Product HUB

Kategorie

Strona główna

Zioła i przyprawy

Ekstrakt Z Wanilii

Ekstrakt Waniliowy — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe

ekstrakt z wanilii zdjęcie

Zespół Listonic

1 listopada 2024

Ekstrakt waniliowy dodaje potrawom i wypiekom słodkiego, kwiatowego smaku. Dowiedz się, jak wybrać wysokiej jakości ekstrakt waniliowy, poznaj proces jego pozyskiwania oraz sprawdź, jak go przechowywać, aby zachować jego pełnię smaku.

Wartości odżywcze

Poznaj szczegółowy skład odżywczy produktu, w tym kaloryczność, zawartość tłuszczów, węglowodanów i białek na 100 gramów produktu.

Wartości odżywcze

Zawartość na 100 g

Kalorie

🔥 288 kcal

Wartości odżywcze na: 100 g% Dziennej dawka*
Węglowodany13 4.73%
Błonnik0 -
Cukry13 26%
Indeks glikemiczny0 -
Białko0 -
Sód9 0.39%
Tłuszcz0 -

*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.

Fakty i ciekawostki

🛒
Wybierz ekstrakt waniliowy, aby uzyskać bogaty smak, stworzony z waniliowych ziaren i alkoholu. Używaj go oszczędnie w marynatach, potrawach mięsnych, deserach i sosach, aby nie przytłoczyć innych składników.
😋
Ekstrakt waniliowy to nie tylko jeden rodzaj aromatu, ale oferuje bogaty wachlarz smaków i zastosowań. Choć często kojarzy się z intensywnym, słodkim smakiem, który sprawia, że jest ulubieńcem w wypiekach i deserach, jego aromat może być również subtelny i delikatny, co czyni go wszechstronnym składnikiem w kuchni.
📦
Ekstrakt waniliowy należy przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu, szczelnie zamknięty. Dzięki wysokiej zawartości alkoholu ma nieokreśloną trwałość.

Korzyści zdrowotne

Dowiedz się, jak ekstrakt waniliowy może wzbogacić smak potraw, jednocześnie przynosząc korzyści zdrowotne i wspierając zrównoważoną dietę.
  • Bogaty w przeciwutleniacze, które pomagają chronić organizm przed wolnymi rodnikami i zmniejszają stan zapalny.
  • Zawiera wanilinę, związek, który może mieć właściwości przeciwzapalne i przeciwnowotworowe.
  • Wzbogaca smak różnych potraw i wypieków, sprawiając, że są one bardziej przyjemne i smaczne.
  • Może mieć działanie uspokajające dzięki swojemu naturalnemu aromatowi, który może pomóc w redukcji stresu i sprzyjać relaksacji.

Zagrożenia dla zdrowia

Zwróć uwagę na problemy związane z używaniem ekstraktu waniliowego.
  • Wysoka zawartość alkoholu w czystym ekstrakcie waniliowym, co może stanowić zagrożenie dla zdrowia przy dużym spożyciu, zwłaszcza dla osób wrażliwych na alkohol.
  • Ryzyko reakcji alergicznych u niektórych osób, szczególnie tych uczulonych na wanilię lub alkohol, co może prowadzić do objawów takich jak swędzenie, obrzęk lub trudności w oddychaniu.
  • Możliwość obecności sztucznych dodatków w imitacji ekstraktu waniliowego, która może zawierać syntetyczne aromaty lub konserwanty, mogące wywoływać niepożądane reakcje u wrażliwych osób.
  • Niska gęstość odżywcza, ponieważ ekstrakt waniliowy jest głównie stosowany do nadawania smaku i oferuje minimalną ilość witamin czy minerałów.
shopping liststars

Dołącz do grupy ponad 20mln świadomych konsumentów na świecie

Jak wybrać?

Wysokiej jakości ekstrakt waniliowy powinien mieć głęboki bursztynowy kolor oraz intensywny aromat, który jednoznacznie kojarzy się z wanilią. Smak powinien być czysty i wyrazisty, bez sztucznego posmaku.

Ekstrakty, które pachną alkoholem z jedynie subtelnymi nutami wanilii, lub te o mętnej konsystencji, należy odrzucić. Produkty z sztucznymi barwnikami lub aromatami również powinny być unikane, ponieważ oferują gorszy smak.

Jak wybrać?

Jak przechowywać?

Ekstrakt waniliowy należy przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu, takim jak spiżarnia lub szafka. To pozwala zachować jego smak przez kilka lat. Upewnij się, że butelka jest szczelnie zamknięta, aby zapobiec parowaniu i zanieczyszczeniu.

Ekspozycja na światło i ciepło może osłabić smak ekstraktu. Unikaj przechowywania w pobliżu źródeł ciepła lub w bezpośrednim świetle słonecznym. Odpowiednie zamknięcie jest kluczowe, aby zapobiec parowaniu alkoholu i utrzymać jakość ekstraktu.

✅ Wskazówka!

Rozważ oznaczenie butelki datą otwarcia, aby śledzić jej wiek i upewnić się, że wykorzystasz ją, gdy będzie miała najlepszy smak.

Jak długo zachowuje świeżość?

Ekstrakt waniliowy może zachować swoje właściwości przez 5 lat lub dłużej, jeśli jest przechowywany w chłodnym, ciemnym miejscu. Odpowiednie warunki przechowywania pomagają utrzymać jego smak i jakość.

Co zrobić z resztkami?

Pozostałości ekstraktu waniliowego mogą być wykorzystane na wiele sposobów, zarówno w kuchni, jak i poza nią. W kuchni ekstrakt waniliowy jest niezbędny do nadania słodkiego, aromatycznego smaku potrawom, takim jak ciasta, ciasteczka, kremy i napoje. Używa się go również do wzbogacania smaku dań wytrawnych, takich jak sosy i marynaty, gdzie odrobina wanilii może dodać głębi.

Poza gotowaniem, ekstrakt waniliowy ma wiele praktycznych zastosowań. Można go używać w domowych zabiegach kosmetycznych, na przykład mieszając z wodą i olejkami eterycznymi, aby stworzyć naturalny perfum lub spray do pomieszczeń. Ekstrakt waniliowy można także dodać do domowych środków czyszczących, aby pozostawić przyjemny zapach na powierzchniach. Dodatkowo, można go stosować na drobne oparzenia lub ukąszenia owadów, gdyż ma naturalne właściwości przeciwzapalne. Ekstrakt waniliowy sprawdzi się również w projektach rękodzielniczych, takich jak robienie świec zapachowych czy nadawanie słodkiego aromatu domowym mydłom.

👨‍⚕️️ Ważne!

Treści na tej stronie mają charakter informacyjny. Żadne materiały na tej stronie nie zastępują profesjonalnej porady medycznej, diagnozy ani leczenia.

Zobacz jeszcze 1000+ produktów w aplikacji

Odkryj produkty z innych kategorii