Чёрный Чай — Питательные Вещества, Польза Для Здоровья И Советы По Покупкам
Написано командой Listonic
Последнее обновление 3 декабря 2024 г.
Питательные вещества
Пищевая ценность
Количество на 100 g
Калории
🔥 1 kcal
Питательные вещества на: 100 g | Value | % Суточная норма* |
---|---|---|
Углеводы | 0 | - |
Клетчатка | 0 | - |
Сахара | 0 | - |
Гликемический индекс | 0 | - |
Белок | 0 | - |
Натрий | 1 | 0.04% |
Общий жир | 0 | - |
*% от суточной нормы (DV) показывает, насколько данный питательный элемент в одной порции продукта способствует ежедневной диете. 2 000 калорий в день используется для общих рекомендаций по питанию.
Факты и советы
Польза для здоровья
- Богат антиоксидантами, такими как флавоноиды, которые помогают защищать организм от свободных радикалов и снижают риск хронических заболеваний.
- Поддерживает здоровье сердца, улучшая уровень холестерина и кровяное давление благодаря содержанию флавоноидов.
- Способствует умственной активности благодаря содержанию кофеина, что помогает улучшить концентрацию и фокусировку.
- Содержит антимикробные свойства, которые могут помочь в борьбе с инфекциями и улучшить общее состояние здоровья.
Риски для здоровья
- Высокое содержание кофеина, которое может вызывать бессонницу, тревожность и учащенное сердцебиение при чрезмерном употреблении.
- Потенциальное вмешательство танинов в усвоение некоторых питательных веществ, особенно железа, что может привести к дефициту при чрезмерном потреблении.
- Риск обезвоживания, так как кофеин является диуретиком, что может привести к увеличению мочеиспускания и потенциальному обезвоживанию, если не компенсировать это достаточным потреблением воды.
- Потенциальное окрашивание зубов из-за темного цвета и танинов в чёрном чае, что может вызвать потемнение со временем.
Как выбрать?
Чёрный чай высокого качества обладает ярким, насыщенным цветом и издает сильный, свежий аромат в сухом виде. Листья должны быть целыми и не слишком крошиться. Выбор чая в рассыпном виде обычно обеспечивает лучшее качество и вкус по сравнению с пакетированными сортами.
Избавьтесь от чёрного чая, который выглядит тускло или имеет затхлый или плесневый запах — это признаки плохого хранения или старения. Также избегайте чайных пакетиков, которые были отбелены или выглядят поврежденными.
Как хранить чёрный чай
Чёрный чай следует хранить в герметичном контейнере в прохладном, темном месте. Избегая воздействия света и влаги, вы сможете сохранить его вкус и аромат. При правильном хранении чёрный чай может оставаться свежим до года
Влажность и свет могут негативно сказаться на качестве чёрного чая, поэтому такие условия следует избегать. Не храните чёрный чай рядом с продуктами с сильным запахом, так как он может впитывать ароматы. Использование жестяной или непрозрачной упаковки помогает защитить чай от света и воздуха
✅ Интересный факт
Как долго хранится?
Чёрный чай может сохранять свои свойства в течение 1-2 лет, если хранится в герметичном контейнере в прохладном, темном месте. Для лучшего вкуса рекомендуется употребить его в указанные сроки. Правильное хранение вдали от света, тепла и влаги имеет решающее значение для сохранения его качества.
Что делать с остатками еды?
Оставшийся чёрный чай можно использовать креативно. Превратите его в основу для холодного чая, охладив его и добавив лимон, мяту или кусочки фруктов для аромата. Чёрный чай также можно использовать в маринадах для мяса, например, курицы или свинины, придавая блюдам тонкий вкус.
Добавьте чёрный чай в выпечку, такую как чайные кексы или маффины, чтобы придать им насыщенный, ароматный вкус. Если у вас много чёрного чая, подумайте о том, чтобы сделать сироп на основе чая для коктейлей или десертов. Чёрный чай также можно добавлять в рагу или супы для неожиданного вкусового акцента. Для уникального подхода используйте чёрный чай для замачивания сухофруктов перед добавлением их в выпечку или смешайте его со специями, чтобы создать домашний концентрат чая.
👨⚕️️ Медицинский отказ от ответственности
Откройте продукты из других категорий
Команда Listonic
проверено фактами
Получите лучшее приложение для списка покупок на вашем телефоне!