Shopping list

Listonic

Najlepsza aplikacja zakupowa

Product HUB

Kategorie

Strona główna

Warzywa

Kolba Kukurydzy

Kolba Kukurydzy — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe

kolba kukurydzy zdjęcie

Zespół Listonic

1 listopada 2024

Kolba kukurydzy to klasyczny letni przysmak, znany ze swoich słodkich, soczystych ziaren. Dowiedz się, jak wybrać najświeższą kukurydzę i odkryj różne techniki gotowania, takie jak gotowanie, grillowanie czy pieczenie, które wydobędą jej naturalną słodycz.

Wartości odżywcze

Zobacz szczegółowe dane dotyczące wartości odżywczych, w tym kalorie, tłuszcze, węglowodany i białka na 100 gramów produktu.

Zobacz całość w darmowej aplikacji Listonic

Wartości odżywcze

Zawartość na 100 g

Kalorie

🔥 96 kcal

Wartości odżywcze na: 100 g% Dziennej dawka*
Węglowodany21 7.64%
Błonnik2 7.14%
Cukry5 10%
Indeks glikemiczny60 -
Białko3 6%
Sód15 0.65%
Tłuszcz2 2.56%

*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.

Fakty i ciekawostki

🛒
Wybierz kolby kukurydzy z jasnymi, zielonymi liśćmi, wilgotnym jedwabiem i pulchnymi ziarnami.
😋
Kolba kukurydzy to nie tylko popularna przekąska, ale także doskonały dodatek do wielu potraw. Choć często kojarzy się z letnimi grillami i piknikami, jej smak i tekstura sprawiają, że doskonale sprawdza się również w zupach czy sałatkach. Kolba kukurydzy ma naturalnie słodki smak, który może dodać wyjątkowego charakteru wielu daniom.
📦
Świeżą kolbę kukurydzy przechowuj w lodówce, w osłonie, i wykorzystaj w ciągu jednego lub dwóch dni. Jeśli jest obrana, włóż ją do plastikowej torby przed schowaniem do lodówki. Aby przechować ją dłużej, zamroź ziarna kukurydzy w szczelnym pojemniku lub torbie do zamrażania na okres do sześciu miesięcy.

Korzyści zdrowotne

Odkryj, jak kolba kukurydzy może być pożywnym i bogatym w błonnik dodatkiem do twojej diety, wspierając zdrowie układu pokarmowego i promując zrównoważony styl życia.
  • Wysoka zawartość błonnika, wspierająca zdrowie układu pokarmowego, regularne wypróżnienia i zdrową mikroflorę jelitową.
  • Bogata w witaminy i minerały, takie jak witamina C, tiamina i kwas foliowy, wspierająca ogólne zdrowie i samopoczucie.
  • Zawiera przeciwutleniacze, takie jak luteina i zeaksantyna, które wspierają zdrowie oczu.
  • Niska zawartość tłuszczu, co czyni ją zdrowym dodatkiem do posiłków.

Zagrożenia dla zdrowia

Poznaj ryzyka i zagrożenia zdrowotne związane z kolbą kukurydzy.
  • Dyskomfort trawienny, taki jak wzdęcia czy gazy, szczególnie przy spożyciu dużych ilości lub przez osoby wrażliwe na pokarmy bogate w błonnik.
  • Wysoka zawartość węglowodanów, która może powodować skoki poziomu cukru we krwi, co jest szczególnie istotne dla diabetyków przy nadmiernym spożyciu.
  • Możliwość pozostałości pestycydów na konwencjonalnie uprawianej kukurydzy, co może stanowić zagrożenie dla zdrowia, jeśli nie jest odpowiednio umyta lub pozyskiwana.
  • Ryzyko zadławienia, szczególnie u małych dzieci lub osób starszych, jeśli nie jest odpowiednio przeżute przed połknięciem.
QR Code

Zdrowe odżywianie zaczyna się od listy zakupów

Jak wybrać?

Wybierając kolbę kukurydzy, upewnij się, że liście są zielone i ściśle owinięte wokół kolby. Włókna powinny być wilgotne i jasne, a nie brązowe czy suche. Delikatnie zsuń liść, aby sprawdzić ziarna; powinny być pulchne, błyszczące i ciasno ułożone w równych rzędach.

Unikaj kolb z suchymi, brązowymi liśćmi lub z brakującymi ziarnami, co może świadczyć o ich wieku lub niewłaściwym przechowywaniu. Świeża kolba kukurydzy powinna mieć słodkie, delikatne ziarna, które eksplodują smakiem.

Jak wybrać?

Jak przechowywać?

Świeżą kolbę kukurydzy należy przechowywać w lodówce w łuskach. Owiń ją w wilgotny ręcznik papierowy i włóż do plastikowej torby, aby zachować wilgoć. Przy odpowiednim przechowywaniu kukurydza może wytrzymać do pięciu dni.

Usunięcie łusek może spowodować, że kukurydza wyschnie i straci smak. Unikaj przechowywania jej w pobliżu owoców wydzielających etylen, co może przyspieszyć psucie. Przechowywanie w owiniętej formie i w lodówce pomaga zachować jej słodycz i soczystość.

✅ Wskazówka!

Aby dłużej cieszyć się świeżością kolby kukurydzy, przechowuj ją w najzimniejszej części lodówki, zazwyczaj z tyłu lub na dole, co pomoże zachować jej słodycz i soczystość.

Jak długo zachowuje świeżość?

Kolba kukurydzy może być przechowywana w temperaturze pokojowej przez 1-2 dni, a w lodówce do 5-7 dni. Aby przedłużyć jej trwałość, kolbę kukurydzy można blanszować i zamrażać, co pozwala na przechowywanie jej przez okres do 12 miesięcy.

Co zrobić z resztkami?

Zobacz całość w darmowej aplikacji Listonic

👨‍⚕️️ Ważne!

Treści na tej stronie mają charakter informacyjny. Żadne materiały na tej stronie nie zastępują profesjonalnej porady medycznej, diagnozy ani leczenia.

Odkryj produkty z innych kategorii