Lody Waniliowe — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe
Autor: Zespół Listonic
Ostatnia aktualizacja: 1 listopada 2024
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Zawartość na 100 g
Kalorie
🔥 207 kcal
Wartości odżywcze na: 100 g | Value | % Dziennej dawka* |
---|---|---|
Węglowodany | 24 | 8.73% |
Błonnik | 1 | 3.57% |
Cukry | 21 | 42% |
Indeks glikemiczny | 61 | - |
Białko | 4 | 8% |
Sód | 80 | 3.48% |
Tłuszcz | 11 | 14.1% |
*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.
Fakty i ciekawostki
Korzyści zdrowotne
- Dostarcza szybkiej energii dzięki zawartości cukru, co czyni go błyskawicznym źródłem paliwa.
- Zawiera wapń z mleka, który wspiera mocne kości i zęby.
- Dostarcza białka z mleka, co wspiera wzrost i regenerację mięśni.
- Podnosi przyjemność i satysfakcję jako słodka przekąska, wpływając na dobre samopoczucie emocjonalne.
Zagrożenia dla zdrowia
- Wysoka zawartość cukru w większości komercyjnych lodów waniliowych, co może prowadzić do przyrostu masy ciała, próchnicy oraz zwiększonego ryzyka cukrzycy przy częstym spożyciu.
- Wysoka zawartość tłuszczu, szczególnie w pełnotłustych lodach waniliowych, co może podnosić poziom cholesterolu i zwiększać ryzyko chorób serca.
- Wysoka kaloryczność, która może przyczyniać się do przyrostu masy ciała, jeśli lody są spożywane często lub w dużych porcjach, zwłaszcza jako deser.
- Możliwość występowania sztucznych dodatków, takich jak aromaty, barwniki czy stabilizatory w niektórych komercyjnych lodach waniliowych, które mogą wywoływać niepożądane reakcje u wrażliwych osób.
- Niska gęstość odżywcza, ponieważ lody waniliowe składają się głównie z cukru i tłuszczu, oferując ograniczoną ilość witamin i minerałów w porównaniu do pełnowartościowych produktów spożywczych.
Jak wybrać?
Lody waniliowe powinny być gładkie i kremowe, z bogatym smakiem wanilii, który jest zarówno słodki, jak i aromatyczny. Opakowanie powinno być dobrze zamknięte, aby zapobiec powstawaniu kryształków lodu, co może wpłynąć na teksturę.
Unikaj lodów waniliowych, które są lodowate lub mają ziarnistą konsystencję, ponieważ to oznacza, że mogły się roztopić i ponownie zamarznąć. Należy także unikać opakowań, które nie są szczelnie zamknięte lub mają osad szronu, ponieważ mogą nie zapewniać oczekiwanej, kremowej tekstury, jaką powinny mieć lody premium.
Jak przechowywać?
Lody waniliowe należy przechowywać w zamrażarce, najlepiej w oryginalnym opakowaniu. Odpowiednie przechowywanie sprawia, że pozostają kremowe i zapobiega ich wysychaniu. Ważne jest, aby były szczelnie zamknięte.
Ekspozycja na powietrze może powodować powstawanie kryształków lodu i pogorszenie jakości lodów. Unikaj pozostawiania ich otwartych i zawsze szczelnie zamykaj po nabieraniu. Odpowiednie przechowywanie utrzymuje ich gładką konsystencję i smak, dzięki czemu są gotowe na pyszny deser.
✅ Wskazówka!
Jak długo zachowuje świeżość?
Lody waniliowe mogą być przechowywane w zamrażarce przez 2-4 miesiące. Odpowiednie przechowywanie pomaga zachować ich kremową konsystencję i smak, co czyni je pysznym przysmakiem. Upewnij się, że są przechowywane w szczelnym pojemniku, aby zapobiec poparzeniu mrozem i utrzymać ich jakość.
Co zrobić z resztkami?
Pozostałości lodów waniliowych można wykorzystać w różnych słodkich i rozpieszczających potrawach. Nałóż je na ciasta, torty lub brownie dla klasycznego deseru, lub zmiksuj z mlekiem i ulubionymi smakami, aby przygotować milkshake. Lody waniliowe świetnie sprawdzają się również jako baza do lodów sundae z dodatkami takimi jak sos czekoladowy, orzechy i bita śmietana.
Użyj lodów waniliowych w floatach z piwem korzennym, dodając gałkę do szklanki piwa korzennego, lub zmiksuj je w smoothie z owocami i jogurtem dla kremowego napoju. Jeśli masz dużo lodów waniliowych, rozważ przygotowanie kanapek lodowych, umieszczając lody między dwoma ciastkami lub brownie. Lody waniliowe można również serwować z świeżymi owocami, takimi jak jagody czy brzoskwinie, dla prostego i orzeźwiającego deseru, lub zmiksować je w sosie śmietanowym jako unikalny dodatek do deserów. Na szybką przekąskę, delektuj się lodami waniliowymi z odrobiną miodu lub syropu klonowego, lub posyp je pokruszonymi ciastkami lub cukierkami dla dodatkowej tekstury.
👨⚕️️ Ważne!
Odkryj produkty z innych kategorii
Zespół Listonic
Zweryfikowane
Nasz zespół redakcyjny sprawdził ten artykuł, aby upewnić się, że był on adekwatny w momencie publikacji.
Pobierz najwyżej ocenianą aplikację do list zakupów!