Woda Witaminowa — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe
Autor: Zespół Listonic
Ostatnia aktualizacja: 1 listopada 2024
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Zawartość na 100 g
Kalorie
🔥 20 kcal
Wartości odżywcze na: 100 g | Value | % Dziennej dawka* |
---|---|---|
Węglowodany | 5 | 1.82% |
Błonnik | 0 | - |
Cukry | 5 | 10% |
Indeks glikemiczny | 30 | - |
Białko | 0 | - |
Sód | 0 | - |
Tłuszcz | 0 | - |
*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.
Fakty i ciekawostki
Korzyści zdrowotne
- Nawadnia organizm, pomagając utrzymać równowagę płynów i wspierając procesy metaboliczne.
- Zawiera dodatkowe witaminy i minerały, które mogą wspomóc codzienną podaż składników odżywczych, szczególnie jeśli masz konkretne niedobory.
- Poprawia smak zwykłej wody, co zachęca do większego spożycia płynów i lepszych nawyków nawadniających.
- Stanowi szybkie źródło energii, jeśli zawiera dodatkowe cukry lub węglowodany, co czyni ją przydatną do uzupełniania energii podczas lub po wysiłku.
Zagrożenia dla zdrowia
- Wysoka zawartość cukru w wielu komercyjnych produktach wody witaminowej, co może przyczyniać się do przyrostu masy ciała, próchnicy oraz zwiększonego ryzyka cukrzycy przy częstym spożyciu.
- Wysoka kaloryczność, szczególnie w słodkich wariantach, co może prowadzić do przyrostu masy ciała, jeśli są spożywane często lub w dużych ilościach.
- Ryzyko nadmiernego spożycia witamin, co może prowadzić do nadmiaru niektórych witamin, zwłaszcza rozpuszczalnych w tłuszczach, takich jak A, D, E i K, które mogą gromadzić się w organizmie i powodować toksyczność.
- Niska gęstość odżywcza w porównaniu do pełnowartościowych produktów, ponieważ woda witaminowa może dostarczać izolowanych witamin bez towarzyszącego błonnika i innych składników odżywczych obecnych w owocach i warzywach.
- Możliwość obecności sztucznych dodatków, takich jak aromaty, barwniki czy konserwanty w niektórych komercyjnych wodach witaminowych, które mogą wywoływać niepożądane reakcje u wrażliwych osób.
Jak wybrać?
Woda witaminowa powinna oferować delikatny smak, wzbogacony witaminami, bez przesadnej słodyczy czy sztuczności. Napój powinien być klarowny, a wszelkie zabarwienia powinny pochodzić z naturalnych źródeł.
Unikaj wody witaminowej, która smakuje syropowo lub ma sztuczne zabarwienie, ponieważ są to oznaki, że zawiera zbyt wiele dodatków. Produkty, które są mętne lub mają osad na dnie, również należy omijać.
Jak przechowywać?
Woda witaminowa powinna być przechowywana w chłodnym, ciemnym miejscu, najlepiej w oryginalnej butelce. Chłodzenie po otwarciu pozwala zachować jej świeżość i smak przez maksymalnie tydzień. Przed spożyciem dobrze wstrząśnij, aby składniki się wymieszały.
Przechowywanie wody witaminowej w temperaturze pokojowej może prowadzić do utraty smaku i skuteczności. Unikaj wystawiania jej na działanie słońca, ponieważ promieniowanie słoneczne może degradować witaminy. Zawsze sprawdzaj datę ważności i spożywaj w zalecanym czasie.
✅ Wskazówka!
Jak długo zachowuje świeżość?
Woda witaminowa może zachować trwałość przez 6-9 miesięcy, jeśli jest nieotwarta i przechowywana w chłodnym, ciemnym miejscu. Po otwarciu powinna być spożyta w ciągu 3-5 dni i trzymana w lodówce.
Co zrobić z resztkami?
Pozostałości wody witaminowej mogą być doskonałym składnikiem w kuchni. Użyj jej do marynowania mięs, takich jak kurczak czy wołowina, aby dodać potrawom głębi smaku. Woda witaminowa świetnie sprawdzi się w gulaszu i zupach, nadając im bogaty, intensywny smak, lub jako płynna baza do duszenia mięs. Doskonale nadaje się również do przygotowania chleba z dodatkiem wody witaminowej, gdzie wzbogaca bochenek o ciekawe nuty smakowe.
Aby dodać pikantnego akcentu, wykorzystaj wodę witaminową w serowym fondue lub zupie serowej. Można ją również zredukować do glazury do pieczonych warzyw lub mięs albo użyć w cieście do ryb i frytek. Jeśli masz ochotę na kulinarne wyzwanie, spróbuj przygotować deser na bazie wody witaminowej, taki jak ciasto czekoladowe z dodatkiem wody witaminowej lub lody. Resztki wody witaminowej można także wykorzystać do stworzenia aromatycznego ciasta na krążki cebulowe lub warzywa w tempurze.
👨⚕️️ Ważne!
Odkryj produkty z innych kategorii
Zespół Listonic
Zweryfikowane
Nasz zespół redakcyjny sprawdził ten artykuł, aby upewnić się, że był on adekwatny w momencie publikacji.
Pobierz najwyżej ocenianą aplikację do list zakupów!