Свиной Паштет — Питательные Вещества, Польза Для Здоровья И Советы По Покупкам
Написано командой Listonic
Последнее обновление 3 декабря 2024 г.
Питательные вещества
Пищевая ценность
Количество на 100 g
Калории
🔥 326 kcal
Питательные вещества на: 100 g | Value | % Суточная норма* |
---|---|---|
Углеводы | 2 | 0.73% |
Клетчатка | 0 | - |
Сахара | 0 | - |
Гликемический индекс | 0 | - |
Белок | 15 | 30% |
Натрий | 1140 | 49.57% |
Общий жир | 29 | 37.18% |
*% от суточной нормы (DV) показывает, насколько данный питательный элемент в одной порции продукта способствует ежедневной диете. 2 000 калорий в день используется для общих рекомендаций по питанию.
Факты и советы
Польза для здоровья
- Высокое содержание белка, поддерживающее рост и восстановление мышц.
- Богат здоровыми жирами, обеспечивающими энергией и поддерживающими функцию клеток.
- Содержит необходимые витамины и минералы, такие как витамин A, железо и цинк, которые способствуют общему здоровью и благополучию.
Риски для здоровья
- Высокое содержание жиров особенно в свином паштете, приготовленном с использованием печени или масла, что может повысить уровень холестерина и увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
- Высокое содержание натрия во многих коммерческих паштетах, что может способствовать гипертонии и повышенным рискам для сердечно-сосудистой системы.
- Риск загрязнения вредными бактериями, такими как листерия, особенно если паштет неправильно хранится или обрабатывается.
- Потенциальная токсичность витамина A, особенно в паштетах на основе печени, так как чрезмерное потребление может привести к гипервитаминозу A, вызывая различные проблемы со здоровьем.
Как выбрать?
Свиной паштет должен иметь кремообразную текстуру и быть однородно гладким, легко намазываться на хлеб или крекеры. Цвет должен быть равномерным, без серых или коричневых пятен.
Избегайте паштета, который разделился на слои или имеет видимую жидкость сверху, так как это может указывать на неправильное хранение. Паштеты с песчаной текстурой или неприятным запахом также следует избегать, так как это признаки порчи.
Как хранить свиной паштет
Свиной паштет следует хранить в холодильнике, желательно в герметичном контейнере. Этот метод помогает сохранить его вкус и свежесть до недели. Убедитесь, что он находится в самой холодной части холодильника.
Воздействие воздуха может привести к окислению и порче свиного паштета. Избегайте хранения без крышки или использования грязной посуды, так как это может привести к попаданию бактерий. Всегда проверяйте на наличие неприятных запахов или изменения цвета перед употреблением, чтобы убедиться, что он остается безопасным для еды.
✅ Интересный факт
Как долго хранится?
Свиной паштет может храниться в холодильнике в течение 1-2 недель, если он помещен в герметичный контейнер. Для более длительного хранения свиной паштет можно заморозить на срок до 2 месяцев. Всегда проверяйте на наличие признаков порчи перед употреблением.
Что делать с остатками еды?
Оставшийся свиной паштет можно использовать в различных изысканных и вкусных блюдах. Намажьте его на крекеры, тосты или ломтики багета для быстрого закуски, или используйте в качестве начинки для сэндвичей или рулетов с свежими овощами и сыром. Свиной паштет также отлично подходит в качестве топпинга для кростини или брускетты, в сочетании с фруктовыми джемами или карамелизированным луком.
Используйте свиной паштет в качестве начинки для фаршированных грибов или пирожков, где его насыщенный вкус добавляет глубину блюду. Если у вас много свиного паштета, подумайте о том, чтобы приготовить паштет в корочке, завернув его в слоеное тесто и запекая до золотистого цвета. Свиной паштет также можно смешать с крем-сыром или маслом, чтобы создать намазку для крекеров или хлеба, или добавить в пикантный соус с травами и специями. Для быстрого перекуса наслаждайтесь свиным паштетом с нарезанными огурцами, редисом или другими свежими овощами, или подавайте его вместе с сырной тарелкой, орехами и фруктами.
👨⚕️️ Медицинский отказ от ответственности
Откройте продукты из других категорий
Команда Listonic
проверено фактами
Получите лучшее приложение для списка покупок на вашем телефоне!