować pleśnienie tymianku. Unikaj mycia przed przechowywaniem, ponieważ może to prowadzić do psucia się. Zawsze używaj suchej szmatki, aby osuszyć go, jeśli mycie jest konieczne. Odpowiednie przycinanie przed przechowywaniem wydłuża jego trwałość.

✅ Wskazówka!

Regularnie sprawdzaj, czy nie pojawił się pleśń i wyrzucaj wszelkie dotknięte gałązki.

Jak długo zachowuje świeżość?

Tymianek może wytrzymać 1-2 tygodnie w lodówce, jeśli jest przechowywany w plastikowej torbie z ręcznikiem papierowym, który pochłania nadmiar wilgoci. Aby przedłużyć jego trwałość, tymianek można wysuszyć i przechowywać w szczelnym pojemniku przez okres do 6 miesięcy.

Co zrobić z resztkami?

Pozostały tymianek można wykorzystać na wiele sposobów, zarówno w kuchni, jak i poza nią. W kuchni tymianek nadaje potrawom subtelny, ziemisty smak, idealny do pieczonych mięs, warzyw, zup i gulaszy. Może być używany świeży lub suszony, a często dodaje się go na początku gotowania, aby jego aromat mógł wniknąć w danie.

Poza gotowaniem tymianek ma również wiele praktycznych zastosowań. Można z niego zaparzyć herbatę, która tradycyjnie pomaga w łagodzeniu kaszlu, bólu gardła i problemów z układem oddechowym dzięki swoim właściwościom antybakteryjnym. Tymianek można także wykorzystać w domowych środkach czyszczących jako naturalny środek dezynfekujący lub dodać do woreczków kąpielowych dla relaksującej kąpieli. Olejki eteryczne z świeżego tymianku mogą być stosowane w aromaterapii, aby wspierać relaksację i redukować stres. Dodatkowo, tymianek można wykorzystać w domowym potpourri lub woreczkach, aby dodać świeży, ziołowy zapach do swojego domu.

👨‍⚕️️ Ważne!

Treści na tej stronie mają charakter informacyjny. Żadne materiały na tej stronie nie zastępują profesjonalnej porady medycznej, diagnozy ani leczenia.

Zobacz jeszcze 1000+ produktów w aplikacji

Odkryj produkty z innych kategorii