Pobierz aplikację
ProduktyPorównajTop produktyJadłospisyDiety

Pieczywo czosnkowe — wartości odżywcze, korzyści dla zdrowia i wskazówki zakupowe

pieczywo czosnkowe zdjęcie

Zespół Listonic

1 listopada 2024

Pieczywo czosnkowe to uwielbiana przekąska, która doskonale komponuje się z makaronami, zupami i sałatkami. Odkryj przepisy na przygotowanie własnego pieczywa czosnkowego w domu, w tym warianty z serami lub ziołami, które dodadzą mu wyjątkowego smaku.

Wartości odżywcze

Zobacz szczegółowe dane dotyczące wartości odżywczych, w tym kalorie, tłuszcze, węglowodany i białka na 100 gramów produktu.

Zobacz całość w darmowej aplikacji Listonic

Wartości odżywcze

Zawartość na 100 g

Kalorie

🔥 350 kcal

Wartości odżywcze na: 100 g% Dziennej dawka*
Węglowodany49 17.82%
Błonnik3 10.71%
Cukry1 2%
Indeks glikemiczny73 -
Białko9 18%
Sód400 17.39%
Tłuszcz14 17.95%

*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.

Fakty i ciekawostki

😋
Pieczywo czosnkowe to nie tylko jeden rodzaj pieczywa, ale obejmuje wiele różnych smaków i tekstur. Choć pieczywo czosnkowe jest powszechnie znane ze swojego intensywnego aromatu, który sprawia, że jest popularne w restauracjach i domach, jego forma może się znacznie różnić, od chrupiącego na zewnątrz po miękkie i puszyste w środku.
📦
Aby przechować resztki pieczywa czosnkowego, umieść je w szczelnym pojemniku w lodówce, gdzie mogą pozostać świeże przez 3-5 dni. Jeśli chcesz je zachować na dłużej, zamroź je w szczelnym pojemniku lub woreczku do zamrażania, maksymalnie na 3 miesiące.

Korzyści zdrowotne

Dowiedz się, jak pieczywo czosnkowe może być częścią zrównoważonej diety wspierającej ogólne zdrowie.
  • Zawiera przeciwutleniacze pochodzące z czosnku, które pomagają chronić organizm przed wolnymi rodnikami i redukują stan zapalny.
  • Dostarcza szybką energię z węglowodanów, co czyni go wygodnym źródłem paliwa.
  • Wzbogaca smak i przyjemność posiłków, sprawiając, że są bardziej satysfakcjonujące i smaczne.

Zagrożenia dla zdrowia

Zastanów się nad skutkami zdrowotnymi spożywania pieczywa czosnkowego.
  • Wysoka zawartość tłuszczu, szczególnie w pieczywie czosnkowym przygotowanym z masłem lub olejem, co może podnosić poziom cholesterolu i zwiększać ryzyko chorób serca przy częstym spożyciu.
  • Wysoka zawartość węglowodanów, ponieważ pieczywo czosnkowe zazwyczaj robione jest z białego chleba, co może powodować szybkie skoki poziomu cukru we krwi, co jest szczególnie istotne dla diabetyków.
  • Wysoka kaloryczność, która może przyczyniać się do przyrostu masy ciała, jeśli jest spożywane często lub w dużych porcjach.
  • Ryzyko dyskomfortu trawiennego, takiego jak zgaga czy rozdrażnienie żołądka, szczególnie u osób wrażliwych na czosnek lub tłuste potrawy.
QR Code

Lista zakupów wraz z 1000+ poradników o produktach

Jak wybrać?

Pieczywo czosnkowe smakuje najlepiej, gdy ma chrupiącą skórkę i miękkie, maślane wnętrze przesiąknięte czosnkiem. Czosnek powinien być równomiernie rozłożony, a pieczywo nie powinno być zbyt tłuste. Sprawdź, czy chleb jest złocisto-brązowy i ma intensywny aromat czosnku.

Nie wybieraj pieczywa czosnkowego, które jest mokre lub skąpo posypane czosnkiem. Wysokiej jakości pieczywo czosnkowe powinno zapewniać satysfakcjonujący chrupot oraz bogaty, czosnkowy smak, który doskonale współgra z jego maślaną teksturą.

Jak wybrać?

Jak przechowywać?

Pieczywo czosnkowe należy przechowywać w temperaturze pokojowej w szczelnym pojemniku. Aby zachować jego świeżość, owiń je w folię aluminiową lub włóż do plastikowej torby. Przy odpowiednim przechowywaniu pieczywo czosnkowe można spożywać przez 1-2 dni.

W kontakcie z powietrzem pieczywo czosnkowe może stać się suche i twarde. Należy unikać chłodzenia, ponieważ może to zmienić jego teksturę. W razie potrzeby podgrzanie w piekarniku może pomóc przywrócić mu pierwotną chrupkość i smak.

✅ Wskazówka!

Aby dłużej przechować pieczywo czosnkowe, warto rozważyć zamrożenie go w szczelnie zamkniętej torebce do mrożenia; może wytrzymać do trzech miesięcy i można je podgrzać bezpośrednio z zamrożenia.

Jak długo zachowuje świeżość?

Pieczywo czosnkowe może być przechowywane w temperaturze pokojowej przez 1-2 dni, jeśli znajduje się w szczelnym pojemniku. W lodówce zachowa świeżość przez 3-5 dni. Aby przedłużyć jego trwałość, pieczywo czosnkowe można zamrozić na okres do 3 miesięcy.

Co zrobić z resztkami?

Zobacz całość w darmowej aplikacji Listonic

👨‍⚕️️ Ważne!

Treści na tej stronie mają charakter informacyjny. Żadne materiały na tej stronie nie zastępują profesjonalnej porady medycznej, diagnozy ani leczenia.

Odkryj produkty z innych kategorii