Product HUB

Kategorie

Strona główna

Gotowe posiłki

Zupa Grzybowa

Zupa Grzybowa — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe

zupa grzybowa zdjęcie

Zespół Listonic

1 listopada 2024

Zupa grzybowa dostarcza selenu, potasu i witamin z grupy B. Dowiedz się, jak wybrać najlepsze grzyby do swojej zupy oraz poznaj wskazówki, jak zwiększyć jej wartość odżywczą podczas gotowania.

Wartości odżywcze

Sprawdź szczegółowe informacje o wartościach odżywczych, w tym kalorie, tłuszcze, węglowodany i białka na 100 gramów produktu.

Wartości odżywcze

Zawartość na 100 g

Kalorie

🔥 30 kcal

Wartości odżywcze na: 100 g% Dziennej dawka*
Węglowodany5 1.82%
Błonnik1 3.57%
Cukry1 2%
Indeks glikemiczny50 -
Białko1 2%
Sód308 13.39%
Tłuszcz0 -

*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.

Fakty i ciekawostki

🛒
Wybierz zupę grzybową z naturalnych składników i kremową konsystencją.
😋
Zupa grzybowa to nie tylko jeden rodzaj zupy, ale obejmuje różnorodne smaki i składniki. Choć zupa grzybowa jest często kojarzona z intensywnym, leśnym aromatem grzybów, jej konsystencja i dodatki mogą się znacznie różnić, od kremowych po bardziej klarowne wersje.
📦
Nieotwarte puszki zupy grzybowej należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu. Po otwarciu należy przelać zupę do szczelnego pojemnika i wstawić do lodówki, a najlepiej zużyć ją w ciągu trzech do czterech dni. Domową zupę grzybową również należy przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu trzech do czterech dni lub zamrozić na maksymalnie trzy miesiące.

Korzyści zdrowotne

Odkryj, jak zupa grzybowa przygotowana ze świeżych składników może być pocieszającym i odżywczym daniem, które wspiera Twoje ogólne zdrowie.
  • Bogata w witaminy i minerały, takie jak witamina D, witaminy z grupy B, selen i potas, które wspierają ogólne zdrowie i samopoczucie.
  • Zawiera przeciwutleniacze, które pomagają chronić organizm przed wolnymi rodnikami i redukują stan zapalny.
  • Niska w kalorie (jeśli przygotowana bez śmietany), co czyni ją zdrową opcją dla osób dbających o wagę.
  • Wspiera funkcje odpornościowe dzięki obecności beta-glukanów i innych bioaktywnych związków zawartych w grzybach.
  • Może wspierać zdrowie serca poprzez poprawę poziomu cholesterolu i dostarczanie niezbędnych składników odżywczych dla funkcji sercowo-naczyniowych.

Zagrożenia dla zdrowia

Poznaj związane z tym ryzyka dotyczące zupy grzybowej.
  • Wysoka zawartość sodu w wielu komercyjnych lub konserwowych zupach grzybowych, co może przyczyniać się do nadciśnienia i zwiększonego ryzyka chorób sercowo-naczyniowych.
  • Wysoka zawartość tłuszczu, szczególnie w kremowych zupach grzybowych przygotowywanych na maśle, śmietanie lub oleju, co może podnosić poziom cholesterolu i zwiększać ryzyko chorób serca.
  • Potencjalnie niska gęstość odżywcza, zwłaszcza w konserwowych lub przetworzonych zupach grzybowych, które mogą zawierać ograniczone ilości prawdziwych grzybów oraz więcej wypełniaczy lub konserwantów.
  • Ryzyko zanieczyszczenia szkodliwymi bakteriami, jeśli zupa nie jest odpowiednio przygotowana, przechowywana lub podawana.
shopping liststars

Pobierz najlepszą aplikację zakupową na swój telefon!

Jak wybrać?

Zupa grzybowa powinna mieć gęstą, kremową konsystencję z kawałkami grzybów, które zachowują swoją formę. Kolor powinien być bogaty, ziemisty brąz, odzwierciedlający głębię smaku grzybów. Konsystencja powinna być gładka, z drobno posiekanymi grzybami równomiernie rozłożonymi w całości.

Unikaj zupy grzybowej, która jest wodnista lub ma mdły, szary kolor, ponieważ mogą one świadczyć o braku prawdziwych grzybów lub złym przygotowaniu. Jakościowa zupa grzybowa powinna mieć wyrazisty i kojący smak, z kremowością, która zaspokaja.

Jak wybrać?

Jak przechowywać?

Pozostałą zupę grzybową należy przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce. Schłodź ją w ciągu dwóch godzin od ugotowania, aby zapewnić bezpieczeństwo i świeżość. Przy odpowiednim przechowywaniu może wytrzymać do trzech dni.

Pozostawienie zupy grzybowej w temperaturze pokojowej na dłuższy czas może prowadzić do wzrostu bakterii. Unikaj przechowywania jej w metalowych pojemnikach, ponieważ kwasowość może reagować z metalem. Zawsze podgrzewaj tylko te porcje, które potrzebujesz, aby zachować teksturę i smak zupy.

✅ Wskazówka!

Aby zachować kremową konsystencję zupy grzybowej, podgrzewaj ją powoli na kuchence, często mieszając i dodając odrobinę śmietany lub bulionu w razie potrzeby.

Jak długo zachowuje świeżość?

Zupa grzybowa może być przechowywana w lodówce przez 3-4 dni. Jeśli chcesz ją przechować dłużej, możesz ją zamrozić na okres do 2-3 miesięcy. Upewnij się, że jest przechowywana w szczelnym pojemniku, aby zachować jej smak i jakość.

Co zrobić z resztkami?

Pozostałości zupy grzybowej można wykorzystać na wiele sycących sposobów. Użyj jej jako bazy do zapiekanki, mieszając z ugotowanymi warzywami, mięsem i serem, a następnie piecz aż do uzyskania bąbelków. Zupa grzybowa świetnie sprawdzi się również jako składnik sosu do makaronu, dodając mu kremowości i smaku.

Wykorzystaj zupę grzybową jako sos do kaszy, takiej jak ryż czy quinoa, lub wymieszaj ją z nadzieniem do ciasta mięsnego z warzywami i kurczakiem lub wołowiną. Jeśli masz dużo zupy grzybowej, rozważ zamrożenie jej w porcjach na łatwe posiłki w przyszłości. Zupa grzybowa może być także użyta jako nadzienie do naleśników lub faszerowanych grzybów, lub wymieszana z bulionem i dodatkowymi warzywami do sycącego gulaszu. Na szybki posiłek podawaj podgrzaną zupę grzybową z chrupiącym chlebem i sałatką.

👨‍⚕️️ Ważne!

Treści na tej stronie mają charakter informacyjny. Żadne materiały na tej stronie nie zastępują profesjonalnej porady medycznej, diagnozy ani leczenia.

Zobacz jeszcze 1000+ produktów w aplikacji

Odkryj produkty z innych kategorii