Makaron Lasagne — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe
Autor: Zespół Listonic
Ostatnia aktualizacja: 1 listopada 2024
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Zawartość na 100 g
Kalorie
🔥 371 kcal
| Wartości odżywcze na: 100 g | Value | % Dziennej dawka* |
|---|---|---|
| Węglowodany | 75 | 27.27% |
| Błonnik | 3 | 10.71% |
| Cukry | 3 | 6% |
| Indeks glikemiczny | 55 | - |
| Białko | 13 | 26% |
| Sód | 6 | 0.26% |
| Tłuszcz | 2 | 2.56% |
*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.
Fakty i ciekawostki
Korzyści zdrowotne
- Dostarcza węglowodanów, które są podstawowym źródłem energii dla organizmu i mózgu.
- Bogaty w niezbędne witaminy i minerały, jeśli jest wykonany z wzbogaconej mąki, takie jak witaminy z grupy B i żelazo, wspierając ogólne zdrowie i samopoczucie.
- Może być źródłem błonnika, jeśli jest zrobiony z pełnoziarnistej mąki, co sprzyja zdrowiu układu pokarmowego i regularnym wypróżnieniom.
- Wszechstronny i łatwy w przygotowaniu, stanowiąc bazę dla różnych pożywnych dań z makaronu lasagne.
Zagrożenia dla zdrowia
- Wysoka zawartość węglowodanów, co może prowadzić do gwałtownych skoków poziomu cukru we krwi, co jest szczególnie niepokojące dla diabetyków oraz osób na dietach niskowęglowodanowych.
- Niska gęstość odżywcza, szczególnie w przypadku makaronu lasagne z białej mąki rafinowanej, oferującego mniej składników odżywczych i błonnika w porównaniu do opcji pełnoziarnistych.
- Zawartość glutenu, co sprawia, że jest on nieodpowiedni dla osób z celiakią lub wrażliwością na gluten, mogąc powodować dyskomfort trawienny i inne problemy zdrowotne.
- Możliwość nadmiernego spożycia ze względu na smakowitość, co może prowadzić do nadmiernego przyjmowania kalorii, jeśli nie zwraca się uwagi na wielkość porcji.
Jak wybrać?
Makaron lasagne powinien być płaski i gładki, o jednolitym złoto-żółtym kolorze. Powinien być elastyczny, ale wystarczająco mocny, aby utrzymać warstwy lasagne bez łamania. Makaron powinien być ugotowany al dente, zachowując jędrną teksturę, która doskonale współgra z miękkimi nadzieniami.
Unikaj makaronu lasagne, który jest kruchy lub przebarwiony, ponieważ może to świadczyć o niewłaściwym suszeniu lub o tym, że jest stary. Dobrej jakości makaron lasagne wzbogaci całe danie, stanowiąc idealne tło dla bogatych sosów i nadzień.
Jak przechowywać?
Przechowuj makaron lasagne w chłodnym, suchym miejscu w oryginalnym opakowaniu lub w szczelnym pojemniku. Trzymaj go z dala od wilgoci i bezpośredniego światła słonecznego, aby zachować jego jakość. Surowy makaron lasagne może wytrzymać do roku, jeśli jest odpowiednio przechowywany.
Nie przechowuj makaronu lasagne w wilgotnych miejscach, ponieważ może to spowodować wchłanianie wilgoci i pleśnienie. Unikaj przechowywania go w pobliżu intensywnie pachnących produktów, ponieważ makaron może wchłaniać zapachy, co wpłynie na jego smak. Dla najlepszej tekstury, trzymaj makaron lasagne w spiżarni lub szafce.
✅ Wskazówka!
Jak długo zachowuje świeżość?
Makaron lasagne może być przechowywany przez 1-2 lata, jeśli trzymany jest w szczelnym pojemniku w chłodnym i suchym miejscu. Po ugotowaniu można go przechowywać w lodówce przez 3-5 dni.
Co zrobić z resztkami?
👨⚕️️ Ważne!
Odkryj produkty z innych kategorii
Zespół Listonic
Zweryfikowane
Nasz zespół redakcyjny sprawdził ten artykuł, aby upewnić się, że był on adekwatny w momencie publikacji.
Pobierz najwyżej ocenianą aplikację do list zakupów!
