Сельдь В Банке — Питательные Вещества, Польза Для Здоровья И Советы По Покупкам

Написано командой Listonic

Последнее обновление 3 декабря 2024 г.

Богатая вкусом и питательными веществами, сельдь в банке является отличным дополнением к сбалансированному рациону. Узнайте, как выбрать качественную сельдь в банке и креативные способы её употребления.

Питательные вещества

Просмотрите подробные данные о питательной ценности, включая информацию о калориях, жирах, углеводах и белках на 100 грамм продукта.

Пищевая ценность

Количество на 100 g

Калории

🔥 217 kcal

Питательные вещества на: 100 g	Value	% Суточная норма*
Углеводы	0	-
Клетчатка	0	-
Сахара	0	-
Гликемический индекс	0	-
Белок	19	38%
Натрий	872	37.91%
Общий жир	15	19.23%

*% от суточной нормы (DV) показывает, насколько данный питательный элемент в одной порции продукта способствует ежедневной диете. 2 000 калорий в день используется для общих рекомендаций по питанию.

Факты и советы

🛒

Используйте сельдь в банке в салатах, закусках и горячих блюдах, чтобы добавить насыщенный вкус и разнообразие.

😋

Сельдь в банке - это богатый питательными веществами продукт, содержащий много белка и омега-3 жирных кислот.

📦

Храните неоткрытые банки сельди в прохладном, сухом месте. После открытия переложите в герметичный контейнер, уберите в холодильник и используйте в течение трех-четырех дней.

Польза для здоровья

Узнайте, как сельдь в банке может стать питательным дополнением к вашему рациону, обеспечивая необходимые вещества для поддержания здоровья сердца.

Содержит много омега-3 жирных кислот, которые поддерживают здоровье сердца, уменьшают воспаление и улучшают работу мозга.
Богата белком, необходимым для роста и восстановления мышц.
Содержит важные витамины и минералы, такие как витамин D, B12, кальций и селен, которые способствуют общему здоровью и благополучию.
Поддерживает здоровье костей благодаря высокому содержанию кальция.

Риски для здоровья

Узнайте о потенциальных рисках для здоровья и проблемах, связанных с сельдью в банке.

Высокое содержание натрия, что может способствовать гипертонии и увеличению рисков сердечно-сосудистых заболеваний при частом употреблении.
Потенциальная угроза воздействия BPA из-за покрытия некоторых банок, что связано с возможными рисками для здоровья, такими как гормональные нарушения.
Содержание ртути, хотя в целом оно ниже, чем у крупных рыб, все же существует риск воздействия ртути при частом потреблении.
Риск загрязнения вредными бактериями или токсинами, если банка повреждена или неправильно обработана.

Сделайте покупки проще

Как выбрать?

При выборе сельди в банке отдавайте предпочтение тем, которые консервированы в масле или томатном соусе, чтобы сохранить их нежный вкус. Рыба должна выглядеть целой и упругой. Обратите внимание на четкую маркировку, касающуюся источника сельди и методов производства.

Избегайте консервированной сельди, которая выглядит слишком жирной или имеет неприятный запах, так как это может указывать на порчу. Качественная консервированная сельдь должна иметь свежий вкус и быть богатым источником омега-3 жирных кислот.

Как хранить сельдь в банке

Консервированную сельдь следует хранить в прохладном, сухом месте до открытия. После открытия переложите в герметичный контейнер и уберите в холодильник. Правильно хранящаяся открытая консервированная сельдь может сохранять свежесть до трех дней в холодильнике

Воздействие воздуха после открытия может быстро испортить консервированную сельдь. Не рекомендуется оставлять её в оригинальной банке, так как это может привести к металлическому привкусу. Обеспечение плотной герметичности контейнера помогает сохранить свежесть

✅ Интересный факт

Улучшите вкус сельди в банке, добавив несколько ломтиков лука или немного лимонного сока в герметичный контейнер перед тем, как убрать в холодильник.

Как долго хранится?

Сельдь в банке может храниться в течение 1-2 лет, если её держать в прохладном, темном месте. После открытия её следует хранить в холодильнике и употребить в течение 3-4 дней. Убедитесь, что она хранится в герметичном контейнере после открытия.

Что делать с остатками еды?

Оставшаяся сельдь в банке может быть использована в различных блюдах. Разомните её и намажьте на тосты или крекеры с каплей лимона для быстрого перекуса. Сельдь также отлично подходит для салатов, придавая им насыщенный умами-вкус и дополнительный белок.

Используйте консервированную сельдь в паста-блюдах, где её можно смешать с оливковым маслом, чесноком и травами для простого, но сытного блюда. Её также можно добавить на пиццу или лепёшку в качестве пикантной начинки. Если у вас много сельди, подумайте о приготовлении рыбных котлет или смешивании её в пасту с крем-сыром и травами для вкусного соуса. Консервированную сельдь можно также добавить в рисовое блюдо или использовать в бутерброде с зеленью и соленьями. Для уникального акцента попробуйте использовать сельдь в блюде в скандинавском стиле с картошкой, укропом и сметаной.

👨‍⚕️️ Медицинский отказ от ответственности

Контент на этом сайте предоставлен исключительно в информационных целях. Никакие материалы на этом сайте не являются заменой профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения.