Product HUB

Lody Waniliowe — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe

lody waniliowe zdjęcie

Zespół Listonic

1 listopada 2024

Ponadczasowy deser, lody waniliowe cieszą się uwielbieniem na całym świecie. Poznaj składniki, które wchodzą w skład wysokiej jakości lodów waniliowych, odkryj ich wartość odżywczą oraz dowiedz się, jak je prawidłowo przechowywać, aby uniknąć przypalenia w zamrażarce i zachować ich kremową konsystencję.

Wartości odżywcze

Zobacz pełne informacje odżywcze tego produktu, w tym kalorie, tłuszcze, węglowodany i białka na 100 gramów produktu.

Wartości odżywcze

Zawartość na 100 g

Kalorie

🔥 207 kcal

Wartości odżywcze na: 100 g% Dziennej dawka*
Węglowodany24 8.73%
Błonnik1 3.57%
Cukry21 42%
Indeks glikemiczny61 -
Białko4 8%
Sód80 3.48%
Tłuszcz11 14.1%

*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.

Fakty i ciekawostki

😋
Lody waniliowe, jeden z najpopularniejszych smaków, po raz pierwszy odnotowano w Stanach Zjednoczonych w latach 80. XVIII wieku. Przepis na lody waniliowe, napisany przez Thomasa Jeffersona, znajduje się w Bibliotece Kongresu.
📦
Lody waniliowe przechowuj w zamrażarce, a pojemnik szczelnie zamykaj, aby zapobiec powstawaniu kryształków lodu. Najlepiej spożyć je w ciągu jednego do dwóch miesięcy, aby cieszyć się najlepszą jakością.

Korzyści zdrowotne

Dowiedz się, jak lody waniliowe mogą być częścią zrównoważonej i zdrowej diety.
  • Dostarcza szybkiej energii dzięki zawartości cukru, co czyni go błyskawicznym źródłem paliwa.
  • Zawiera wapń z mleka, który wspiera mocne kości i zęby.
  • Dostarcza białka z mleka, co wspiera wzrost i regenerację mięśni.
  • Podnosi przyjemność i satysfakcję jako słodka przekąska, wpływając na dobre samopoczucie emocjonalne.

Zagrożenia dla zdrowia

Poznaj potencjalne zagrożenia i ryzyka związane z lodami waniliowymi.
  • Wysoka zawartość cukru w większości komercyjnych lodów waniliowych, co może prowadzić do przyrostu masy ciała, próchnicy oraz zwiększonego ryzyka cukrzycy przy częstym spożyciu.
  • Wysoka zawartość tłuszczu, szczególnie w pełnotłustych lodach waniliowych, co może podnosić poziom cholesterolu i zwiększać ryzyko chorób serca.
  • Wysoka kaloryczność, która może przyczyniać się do przyrostu masy ciała, jeśli lody są spożywane często lub w dużych porcjach, zwłaszcza jako deser.
  • Możliwość występowania sztucznych dodatków, takich jak aromaty, barwniki czy stabilizatory w niektórych komercyjnych lodach waniliowych, które mogą wywoływać niepożądane reakcje u wrażliwych osób.
  • Niska gęstość odżywcza, ponieważ lody waniliowe składają się głównie z cukru i tłuszczu, oferując ograniczoną ilość witamin i minerałów w porównaniu do pełnowartościowych produktów spożywczych.
shopping liststars

Dostęp do ponad 1000+ profesjonalnych poradników za darmo, na zawsze

Jak wybrać?

Lody waniliowe powinny być gładkie i kremowe, z bogatym smakiem wanilii, który jest zarówno słodki, jak i aromatyczny. Opakowanie powinno być dobrze zamknięte, aby zapobiec powstawaniu kryształków lodu, co może wpłynąć na teksturę.

Unikaj lodów waniliowych, które są lodowate lub mają ziarnistą konsystencję, ponieważ to oznacza, że mogły się roztopić i ponownie zamarznąć. Należy także unikać opakowań, które nie są szczelnie zamknięte lub mają osad szronu, ponieważ mogą nie zapewniać oczekiwanej, kremowej tekstury, jaką powinny mieć lody premium.

Jak wybrać?

Jak przechowywać?

Lody waniliowe należy przechowywać w zamrażarce, najlepiej w oryginalnym opakowaniu. Odpowiednie przechowywanie sprawia, że pozostają kremowe i zapobiega ich wysychaniu. Ważne jest, aby były szczelnie zamknięte.

Ekspozycja na powietrze może powodować powstawanie kryształków lodu i pogorszenie jakości lodów. Unikaj pozostawiania ich otwartych i zawsze szczelnie zamykaj po nabieraniu. Odpowiednie przechowywanie utrzymuje ich gładką konsystencję i smak, dzięki czemu są gotowe na pyszny deser.

✅ Wskazówka!

Aby zapobiec powstawaniu kryształków lodu w lodach waniliowych, warto przykryć ich powierzchnię kawałkiem papieru pergaminowego lub folii spożywczej przed ponownym zamknięciem pojemnika.

Jak długo zachowuje świeżość?

Lody waniliowe mogą być przechowywane w zamrażarce przez 2-4 miesiące. Odpowiednie przechowywanie pomaga zachować ich kremową konsystencję i smak, co czyni je pysznym przysmakiem. Upewnij się, że są przechowywane w szczelnym pojemniku, aby zapobiec poparzeniu mrozem i utrzymać ich jakość.

Co zrobić z resztkami?

Pozostałości lodów waniliowych można wykorzystać w różnych słodkich i rozpieszczających potrawach. Nałóż je na ciasta, torty lub brownie dla klasycznego deseru, lub zmiksuj z mlekiem i ulubionymi smakami, aby przygotować milkshake. Lody waniliowe świetnie sprawdzają się również jako baza do lodów sundae z dodatkami takimi jak sos czekoladowy, orzechy i bita śmietana.

Użyj lodów waniliowych w floatach z piwem korzennym, dodając gałkę do szklanki piwa korzennego, lub zmiksuj je w smoothie z owocami i jogurtem dla kremowego napoju. Jeśli masz dużo lodów waniliowych, rozważ przygotowanie kanapek lodowych, umieszczając lody między dwoma ciastkami lub brownie. Lody waniliowe można również serwować z świeżymi owocami, takimi jak jagody czy brzoskwinie, dla prostego i orzeźwiającego deseru, lub zmiksować je w sosie śmietanowym jako unikalny dodatek do deserów. Na szybką przekąskę, delektuj się lodami waniliowymi z odrobiną miodu lub syropu klonowego, lub posyp je pokruszonymi ciastkami lub cukierkami dla dodatkowej tekstury.

👨‍⚕️️ Ważne!

Treści na tej stronie mają charakter informacyjny. Żadne materiały na tej stronie nie zastępują profesjonalnej porady medycznej, diagnozy ani leczenia.

Zobacz jeszcze 1000+ produktów w aplikacji

Odkryj produkty z innych kategorii