Dressing — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe
Autor: Zespół Listonic
Ostatnia aktualizacja: 1 listopada 2024
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Zawartość na 100 g
Kalorie
🔥 468 kcal
Wartości odżywcze na: 100 g | Value | % Dziennej dawka* |
---|---|---|
Węglowodany | 5 | 1.82% |
Błonnik | 0 | - |
Cukry | 4 | 8% |
Indeks glikemiczny | 0 | - |
Białko | 2 | 4% |
Sód | 1116 | 48.52% |
Tłuszcz | 49 | 62.82% |
*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.
Fakty i ciekawostki
Korzyści zdrowotne
- Podkreśla smak i atrakcyjność sałatek oraz warzyw, co sprawia, że są one przyjemniejsze w jedzeniu i zachęca do większego spożycia warzyw.
- Może dostarczać zdrowe tłuszcze, jeśli jest przygotowany z takich składników jak oliwa z oliwek, które wspierają zdrowie serca i wchłanianie składników odżywczych.
- Może zawierać niezbędne witaminy i minerały, w zależności od użytych składników, takich jak witamina E z oliwy z oliwek czy wapń z dressingów na bazie nabiału.
- Wspiera trawienie, pobudzając apetyt i pomagając w rozkładzie pokarmu.
Zagrożenia dla zdrowia
- Wysoka zawartość tłuszczu, szczególnie w kremowych dressingach na bazie majonezu lub oleju, które mogą przyczyniać się do podwyższenia poziomu cholesterolu i chorób serca przy częstym spożyciu.
- Wysoka zawartość sodu w wielu komercyjnych dressingach, co może prowadzić do nadciśnienia i zwiększonego ryzyka chorób sercowo-naczyniowych.
- Wysoka zawartość cukru w niektórych dressingach, zwłaszcza tych oznaczonych jako "light" lub "bez tłuszczu", co może przyczyniać się do przyrostu masy ciała oraz zwiększonego ryzyka cukrzycy.
- Potencjalna obecność sztucznych dodatków, takich jak konserwanty, barwniki czy aromaty w niektórych komercyjnych dressingach, które mogą wywoływać niepożądane reakcje u wrażliwych osób.
Jak wybrać?
Dobry dressing, niezależnie od tego, czy jest kremowy, czy vinaigrette, powinien mieć jednolitą emulsję bez żadnych rozwarstwień. Składniki takie jak olej i ocet powinny dobrze się ze sobą łączyć. Wstrząśnij butelką lub wymieszaj dressing, aby sprawdzić jego konsystencję przed użyciem.
Unikaj dressingów, które zawierają dużą ilość sztucznych barwników lub aromatów. Wysokiej jakości dressing wzbogaci sałatki swoim smakiem, osiągając idealną harmonię między kwasowością a oleistością.
Jak przechowywać?
Dressing należy przechowywać w lodówce po otwarciu. Przechowuj go w oryginalnej butelce lub przetransferuj do szczelnego pojemnika. Przy odpowiednim przechowywaniu, dressing może zachować świeżość przez miesiąc.
Ekspozycja na powietrze może spowodować, że dressing się zepsuje lub oddzieli. Najlepiej unikać długiego pozostawiania otwartej butelki. Trzymanie butelki szczelnie zamkniętej pomaga zachować jego smak i konsystencję.
✅ Wskazówka!
Jak długo zachowuje świeżość?
Dressing może być przechowywany w lodówce przez 1-2 miesiące po otwarciu. W zamkniętej butelce może wytrzymać 6 miesięcy do 1 roku, jeśli jest przechowywany w chłodnym, ciemnym miejscu. Zawsze sprawdzaj datę ważności na opakowaniu, aby cieszyć się najlepszą jakością.
Co zrobić z resztkami?
👨⚕️️ Ważne!
Odkryj produkty z innych kategorii
Zespół Listonic
Zweryfikowane
Nasz zespół redakcyjny sprawdził ten artykuł, aby upewnić się, że był on adekwatny w momencie publikacji.
Pobierz najwyżej ocenianą aplikację do list zakupów!