Wino — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe
Autor: Zespół Listonic
Ostatnia aktualizacja: 1 listopada 2024
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Zawartość na 100 g
Kalorie
🔥 85 kcal
Wartości odżywcze na: 100 g | Value | % Dziennej dawka* |
---|---|---|
Węglowodany | 3 | 1.09% |
Błonnik | 0 | - |
Cukry | 1 | 2% |
Indeks glikemiczny | 45 | - |
Białko | 0 | - |
Sód | 5 | 0.22% |
Tłuszcz | 0 | - |
*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.
Fakty i ciekawostki
Korzyści zdrowotne
- Bogate w przeciwutleniacze, które pomagają chronić organizm przed wolnymi rodnikami i redukują stany zapalne.
- Wspiera zdrowie układu trawiennego, promując zdrowe trawienie oraz łagodząc objawy niestrawności i wzdęć.
- Posiada właściwości przeciwdrobnoustrojowe, które mogą wspierać walkę z infekcjami i wzmacniać układ odpornościowy.
- Zawiera niezbędne składniki odżywcze, takie jak witaminy A i C, które są kluczowe dla ogólnego zdrowia i dobrego samopoczucia.
Zagrożenia dla zdrowia
- Wysoka zawartość alkoholu, która może prowadzić do uzależnienia, uszkodzenia wątroby oraz innych problemów zdrowotnych w przypadku nadmiernego spożycia.
- Wysoka kaloryczność, która może przyczyniać się do przyrostu masy ciała, jeśli wino jest spożywane często lub w dużych ilościach.
- Ryzyko odwodnienia, ponieważ alkohol działa moczopędnie, co może prowadzić do zwiększonego wydalania moczu i potencjalnego odwodnienia, jeśli nie zostanie zrównoważone odpowiednim spożyciem wody.
- Możliwość interakcji z lekami, szczególnie tymi związanymi z ciśnieniem krwi, cholesterolem lub zdrowiem psychicznym, ponieważ alkohol może wpływać na skuteczność tych leków.
Jak wybrać?
Wino powinno mieć zrównoważony profil smakowy, odpowiedni dla swojego typu, z klarownym wyglądem i bez nieoczekiwanych osadów. Aromat powinien być złożony i zachęcający, sugerując dobrze przygotowane wino.
Nie pij wina, które pachnie octem lub ma stęchły zapach, ponieważ są to oznaki wad korka lub utlenienia. Wino, które smakuje zbyt ostro lub ma chemiczny posmak, również należy unikać, ponieważ nie będzie przyjemne w piciu.
Jak przechowywać?
Wino powinno być przechowywane w chłodnym, ciemnym miejscu, najlepiej w stojaku na wino lub piwnicy. Odpowiednie przechowywanie zapewnia zachowanie jego smaku i jakości na dłużej. Trzymanie butelki w pozycji poziomej pomaga utrzymać wilgotność korka.
Światło i ciepło mogą zepsuć wino. Unikaj przechowywania w pobliżu źródeł ciepła lub w bezpośrednim świetle słonecznym. Upewnienie się, że butelka jest szczelnie zamknięta, zachowuje jej aromat i smak, pozwalając na stopniowe dojrzewanie.
✅ Pamiętaj, że każda ilość alkoholu szkodzi
Nawet umiarkowane spożycie alkoholu stanowi poważne zagrożenie dla zdrowia. Najnowsze dane Światowej Organizacji Zdrowia ostrzegają, że żaden poziom spożycia alkoholu nie jest bezpieczny dla naszego zdrowia. Kliknij, aby dowiedzieć się więcej.
Jak długo zachowuje świeżość?
Wino może zachować świeżość przez 3-5 dni po otwarciu i schłodzeniu. Niezamknięte butelki mogą być przechowywane przez 1-3 lata, jeśli trzymane są w chłodnym, ciemnym miejscu.
Co zrobić z resztkami?
Pozostałe wino, niezależnie od tego, czy jest czerwone, białe, czy różowe, można wykorzystać na wiele sposobów, zarówno kulinarnych, jak i niekulinarnych. W kuchni wino dodaje smaku i głębi potrawom takim jak gulasze, sosy, marynaty i desery. Może być także używane do duszenia owoców, przygotowywania redukcji lub wzbogacania smaku wypieków.
Poza gotowaniem, wino ma wiele kreatywnych zastosowań. Można je wykorzystać w domowych zabiegach kosmetycznych, na przykład mieszając z miodem i jogurtem, aby stworzyć maseczkę na twarz, która pomaga w złuszczaniu i odmładzaniu skóry. Wino można także użyć do produkcji domowego octu, pozwalając mu fermentować z matką octową. Dodatkowo, wino może być używane w rękodziele do farbowania tkanin lub papieru, nadając im bogaty, głęboki kolor. Niektórzy ludzie stosują również wino w domowych środkach czyszczących, aby polerować drewniane meble lub czyścić metalowe powierzchnie, dzięki jego łagodnej kwasowości.
👨⚕️️ Ważne!
Odkryj produkty z innych kategorii
Zespół Listonic
Zweryfikowane
Nasz zespół redakcyjny sprawdził ten artykuł, aby upewnić się, że był on adekwatny w momencie publikacji.
Pobierz najwyżej ocenianą aplikację do list zakupów!