Mrożone Krewetki — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe
![mrożone krewetki zdjęcie](https://listonic.com/phimageproxy/listonic/products/frozen_prawns.webp)
Autor: Zespół Listonic
Ostatnia aktualizacja: 1 listopada 2024
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Zawartość na 100 g
Kalorie
🔥 85 kcal
Wartości odżywcze na: 100 g | Value | % Dziennej dawka* |
---|---|---|
Węglowodany | 0 | - |
Błonnik | 0 | - |
Cukry | 0 | - |
Indeks glikemiczny | 0 | - |
Białko | 20 | 40% |
Sód | 190 | 8.26% |
Tłuszcz | 1 | 1.28% |
*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.
Fakty i ciekawostki
Korzyści zdrowotne
- Bogate w białko, niezbędne do wzrostu mięśni, ich regeneracji oraz prawidłowego funkcjonowania organizmu.
- Niskotłuszczowe, co czyni je zdrową opcją owoców morza dla serca.
- Zawierają niezbędne witaminy i minerały, takie jak witamina B12, jod i selen, które wspierają ogólne zdrowie i samopoczucie.
Zagrożenia dla zdrowia
- Ryzyko zanieczyszczenia szkodliwymi bakteriami, takimi jak Salmonella czy Vibrio, szczególnie jeśli mrożone krewetki nie są odpowiednio przechowywane, obsługiwane lub gotowane do bezpiecznej temperatury wewnętrznej.
- Wysoka zawartość sodu w niektórych mrożonych krewetkach, zwłaszcza jeśli są wstępnie przyprawione lub solone, co może przyczyniać się do nadciśnienia i zwiększonego ryzyka chorób sercowo-naczyniowych.
- Potencjalne reakcje alergiczne u osób uczulonych na owoce morza, powodujące objawy takie jak swędzenie, obrzęk czy anafilaksja.
- Problemy środowiskowe związane z zrównoważonym rozwojem hodowli lub połowu krewetek oraz ich wpływem na ekosystemy morskie.
Jak wybrać?
Wybierając mrożone krewetki, zwróć uwagę na te o jasnoróżowym kolorze i błyszczącej, przezroczystej skorupce. Sprawdź, czy nie mają czarnych plam na skorupce lub żółtawej głowy, co może świadczyć o zepsuciu.
Nie kupuj krewetek, które wydzielają intensywny, rybny zapach lub mają śliską konsystencję. Mrożone krewetki powinny pachnieć świeżością i morzem, nawet po rozmrożeniu.
![Jak wybrać?](https://listonic.com/phimageproxy/spp_details/frozen_foods.webp)
Jak przechowywać?
Mrożone krewetki należy przechowywać w zamrażarce, aż będziesz gotowy, aby je użyć. Przechowuj je w oryginalnym opakowaniu lub przenieś do torby przystosowanej do zamrażania. Przy odpowiednim przechowywaniu mrożone krewetki można trzymać przez 3-6 miesięcy.
Powtarzające się rozmrażanie może wpłynąć na jakość krewetek. Ważne jest, aby były dobrze zamknięte, aby zminimalizować kontakt z powietrzem. Unikaj zmian temperatury, aby zachować ich teksturę i smak, co zapewni, że pozostaną świeże i odpowiednie do gotowania.
✅ Wskazówka!
Jak długo zachowuje świeżość?
Mrożone krewetki mogą być przechowywane w zamrażarce przez 3-6 miesięcy, jeśli są umieszczone w szczelnym pojemniku lub torbie do zamrażania. Dla najlepszej jakości, warto je spożyć w tym okresie.
Co zrobić z resztkami?
👨⚕️️ Ważne!
Odkryj produkty z innych kategorii
Zespół Listonic
Zweryfikowane
Nasz zespół redakcyjny sprawdził ten artykuł, aby upewnić się, że był on adekwatny w momencie publikacji.
Pobierz najwyżej ocenianą aplikację do list zakupów!