Mleko Waniliowe — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe
Autor: Zespół Listonic
Ostatnia aktualizacja: 1 listopada 2024
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Zawartość na 100 g
Kalorie
🔥 88 kcal
Wartości odżywcze na: 100 g | Value | % Dziennej dawka* |
---|---|---|
Węglowodany | 13 | 4.73% |
Błonnik | 0 | - |
Cukry | 13 | 26% |
Indeks glikemiczny | 37 | - |
Białko | 3 | 6% |
Sód | 100 | 4.35% |
Tłuszcz | 2 | 2.56% |
*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.
Fakty i ciekawostki
Korzyści zdrowotne
- Wysoka zawartość białka (jeśli przygotowane z mleka waniliowego lub roślinnego), wspierająca wzrost i regenerację mięśni oraz ogólną funkcję organizmu.
- Bogate w wapń (jeśli przygotowane z mleka waniliowego lub wzbogaconego mleka roślinnego), co jest istotne dla mocnych kości i zębów.
- Zawiera niezbędne witaminy i minerały, takie jak witamina D, witaminy z grupy B oraz potas, wspierające ogólne zdrowie i samopoczucie.
- Może dostarczać przeciwutleniaczy z wanilii, które pomagają chronić organizm przed wolnymi rodnikami i redukują stan zapalny.
Zagrożenia dla zdrowia
- Wysoka zawartość cukru w wielu komercyjnych produktach mleka waniliowego, co może przyczyniać się do przyrostu masy ciała, próchnicy oraz zwiększonego ryzyka cukrzycy przy częstym spożyciu.
- Wysoka kaloryczność, która może prowadzić do przyrostu masy ciała, jeśli spożywana jest często lub w dużych ilościach, szczególnie jako słodzony napój.
- Możliwość wystąpienia objawów nietolerancji laktozy, takich jak wzdęcia, gazy czy biegunka u osób wrażliwych na produkty mleczne.
- Ryzyko obecności sztucznych dodatków, takich jak aromaty czy konserwanty w niektórych komercyjnych mleku waniliowym, które mogą wywoływać niepożądane reakcje u wrażliwych osób.
Jak wybrać?
Wysokiej jakości mleko waniliowe powinno mieć kremową konsystencję i słodki, dobrze zbalansowany smak wanilii. Nie powinno być zbyt słodkie ani sztuczne w smaku.
Mleko, które ma sztuczny smak wanilii lub jest przesłodzone, świadczy o niskiej jakości. Jakiekolwiek oznaki rozwarstwienia lub zepsucia powinny być powodem do unikania.
Jak przechowywać?
Mleko waniliowe należy przechowywać w lodówce, najlepiej w oryginalnym opakowaniu. Chłodzenie zapewnia jego świeżość i bezpieczeństwo picia przez okres do tygodnia. Przed każdym użyciem należy dobrze wstrząsnąć, aby utrzymać odpowiednią konsystencję.
Przechowywanie mleka waniliowego w temperaturze pokojowej może prowadzić do jego zepsucia. Unikaj wystawiania go na działanie promieni słonecznych lub pozostawiania odkrytego, co może sprzyjać rozwojowi bakterii. Zawsze sprawdzaj datę ważności i spożywaj w zalecanym czasie.
✅ Wskazówka!
Jak długo zachowuje świeżość?
Mleko waniliowe może być przechowywane w lodówce przez 7-10 dni po otwarciu. Zawsze sprawdzaj datę ważności na opakowaniu, aby cieszyć się najlepszą jakością. Jeśli chcesz je przechować dłużej, mleko waniliowe można zamrozić na okres do 3 miesięcy.
Co zrobić z resztkami?
Pozostałe mleko waniliowe można wykorzystać w różnych słodkich i kremowych potrawach. Użyj go jako bazy do koktajli, mlecznych shake'ów lub latte, aby dodać smaku, lub wymieszaj z przepisami na wypieki, takimi jak naleśniki, muffiny czy ciasta, aby uzyskać subtelny waniliowy posmak. Mleko waniliowe świetnie sprawdza się również w budyniu ryżowym lub kremie, gdzie dodaje bogactwa i słodyczy.
Wykorzystaj mleko waniliowe w puddingach chlebowych, mocząc chleb w mleku przed pieczeniem, lub dodaj je do gorącej czekolady dla przyjemnego napoju. Jeśli masz dużo mleka waniliowego, rozważ zamrożenie go w formach do lodu, aby wykorzystać w przyszłych napojach lub koktajlach. Mleko waniliowe można także użyć jako bazy do lodów lub jogurtu, lub wymieszać z puddingiem chia z owocami i orzechami. Na szybką przekąskę, delektuj się mlekiem waniliowym samodzielnie z ciasteczkami lub wymieszaj je z miseczką świeżych owoców, aby uzyskać lekką i orzeźwiającą przyjemność.
👨⚕️️ Ważne!
Odkryj produkty z innych kategorii
Zespół Listonic
Zweryfikowane
Nasz zespół redakcyjny sprawdził ten artykuł, aby upewnić się, że był on adekwatny w momencie publikacji.
Pobierz najwyżej ocenianą aplikację do list zakupów!