Cukier Waniliowy — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe
Autor: Zespół Listonic
Ostatnia aktualizacja: 1 listopada 2024
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Zawartość na 100 g
Kalorie
🔥 387 kcal
Wartości odżywcze na: 100 g | Value | % Dziennej dawka* |
---|---|---|
Węglowodany | 100 | 36.36% |
Błonnik | 0 | - |
Cukry | 100 | 200% |
Indeks glikemiczny | 65 | - |
Białko | 0 | - |
Sód | 1 | 0.04% |
Tłuszcz | 0 | - |
*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.
Fakty i ciekawostki
Korzyści zdrowotne
- Wzbogaca smak w różnych potrawach i wypiekach, sprawiając, że są one bardziej przyjemne i smaczne.
- Zawiera śladowe ilości przeciwutleniaczy pochodzących z wanilii, które pomagają chronić organizm przed wolnymi rodnikami.
- Może mieć właściwości poprawiające nastrój dzięki naturalnemu aromatowi i smakowi wanilii, co może pomóc w redukcji stresu i wspieraniu relaksacji.
- Wszechstronny słodzik, używany w pieczeniu, napojach i deserach, aby dodać naturalnej i aromatycznej słodyczy.
Zagrożenia dla zdrowia
- Wysoka zawartość cukru, która może przyczyniać się do przyrostu masy ciała, próchnicy oraz zwiększonego ryzyka cukrzycy przy częstym spożyciu.
- Wysoka kaloryczność, która może prowadzić do przyrostu masy ciała, jeśli jest spożywana często lub w dużych ilościach, szczególnie jako słodzik w deserach lub napojach.
- Możliwość nadmiernego spożycia z powodu słodkiego i przyjemnego smaku, co może prowadzić do nadmiernego spożycia kalorii, jeśli nie zwraca się uwagi na wielkość porcji.
- Niska gęstość odżywcza, ponieważ cukier waniliowy dostarcza minimalną ilość witamin i minerałów, oferując głównie smak i słodycz.
Jak wybrać?
Idealny do pieczenia i deserów, cukier waniliowy powinien mieć drobną teksturę i być pachnący prawdziwą wanilią. Ziarna cukru powinny być równomiernie nasycone wanilią, co zapewnia spójną nutę smakową w całym produkcie.
Jeśli cukier się zbryla lub zapach wanilii wydaje się sztuczny, to oznaki słabej jakości. Należy unikać cukru waniliowego, który pachnie stęchlizną lub pleśnią.
Jak przechowywać?
Cukier waniliowy należy przechowywać w szczelnym pojemniku w chłodnym i suchym miejscu. To pomaga zachować jego smak i zapobiega zbrylaniu się. Przy odpowiednim przechowywaniu może być używany przez kilka miesięcy.
Wilgoć może powodować zbrylanie się cukru waniliowego i pogarszać jego jakość. Unikaj przechowywania go w wilgotnych miejscach lub w pobliżu intensywnie pachnących produktów spożywczych. Upewnij się, że pojemnik jest szczelnie zamknięty, aby zachować świeżość i zapobiec zanieczyszczeniu.
✅ Wskazówka!
Jak długo zachowuje świeżość?
Cukier waniliowy może zachować świeżość przez 1-2 lata, jeśli jest przechowywany w szczelnym pojemniku w chłodnym, ciemnym miejscu. Odpowiednie warunki przechowywania pomagają utrzymać jego smak i intensywność.
Co zrobić z resztkami?
Pozostały cukier waniliowy można wykorzystać na wiele kreatywnych sposobów, zarówno w kuchni, jak i poza nią. W kuchni cukier waniliowy dodaje słodkiego, aromatycznego smaku do potraw, takich jak ciasta, ciasteczka, desery i napoje. Można go posypać na owoce, dodać do kawy lub herbaty, albo użyć jako zamiennika zwykłego cukru w pieczeniu, aby wzbogacić smak.
Poza gotowaniem cukier waniliowy ma wiele kreatywnych zastosowań. Można go używać w domowych zabiegach kosmetycznych, mieszając z olejem lub miodem, aby stworzyć aromatyczny peeling do ciała, który złuszcza i zmiękcza skórę. Cukier waniliowy można również dodać do domowych świec lub potpourri, aby wprowadzić słodki, kojący zapach do wnętrza. Dodatkowo, cukier waniliowy sprawdzi się w projektach rękodzielniczych, takich jak tworzenie jadalnych dekoracji do ciast i ciasteczek, czy przygotowywanie spersonalizowanych słoików na prezenty na specjalne okazje. Niektórzy ludzie używają również cukru waniliowego w domowych odświeżaczach powietrza, mieszając go z olejkami eterycznymi i sodą oczyszczoną, aby stworzyć pachnący woreczek.
👨⚕️️ Ważne!
Odkryj produkty z innych kategorii
Zespół Listonic
Zweryfikowane
Nasz zespół redakcyjny sprawdził ten artykuł, aby upewnić się, że był on adekwatny w momencie publikacji.
Pobierz najwyżej ocenianą aplikację do list zakupów!