Shopping list

Listonic

Najlepsza aplikacja zakupowa

Product HUB

Kategorie

Strona główna

Warzywa

Zielona Cebulka

Zielona Cebulka — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe

zielona cebulka zdjęcie

Zespół Listonic

1 listopada 2024

Zielona cebulka, znana również jako dymka, dodaje potrawom delikatnego, chrupiącego smaku. Odkryj korzyści odżywcze związane z zieloną cebulką, dowiedz się, jak ją wybierać i przechowywać, oraz poznaj kreatywne sposoby jej wykorzystania w kuchni – od dekoracji po kluczowe składniki w sałatkach i daniach smażonych.

Wartości odżywcze

Zobacz szczegółowe dane dotyczące wartości odżywczych, w tym kalorie, tłuszcze, węglowodany i białka na 100 gramów produktu.

Zobacz całość w darmowej aplikacji Listonic

Wartości odżywcze

Zawartość na 100 g

Kalorie

🔥 32 kcal

Wartości odżywcze na: 100 g% Dziennej dawka*
Węglowodany7 2.55%
Błonnik3 10.71%
Cukry2 4%
Indeks glikemiczny10 -
Białko2 4%
Sód16 0.7%
Tłuszcz0 -

*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.

Fakty i ciekawostki

😋
Zielona cebulka ma łagodniejszy smak w porównaniu do innych cebul i można ją jeść na surowo lub gotować.
📦
Zieloną cebulkę przechowuj w lodówce, w plastikowej torbie, i zużyj w ciągu jednego do dwóch tygodni. Możesz też postawić ją w szklance z odrobiną wody i przykryć plastikową torbą.

Korzyści zdrowotne

Odkryj, jak zielona cebulka może wzbogacić smak twoich potraw, jednocześnie wspierając zdrowy styl życia.
  • Bogaty w przeciwutleniacze, takie jak kwercetyna, które pomagają chronić organizm przed wolnymi rodnikami i redukują stan zapalny.
  • Wspiera zdrowie układu pokarmowego, stymulując produkcję enzymów trawiennych.
  • Zawiera niezbędne witaminy i minerały, takie jak witamina C, witamina K i kwas foliowy, które wspierają ogólne zdrowie i samopoczucie.
  • Niskokaloryczne, co czyni je wartościowym dodatkiem do zrównoważonej diety.

Zagrożenia dla zdrowia

Poznaj obawy związane z zieloną cebulką.
  • Możliwość dyskomfortu trawiennego, takiego jak gazy czy wzdęcia, szczególnie u osób wrażliwych na cebulę lub produkty bogate w błonnik, gdy spożywane są w dużych ilościach.
  • Ryzyko reakcji alergicznych u niektórych osób, objawiających się swędzeniem, obrzękiem lub trudnościami w oddychaniu, zwłaszcza u tych uczulonych na inne cebulowe (np. czosnek, cebulę).
  • Ryzyko zanieczyszczenia szkodliwymi bakteriami lub pestycydami, jeśli nie są odpowiednio umyte lub pochodzą z niewiarygodnego źródła.
  • Możliwość utraty składników odżywczych, jeśli zielona cebulka jest zbyt długo gotowana, co prowadzi do obniżenia poziomu witamin i przeciwutleniaczy.
QR Code

Lista zakupów wraz z 1000+ poradników o produktach

Jak wybrać?

Zielona cebulka powinna mieć chrupiące, jasne zielone końcówki i jędrną białą podstawę. Powinna stać prosto, gdy ją trzymasz. Pachnij zieloną cebulką, aby upewnić się, że ma świeży, wyrazisty zapach.

Nie używaj zielonej cebulki, która ma więdnące końcówki lub śliskie cebulki, ponieważ to oznaki, że nie jest już świeża. Dobra zielona cebulka powinna dodać potrawom łagodnego, pieprzowego smaku, nie przytłaczając ich.

Jak wybrać?

Jak przechowywać?

Zieloną cebulkę należy przechowywać w lodówce. Umieść ją w słoiku z odrobiną wody i przykryj luźno plastikową torbą, aby zachować świeżość. Przy odpowiednim przechowywaniu zielona cebulka może wytrzymać do tygodnia.

Niewłaściwe metody przechowywania mogą spowodować, że zielona cebulka zwiędnie i straci smak. Należy unikać mycia jej przed przechowywaniem, aby wydłużyć jej trwałość. Utrzymywanie jej w lekkiej wentylacji pomaga zachować chrupkość i intensywny smak, idealny do dekoracji i gotowania.

✅ Wskazówka!

Aby zachować świeżość zielonej cebulki na dłużej, możesz przechowywać ją w pionie w szklance wody w lodówce, zmieniając wodę co kilka dni, aby utrzymać jej świeżość.

Jak długo zachowuje świeżość?

Zielona cebulka może utrzymać świeżość przez 1-2 tygodnie w lodówce. Aby zachować jej świeżość, przechowuj ją w plastikowej torbie lub pojemniku z ręcznikiem papierowym, który wchłonie nadmiar wilgoci. Dla najlepszych rezultatów trzymaj ją w szufladzie na warzywa w lodówce.

Co zrobić z resztkami?

Zobacz całość w darmowej aplikacji Listonic

👨‍⚕️️ Ważne!

Treści na tej stronie mają charakter informacyjny. Żadne materiały na tej stronie nie zastępują profesjonalnej porady medycznej, diagnozy ani leczenia.

Odkryj produkty z innych kategorii