Jak przechowywać dania i resztki jedzenia

Guacamole, hummus, makaron, pasta jajeczna, pizza, sałatka z kurczakiem, sałatka z tuńczykiem, sałatka ziemniaczana i tofu: gdzie to trzymać i jak długo każdy produkt tam wytrzymuje, prosto z jego własnego poradnika.

Tabela przechowywania żywności

Jak długo każdy produkt wytrzymuje w temperaturze pokojowej, w lodówce i w zamrażarce.

Produkt Temperatura pokojowa Lodówka Zamrażalnik Poradnik
Guacamole Nie podano 3-4 dni 3-4 miesiące Poradnik : Guacamole
Hummus Nie podano 7 dni Nie podano Poradnik : Hummus
Makaron do 2 lat 3-5 dni 1-2 miesiące Poradnik : Makaron
Pasta jajeczna Nie podano 3-4 dni Nie podano Poradnik : Pasta jajeczna
Pizza Nie podano 3-4 dni 1-2 miesiące Poradnik : Pizza
Sałatka z kurczakiem Nie podano 3-5 dni Nie podano Poradnik : Sałatka z kurczakiem
Sałatka z tuńczykiem Nie podano 3-4 dni Nie podano Poradnik : Sałatka z tuńczykiem
Sałatka ziemniaczana Nie podano 3-5 dni Nie podano Poradnik : Sałatka ziemniaczana
Tofu Nie podano 1 tydzień 5 miesięcy Poradnik : Tofu

O co ludzie pytają

Czy gorącą pizzę można od razu włożyć do lodówki?

Tak. Według USDA gorące jedzenie można od razu wstawić do lodówki. Zadbaj, by pizza znalazła się tam w ciągu 2 godzin od przygotowania.

Czy makaron może się przeterminować?

Tak. Suchy makaron bez jajek wytrzymuje 2 lata w spiżarni od daty zakupu, a ugotowany makaron 3 do 5 dni w lodówce.

Czy tofu może się przeterminować?

FoodKeeper podaje dla tofu 1 tydzień w lodówce i 5 miesięcy w zamrażarce, licząc od daty zakupu. Zużyj je lub zamroź, zanim minie tydzień.

Czy sałatkę z kurczakiem trzeba trzymać w lodówce?

Tak. Zimną łatwo psującą się żywność, taką jak sałatka z kurczakiem, należy przechowywać w temperaturze 4°C (40°F) lub niższej.

Ile sałatka ziemniaczana może stać poza lodówką?

Sałatka ziemniaczana może stać w temperaturze pokojowej najwyżej 2 godziny, a w temperaturze powyżej 32°C (90°F) 1 godzinę. Potem ją wyrzuć.

Jak długo wytrzymuje domowe guacamole?

USDA FoodKeeper podaje dla guacamole 3 do 4 dni w lodówce i nie podaje osobnego czasu dla domowego.