Shopping list

Listonic

Najlepsza aplikacja zakupowa

Product HUB

Kategorie

Strona główna

Wołowina

Kotlet Wołowy

Kotlet Wołowy — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe

kotlet wołowy zdjęcie

Zespół Listonic

1 listopada 2024

Kotlet wołowy to klasyczny wybór na burgery. Dowiedz się więcej o ich wartości odżywczej, jak wybrać najlepsze kotlety do grillowania oraz jak je przechowywać, aby zachować świeżość przed następnym barbecue.

Wartości odżywcze

Sprawdź dokładne wartości odżywcze, uwzględniające kalorie, tłuszcze, węglowodany oraz białka na 100 gramów produktu.

Zobacz całość w darmowej aplikacji Listonic

Wartości odżywcze

Zawartość na 100 g

Kalorie

🔥 254 kcal

Wartości odżywcze na: 100 g% Dziennej dawka*
Węglowodany0 -
Błonnik0 -
Cukry0 -
Indeks glikemiczny0 -
Białko18 36%
Sód72 3.13%
Tłuszcz20 25.64%

*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.

Fakty i ciekawostki

😋
Kotlet wołowy to nie tylko jedno danie, ale cała gama smaków i sposobów przygotowania. Choć często kojarzy się z soczystym i intensywnym smakiem, który sprawia, że jest ulubieńcem wielu osób, jego tekstura i aromat mogą się znacznie różnić, od delikatnych po bardziej wyraziste.
📦
Przechowuj świeże kotlety wołowe w lodówce maksymalnie przez 1-2 dni. Jeśli chcesz je przechować dłużej, zamroź je w szczelnie zamkniętym pojemniku lub woreczku na okres do 3-4 miesięcy.

Korzyści zdrowotne

Odkryj, jak kotlet wołowy może być częścią zrównoważonej diety, przyczyniając się do zdrowszego stylu życia i ogólnego dobrostanu.
  • Wysoka zawartość białka, niezbędnego do wzrostu i regeneracji mięśni.
  • Bogaty w żelazo, które wspomaga produkcję czerwonych krwinek i zapobiega anemii.
  • Zawiera niezbędne witaminy i minerały, takie jak cynk i witaminy z grupy B, które wspierają funkcje odpornościowe i metabolizm energetyczny.
  • Wszechstronny i wygodny, oferując szybkie i pożywne opcje posiłków.

Zagrożenia dla zdrowia

Poznaj możliwe ryzyka i obawy związane z kotletami wołowymi.
  • Wysoka zawartość tłuszczu, szczególnie w tłustszych kawałkach mięsa używanych do kotletów wołowych, co może przyczyniać się do podwyższenia poziomu cholesterolu i chorób serca.
  • Wysoka kaloryczność, która może prowadzić do przyrostu masy ciała, jeśli nie jest zrównoważona odpowiednim spożyciem innych składników odżywczych.
  • Ryzyko zanieczyszczenia szkodliwymi bakteriami, takimi jak E. coli, zwłaszcza jeśli mięso nie jest gotowane do odpowiedniej temperatury wewnętrznej.
  • Potencjalne substancje rakotwórcze powstające podczas grillowania lub smażenia w wysokich temperaturach, które mogą prowadzić do powstawania szkodliwych związków, takich jak aminy heterocykliczne (HCA).
QR Code

Zobacz jeszcze 1000+ produktów w aplikacji

Jak wybrać?

Kotlet wołowy powinien być gruby i mieć naturalne przerwy tłuszczowe. Świeżość można poznać po intensywnym czerwonym kolorze, unikaj odcieni szarości lub brązu. Wybieraj kotlety z czystego mielonego mięsa wołowego, bez dodatków czy nadmiaru konserwantów.

Nie kupuj kotletów wołowych o nierównych kształtach lub niespójnym kolorze, ponieważ mogą one świadczyć o niskiej jakości mięsa lub niewłaściwym przechowywaniu. Unikaj zamrożonych kotletów, które są sklejone lub mają kryształki lodu, ponieważ mogły być rozmrażane i ponownie zamrażane.

Jak wybrać?

Jak przechowywać?

Kotlety wołowe należy przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 1-2 dni. W przypadku dłuższego przechowywania, odpowiednie jest mrożenie, co pozwala na ich przechowywanie do 3-4 miesięcy. Przechowywanie ich w szczelnym pojemniku lub starannie owiniętych pomaga zachować ich jakość.

Nie zaleca się przechowywania kotletów wołowych w temperaturze pokojowej, ponieważ mogą szybko się zepsuć. Po rozmrożeniu nie należy ponownie mrozić kotletów wołowych, ponieważ może to wpłynąć na ich teksturę i ogólną jakość. Aby zapewnić bezpieczeństwo, najlepszą metodą rozmrażania jest umieszczenie kotletów w lodówce.

✅ Wskazówka!

Usmaż kotlety wołowe przed zamrożeniem. Ugotowane kotlety można szybko podgrzać w mikrofalówce lub piekarniku, co przyspiesza przygotowanie posiłków i ułatwia je, jednocześnie zachowując ich teksturę i smak.

Jak długo zachowuje świeżość?

Kotlet wołowy może być przechowywany w lodówce przez 1-2 dni. Po zamrożeniu można go trzymać przez maksymalnie 3-4 miesiące. Aby uniknąć oparzeń mroźniczych, należy go szczelnie owinąć lub zapakować próżniowo.

Co zrobić z resztkami?

Zobacz całość w darmowej aplikacji Listonic

👨‍⚕️️ Ważne!

Treści na tej stronie mają charakter informacyjny. Żadne materiały na tej stronie nie zastępują profesjonalnej porady medycznej, diagnozy ani leczenia.

Odkryj produkty z innych kategorii