Pobierz aplikację
ProduktyPorównajTop produktyJadłospisyDiety

Mrożone krewetki — wartości odżywcze, korzyści dla zdrowia i wskazówki zakupowe

owoce morza mrożone zdjęcie

Zespół Listonic

1 listopada 2024

Mrożone krewetki są wszechstronne i wygodne w użyciu w różnych potrawach, od smażonych dań po koktajle. Dowiedz się o korzyściach płynących z wyboru mrożonych krewetek, jak je bezpiecznie rozmrażać oraz jakie metody gotowania pozwolą zachować ich naturalną słodycz.

Wartości odżywcze

Zobacz szczegółowe dane dotyczące wartości odżywczych, w tym kalorie, tłuszcze, węglowodany i białka na 100 gramów produktu.

Wartości odżywcze

Zawartość na 100 g

Kalorie

🔥 85 kcal

Wartości odżywcze na: 100 g% Dziennej dawka*
Węglowodany0 -
Błonnik0 -
Cukry0 -
Indeks glikemiczny0 -
Białko20 40%
Sód190 8.26%
Tłuszcz1 1.28%

*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.

Fakty i ciekawostki

😋
Mrożone krewetki to nie tylko jeden rodzaj owoców morza, ale obejmują różnorodne smaki i tekstury. Choć mrożone krewetki są często cenione za swoją delikatność i słodkawy smak, ich wygląd może się znacznie różnić, od różowego po szaro-niebieski.
📦
Przechowuj mrożone krewetki w oryginalnym opakowaniu w zamrażarce. Po otwarciu przenieś je do szczelnego pojemnika lub woreczka do zamrażania i spożyj w ciągu trzech do sześciu miesięcy, aby zachować najlepszą jakość.

Korzyści zdrowotne

Odkryj korzyści płynące z mrożonych krewetek w utrzymaniu zrównoważonego i zdrowego stylu życia.
  • Bogate w białko, niezbędne do wzrostu mięśni, ich regeneracji oraz prawidłowego funkcjonowania organizmu.
  • Niskotłuszczowe, co czyni je zdrową opcją owoców morza dla serca.
  • Zawierają niezbędne witaminy i minerały, takie jak witamina B12, jod i selen, które wspierają ogólne zdrowie i samopoczucie.

Zagrożenia dla zdrowia

Poznaj potencjalne problemy związane z mrożonymi krewetkami.
  • Ryzyko zanieczyszczenia szkodliwymi bakteriami, takimi jak Salmonella czy Vibrio, szczególnie jeśli mrożone krewetki nie są odpowiednio przechowywane, obsługiwane lub gotowane do bezpiecznej temperatury wewnętrznej.
  • Wysoka zawartość sodu w niektórych mrożonych krewetkach, zwłaszcza jeśli są wstępnie przyprawione lub solone, co może przyczyniać się do nadciśnienia i zwiększonego ryzyka chorób sercowo-naczyniowych.
  • Potencjalne reakcje alergiczne u osób uczulonych na owoce morza, powodujące objawy takie jak swędzenie, obrzęk czy anafilaksja.
  • Problemy środowiskowe związane z zrównoważonym rozwojem hodowli lub połowu krewetek oraz ich wpływem na ekosystemy morskie.
shopping liststars

Get the top-rated shopping list app on your phone!

Jak wybrać?

Wybierając mrożone krewetki, zwróć uwagę na te o jasnoróżowym kolorze i błyszczącej, przezroczystej skorupce. Sprawdź, czy nie mają czarnych plam na skorupce lub żółtawej głowy, co może świadczyć o zepsuciu.

Nie kupuj krewetek, które wydzielają intensywny, rybny zapach lub mają śliską konsystencję. Mrożone krewetki powinny pachnieć świeżością i morzem, nawet po rozmrożeniu.

Jak wybrać?

Jak przechowywać?

Mrożone krewetki należy przechowywać w zamrażarce, aż będziesz gotowy, aby je użyć. Przechowuj je w oryginalnym opakowaniu lub przenieś do torby przystosowanej do zamrażania. Przy odpowiednim przechowywaniu mrożone krewetki można trzymać przez 3-6 miesięcy.

Powtarzające się rozmrażanie może wpłynąć na jakość krewetek. Ważne jest, aby były dobrze zamknięte, aby zminimalizować kontakt z powietrzem. Unikaj zmian temperatury, aby zachować ich teksturę i smak, co zapewni, że pozostaną świeże i odpowiednie do gotowania.

✅ Wskazówka!

Przed zamknięciem opakowania w torbie do mrożenia, warto nałożyć warstwę folii aluminiowej, aby zminimalizować ryzyko wystąpienia oparzeń mrożeniowych.

Jak długo zachowuje świeżość?

Mrożone krewetki mogą być przechowywane w zamrażarce przez 3-6 miesięcy, jeśli są umieszczone w szczelnym pojemniku lub torbie do zamrażania. Dla najlepszej jakości, warto je spożyć w tym okresie.

Co zrobić z resztkami?

Pozostałe mrożone krewetki można wykorzystać w różnych daniach z owocami morza. Smaż je z czosnkiem, masłem i ziołami, aby przygotować szybkie i pyszne danie główne, lub dodaj do makaronu z sosem na bazie śmietany lub pomidorów. Krewetki świetnie sprawdzają się także w stir-fry z warzywami i aromatycznym sosem.

Użyj krewetek w sałatce z owocami morza z wyrazistym vinaigrette, lub wmieszaj je do risotto z owocami morza, aby uzyskać bogate i pełne smaku danie. Jeśli masz dużo krewetek, rozważ przygotowanie szaszłyków z krewetek z warzywami, idealnych do grillowania lub pieczenia. Krewetki można również dodać do gulaszu z owocami morza lub chowdera, aby wzbogacić danie o dodatkowe białko i smak, lub użyć ich jako dodatku do pizzy lub placków. Na szybki przystawkę, podawaj krewetki z sosem do maczania, takim jak sos koktajlowy lub masło czosnkowe.

👨‍⚕️️ Ważne!

Treści na tej stronie mają charakter informacyjny. Żadne materiały na tej stronie nie zastępują profesjonalnej porady medycznej, diagnozy ani leczenia.

Zobacz jeszcze 1000+ produktów w aplikacji

Odkryj produkty z innych kategorii