Суп Грибной — Питательные Вещества, Польза Для Здоровья И Советы По Покупкам

Написано командой Listonic

Последнее обновление 3 декабря 2024 г.

Грибной суп богат селеном, калием и витаминами группы B. Узнайте, как выбрать лучшие грибы для вашего супа, а также советы по повышению его питательной ценности во время приготовления.

Питательные вещества

Просмотрите подробные данные о питательной ценности, включая информацию о калориях, жирах, углеводах и белках на 100 грамм продукта.

Пищевая ценность

Количество на 100 g

Калории

🔥 30 kcal

Питательные вещества на: 100 g	Value	% Суточная норма*
Углеводы	5	1.82%
Клетчатка	1	3.57%
Сахара	1	2%
Гликемический индекс	50	-
Белок	1	2%
Натрий	308	13.39%
Общий жир	0	-

*% от суточной нормы (DV) показывает, насколько данный питательный элемент в одной порции продукта способствует ежедневной диете. 2 000 калорий в день используется для общих рекомендаций по питанию.

Факты и советы

🛒

Выберите грибной суп с натуральными ингредиентами и кремовой текстурой.

📦

Храните неоткрытые банки супа грибного в прохладном, сухом месте. После открытия переложите в герметичный контейнер и уберите в холодильник, употребив в течение трех-четырех дней. Домашний суп грибной следует хранить в холодильнике и использовать в течение трех-четырех дней или заморозить на срок до трех месяцев.

Польза для здоровья

Узнайте, как грибной суп, приготовленный из свежих ингредиентов, может стать уютным и питательным блюдом, способствующим вашему общему здоровью.

Богат витаминами и минералами, такими как витамин D, витамины группы B, селен и калий, которые поддерживают общее здоровье и благополучие.
Содержит антиоксиданты, которые помогают защищать организм от свободных радикалов и уменьшают воспаление.
Низкокалорийный (если готовить без сливок), что делает его здоровым вариантом для контроля веса.
Поддерживает иммунную функцию благодаря наличию бета-глюканов и других биоактивных соединений в грибах.
Может поддерживать здоровье сердца, улучшая уровень холестерина и обеспечивая организм необходимыми питательными веществами для сердечно-сосудистой функции.

Риски для здоровья

Понимайте связанные с грибным супом риски.

Высокое содержание натрия во многих коммерческих или консервированных супах грибных, что может способствовать гипертонии и повышенным рискам сердечно-сосудистых заболеваний.
Высокое содержание жиров, особенно в кремовых супах грибных, приготовленных с маслом, сливками или маслами, что может повысить уровень холестерина и увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Потенциально низкая питательная ценность, особенно в консервированных или переработанных супах грибных, которые могут содержать ограниченное количество настоящих грибов и больше наполнителей или консервантов.
Риск загрязнения вредными бактериями, если суп неправильно приготовлен, хранится или обрабатывается.

Сделайте покупки проще

Как выбрать?

Грибной суп должен иметь густую, кремообразную консистенцию с кусочками грибов, которые сохраняют свою форму. Цвет должен быть насыщенным, земляным коричневым, отражающим глубину грибного вкуса. Текстура должна быть гладкой, с мелко нарезанными грибами, равномерно распределенными по всему супу.

Избегайте грибного супа, который выглядит водянистым или имеет блеклый, серый цвет, так как это может указывать на отсутствие настоящих грибов или плохую подготовку. Качественный грибной суп должен иметь насыщенный и утешительный вкус, с кремовостью, которая приносит удовлетворение.

Как хранить суп грибной

Остатки супа грибного следует хранить в герметичном контейнере в холодильнике. Уберите в холодильник в течение двух часов после приготовления, чтобы обеспечить безопасность и свежесть. При правильном хранении он может храниться до трех дней

Долгое время оставлять суп грибной при комнатной температуре может привести к росту бактерий. Избегайте хранения в металлических контейнерах, так как кислота может реагировать с металлом. Разогревайте только те порции, которые вам нужны, чтобы сохранить текстуру и вкус супа

✅ Интересный факт

Чтобы сохранить кремовую текстуру грибного супа, разогревайте его медленно на плите, часто помешивая и добавляя немного сливок или бульона по мере необходимости.

Как долго хранится?

Грибной суп может храниться в холодильнике в течение 3-4 дней. Для более длительного хранения его можно заморозить на срок до 2-3 месяцев. Убедитесь, что он хранится в герметичном контейнере, чтобы сохранить вкус и качество.

Что делать с остатками еды?

Остатки грибного супа можно использовать для приготовления различных сытных блюд. Используйте его как основу для запеканки, смешав с вареными овощами, мясом и сыром, а затем запеките до появления пузырьков. Грибной суп также отлично подходит для соуса для пасты, придавая ему кремовую текстуру и насыщенный вкус.

Используйте грибной суп как соус для злаков, таких как рис или киноа, или добавьте его в начинку для пирога с овощами и курицей или говядиной. Если у вас много грибного супа, подумайте о том, чтобы заморозить его порциями для удобства в будущем. Грибной суп также можно использовать как начинку для блинчиков или фаршированных грибов, или смешать с бульоном и дополнительными овощами для сытного рагу. Для быстрого ужина подавайте разогретый грибной суп с хрустящим хлебом и салатом.

👨‍⚕️️ Медицинский отказ от ответственности

Контент на этом сайте предоставлен исключительно в информационных целях. Никакие материалы на этом сайте не являются заменой профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения.