Макароны Спагетти — Питательные Вещества, Польза Для Здоровья И Советы По Покупкам

Написано командой Listonic

Последнее обновление 3 декабря 2024 г.

Как основной источник углеводов, макароны спагетти могут быть частью сбалансированного рациона. Узнайте, как выбрать цельнозерновые варианты для увеличения содержания клетчатки, познакомьтесь с их питательными преимуществами и откройте для себя правильные способы хранения.

Питательные вещества

Просмотрите подробные данные о питательной ценности, включая информацию о калориях, жирах, углеводах и белках на 100 грамм продукта.

Пищевая ценность

Количество на 100 g

Калории

🔥 158 kcal

Питательные вещества на: 100 g	Value	% Суточная норма*
Углеводы	31	11.27%
Клетчатка	2	7.14%
Сахара	1	2%
Гликемический индекс	45	-
Белок	6	12%
Натрий	1	0.04%
Общий жир	1	1.28%

*% от суточной нормы (DV) показывает, насколько данный питательный элемент в одной порции продукта способствует ежедневной диете. 2 000 калорий в день используется для общих рекомендаций по питанию.

Факты и советы

🛒

Выбирайте макароны спагетти из твердых сортов пшеницы для наилучшей текстуры.

📦

Храните макароны спагетти в герметичном контейнере в прохладном и сухом месте в течение одного-двух лет. Приготовленные макароны спагетти следует хранить в холодильнике в герметичном контейнере и использовать в течение трех-пяти дней.

Польза для здоровья

Узнайте, как макароны спагетти, универсальная паста, могут стать сытной основой для различных питательных и вкусных блюд.

Обеспечивает устойчивую энергию благодаря сложным углеводам, что делает его хорошим источником топлива для организма и мозга.
Может быть источником клетчатки, если изготовлен из цельнозерновых, поддерживая здоровье пищеварительной системы и способствуя регулярному стулу.
Содержит необходимые витамины и минералы, если обогащён, такие как железо и витамины группы B (например, фолиевая кислота), поддерживая общее здоровье и благополучие.
Универсален и легко готовится, служа основой для различных полезных соусов и начинок.

Риски для здоровья

Ознакомьтесь с рисками, связанными с макаронами спагетти.

Высокое содержание углеводов, особенно в спагетти из рафинированной белой муки, что может вызывать резкие скачки уровня сахара в крови, что особенно важно для диабетиков.
Низкая питательная ценность, так как рафинированные спагетти содержат ограниченное количество витаминов и минералов по сравнению с цельнозерновыми вариантами.
Потенциал переедания из-за приятного вкуса, что может привести к избыточному потреблению калорий, если не обращать внимания на размеры порций.
Содержание глютена, что делает их неподходящими для людей с целиакией или чувствительностью к глютену, что может вызвать дискомфорт в пищеварении и другие проблемы со здоровьем.

Сделайте покупки проще

Как выбрать?

Спагетти должны быть одинаковой толщины и иметь гладкую, без дефектов поверхность, что обеспечивает равномерное приготовление. Макароны должны быть сухими на ощупь и иметь плотную текстуру.

Не выбирайте спагетти, которые сломаны или имеют белые пятна, так как это может указывать на то, что они подвергались воздействию влаги и могут иметь неравномерную текстуру при приготовлении. Спагетти с затхлым запахом или неприятным вкусом после приготовления также следует избегать, так как они, вероятно, не свежие.

Как хранить макароны спагетти

Сухие спагетти следует хранить в герметичном контейнере в прохладном и сухом месте. Хранение в кладовой помогает сохранить их качество и продлить срок хранения до двух лет. Правильное хранение обеспечивает защиту пасты от вредителей

Попадание влаги может привести к порче сухих спагетти и появлению плесени. Избегайте хранения рядом с продуктами с сильным запахом, так как они могут впитывать ароматы. Всегда убедитесь, что контейнер плотно закрыт, чтобы сохранить свежесть и предотвратить загрязнение

✅ Интересный факт

Чтобы дополнительно защитить сухие макароны спагетти от вредителей, рекомендуется хранить их в вакуумной упаковке в вашем шкафу.

Как долго хранится?

Макароны спагетти могут храниться в течение 1-2 лет, если они находятся в герметичном контейнере в прохладном и сухом месте. После приготовления макароны спагетти следует употребить в течение 3-5 дней, если они хранятся в холодильнике.

Что делать с остатками еды?

Оставшиеся макароны спагетти можно использовать в различных быстрых и простых блюдах. Смешайте их с оливковым маслом, чесноком и пармезаном для легкого ужина, или добавьте в салат из пасты с свежими овощами, зеленью и пикантной заправкой. Спагетти также отлично подходят для запеканки спагетти-пирога с сыром и соусом.

Используйте оставшиеся спагетти в жарком с овощами и вашим любимым источником белка, или добавьте их в фриттату с яйцами, сыром и зеленью. Если у вас много спагетти, подумайте о том, чтобы сделать маффины со спагетти, закрутив пасту в формочки для маффинов с соусом и сыром, а затем запеките до золотистой корочки. Спагетти также можно добавить в суфле с кремовым соусом или подать в качестве основы для пасты запеканки с слоями соуса, сыра и мяса. Для быстрого перекуса разогрейте спагетти и подайте с маслом и тертым сыром, или смешайте их с песто для насыщенного вкуса.

👨‍⚕️️ Медицинский отказ от ответственности

Контент на этом сайте предоставлен исключительно в информационных целях. Никакие материалы на этом сайте не являются заменой профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения.