Biała Herbata — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe
Autor: Zespół Listonic
Ostatnia aktualizacja: 1 listopada 2024
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Zawartość na 100 g
Kalorie
🔥 1 kcal
Wartości odżywcze na: 100 g | Value | % Dziennej dawka* |
---|---|---|
Węglowodany | 0 | - |
Błonnik | 0 | - |
Cukry | 0 | - |
Indeks glikemiczny | 15 | - |
Białko | 0 | - |
Sód | 1 | 0.04% |
Tłuszcz | 0 | - |
*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.
Fakty i ciekawostki
Korzyści zdrowotne
- Bogata w przeciwutleniacze takie jak katechiny i polifenole, które pomagają chronić organizm przed wolnymi rodnikami i redukują stany zapalne.
- Wspiera zdrowie serca poprzez poprawę poziomu cholesterolu i obniżenie ciśnienia krwi.
- Promuje zdrową skórę dzięki wysokiej zawartości przeciwutleniaczy, które chronią skórę przed uszkodzeniami i starzeniem się.
- Może wspierać kontrolę wagi poprzez przyspieszenie metabolizmu i wspomaganie utleniania tłuszczu.
- Zawiera mniej kofeiny w porównaniu do innych herbat, co zapewnia łagodniejszy zastrzyk energii bez nerwowości.
Zagrożenia dla zdrowia
- Potencjalne problemy związane z kofeiną – choć biała herbata zawiera jej mniej niż inne herbaty, nadal może prowadzić do zaburzeń snu, lęku oraz zwiększonego tętna przy nadmiernym spożyciu.
- Ryzyko dyskomfortu trawiennego, takiego jak refluks żołądkowy czy podrażnienie żołądka, szczególnie u osób wrażliwych na taniny obecne w herbacie.
- Możliwość interakcji z lekami, zwłaszcza z suplementami żelaza lub lekami przeciwzakrzepowymi, ponieważ herbata może wpływać na wchłanianie żelaza i mieć łagodne działanie przeciwzakrzepowe.
- Potencjalne pozostałości pestycydów na konwencjonalnie uprawianych liściach białej herbaty, co może stanowić zagrożenie dla zdrowia, jeśli nie pochodzi z ekologicznych źródeł.
Jak wybrać?
Liście białej herbaty powinny być całe i nienaruszone, z srebrzystym meszkiem na pąkach, co świadczy o ich jakości. Po zaparzeniu herbata powinna mieć jasny, żółty kolor i delikatny, słodkawy smak. Aromat powinien być subtelny i lekko kwiatowy.
Nie używaj białej herbaty, która jest brązowa lub ma zbyt trawiasty zapach, ponieważ sugeruje to, że jest stara lub została niewłaściwie wysuszona. Należy unikać herbaty o gorzkim lub ściągającym smaku, ponieważ prawdziwa biała herbata powinna być łagodna i złożona.
Jak przechowywać?
Białą herbatę należy przechowywać w szczelnym pojemniku w chłodnym, ciemnym miejscu. Odpowiednie przechowywanie pozwala zachować jej delikatny smak i aromat przez kilka miesięcy.
Ekspozycja na światło i powietrze może negatywnie wpłynąć na białą herbatę. Unikaj przechowywania w pobliżu intensywnie pachnących produktów spożywczych, ponieważ herbata może wchłonąć zapachy. Upewnij się, że pojemnik jest szczelnie zamknięty, aby zachować świeżość i jakość herbaty.
✅ Wskazówka!
Jak długo zachowuje świeżość?
Biała herbata może zachować świeżość przez 6-12 miesięcy, jeśli jest przechowywana w szczelnym pojemniku w chłodnym, ciemnym miejscu. Aby cieszyć się najlepszym smakiem, warto spożyć ją w tym czasie. Odpowiednie przechowywanie z dala od światła, ciepła i wilgoci jest kluczowe dla utrzymania jej jakości.
Co zrobić z resztkami?
Pozostałości białej herbaty można wykorzystać na wiele sposobów, zarówno kulinarnych, jak i niekulinarnych. W kuchni białą herbatę można pić na ciepło lub na zimno, a także używać jako bazy do koktajli, herbat mrożonych i smoothie. Parzoną herbatę można również wykorzystać do nadania smaku deserom, takim jak sorbety, galaretki czy ciasta.
Poza piciem, biała herbata ma wiele praktycznych zastosowań. Schłodzoną herbatę można stosować jako naturalny tonik do twarzy, który łagodzi i odświeża skórę, szczególnie w przypadku cery wrażliwej. Białą herbatę można dodać do wody do kąpieli, aby zapewnić relaksujący relaks, ponieważ tradycyjnie uważa się, że pomaga uspokoić umysł i zmniejszyć stres. Suszone liście białej herbaty można dodać do potpourri lub saszetek, aby wprowadzić delikatny, kwiatowy zapach do domu. Dodatkowo, biała herbata może być używana w domowych płukankach do włosów, aby dodać im blasku i miękkości.
👨⚕️️ Ważne!
Odkryj produkty z innych kategorii
Zespół Listonic
Zweryfikowane
Nasz zespół redakcyjny sprawdził ten artykuł, aby upewnić się, że był on adekwatny w momencie publikacji.
Pobierz najwyżej ocenianą aplikację do list zakupów!