Krakersy — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe
Autor: Zespół Listonic
Ostatnia aktualizacja: 1 listopada 2024
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Zawartość na 100 g
Kalorie
🔥 480 kcal
| Wartości odżywcze na: 100 g | Value | % Dziennej dawka* |
|---|---|---|
| Węglowodany | 67 | 24.36% |
| Błonnik | 3 | 10.71% |
| Cukry | 7 | 14% |
| Indeks glikemiczny | 55 | - |
| Białko | 7 | 14% |
| Sód | 800 | 34.78% |
| Tłuszcz | 20 | 25.64% |
*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.
Fakty i ciekawostki
Korzyści zdrowotne
- Dostarczają szybką energię z węglowodanów, co czyni je dobrym wyborem na przekąskę w celu zwiększenia energii.
- Mogą być źródłem błonnika, jeśli są wykonane z pełnoziarnistych składników, wspierając zdrowie układu trawiennego i promując regularne wypróżnienia.
- Uboga w tłuszcz, co sprawia, że są odpowiednią przekąską dla osób dbających o wagę i zdrowie serca.
- Wszechstronne i wygodne, oferując szybką i łatwą przekąskę, którą można łączyć z zdrowymi dodatkami, takimi jak ser, hummus czy warzywa.
- Mogą być wzbogacone o dodatkowe składniki odżywcze, takie jak witaminy z grupy B i żelazo, wspierając ogólne zdrowie i samopoczucie.
Zagrożenia dla zdrowia
- Wysoka zawartość sodu w wielu komercyjnych rodzajach, co może przyczyniać się do nadciśnienia i zwiększonego ryzyka chorób sercowo-naczyniowych przy częstym spożyciu.
- Niska gęstość odżywcza, szczególnie w krakersach z rafinowanej białej mąki, które nie zawierają niezbędnych składników odżywczych i błonnika w porównaniu do opcji pełnoziarnistych.
- Wysoka zawartość tłuszczu, zwłaszcza w wersjach maślanych lub serowych, co może podnosić poziom cholesterolu i zwiększać ryzyko chorób serca.
- Potencjalna obecność sztucznych dodatków, takich jak konserwanty, aromaty czy barwniki w niektórych komercyjnych krakersach, które mogą wywoływać niepożądane reakcje u wrażliwych osób.
Jak wybrać?
Wybierając krakersy, zwróć uwagę, aby były równomiernie upieczone i nie miały przypalonych brzegów. Powinny być chrupiące i dobrze znosić dodatki lub zanurzenie. Powąchaj krakersy, aby upewnić się, że nie mają stęchłego lub starego zapachu oleju.
Nie kupuj krakersów, które są miękkie lub mają gumowatą konsystencję, ponieważ to sugeruje, że wchłonęły wilgoć. Wysokiej jakości krakersy powinny mieć lekką, puszystą teksturę i przyjemny smak, który dobrze komponuje się z różnorodnymi dodatkami.
Jak przechowywać?
Krakersy najlepiej przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej. Przechowuj je w chłodnym, suchym miejscu, aby zachować ich chrupkość. Przy odpowiednim przechowywaniu krakersy mogą wytrzymać kilka tygodni.
Ekspozycja na powietrze i wilgoć może sprawić, że krakersy staną się nieświeże i stracą swoją chrupkość. Unikaj przechowywania ich w pobliżu źródeł ciepła. Upewnienie się, że pojemnik jest szczelnie zamknięty, pomaga zachować ich teksturę i smak.
✅ Wskazówka!
Jak długo zachowuje świeżość?
Krakersy mogą zachować świeżość przez 6-9 miesięcy, jeśli są przechowywane w szczelnym pojemniku w chłodnym i suchym miejscu. Po otwarciu najlepiej spożyć je w ciągu 1-2 miesięcy, aby cieszyć się ich optymalnym smakiem. Odpowiednie przechowywanie pomaga zachować ich chrupkość i aromat.
Co zrobić z resztkami?
👨⚕️️ Ważne!
Odkryj produkty z innych kategorii
Zespół Listonic
Zweryfikowane
Nasz zespół redakcyjny sprawdził ten artykuł, aby upewnić się, że był on adekwatny w momencie publikacji.
Pobierz najwyżej ocenianą aplikację do list zakupów!
