Masło Czosnkowe — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe
Autor: Zespół Listonic
Ostatnia aktualizacja: 1 listopada 2024
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Zawartość na 100 g
Kalorie
🔥 716 kcal
Wartości odżywcze na: 100 g | Value | % Dziennej dawka* |
---|---|---|
Węglowodany | 1 | 0.36% |
Błonnik | 0 | - |
Cukry | 0 | - |
Indeks glikemiczny | 0 | - |
Białko | 1 | 2% |
Sód | 650 | 28.26% |
Tłuszcz | 80 | 102.56% |
*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.
Fakty i ciekawostki
Korzyści zdrowotne
- Bogate w zdrowe tłuszcze (jeśli przygotowane z wysokiej jakości masła), dostarczające energii i wspierające funkcje komórkowe.
- Zawiera przeciwutleniacze pochodzące z czosnku, które pomagają chronić organizm przed wolnymi rodnikami i redukują stany zapalne.
- Wzbogaca smak potraw, sprawiając, że posiłki są bardziej przyjemne i smaczne.
Zagrożenia dla zdrowia
- Wysoka zawartość tłuszczów nasyconych, która może przyczyniać się do podwyższenia poziomu cholesterolu i zwiększać ryzyko chorób serca przy częstym spożywaniu.
- Wysoka kaloryczność, która może prowadzić do przyrostu masy ciała, zwłaszcza gdy jest spożywana w dużych ilościach lub w połączeniu z innymi kalorycznymi produktami.
- Ryzyko dyskomfortu trawiennego, takiego jak zgaga czy bóle żołądka, szczególnie u osób wrażliwych na czosnek lub tłuste potrawy.
- Możliwość reakcji alergicznych u niektórych osób wrażliwych na czosnek lub produkty mleczne, objawiających się swędzeniem, obrzękiem lub trudnościami w oddychaniu.
Jak wybrać?
Masło czosnkowe powinno być kremowe i łatwe do rozsmarowania, z widocznymi kawałkami czosnku i ziół, jeśli są dodane. Powinno pachnieć świeżością i czosnkiem, ale nie być przytłaczające. Spróbuj małą ilość, aby upewnić się, że smak czosnku jest zrównoważony i nie za ostry.
Unikaj masła czosnkowego, które wydaje się rozdzielone lub ma dziwny kolor. Dobrze przygotowane masło czosnkowe powinno wzbogacać potrawy swoją gładką konsystencją i bogatym smakiem, idealnym do chleba, warzyw lub mięs.
Jak przechowywać?
Masło czosnkowe należy przechowywać w lodówce. Trzymaj je w szczelnym pojemniku, aby zachować jego smak i uniknąć zanieczyszczenia. Przy odpowiednim przechowywaniu masło czosnkowe może wytrzymać do dwóch tygodni.
Pozostawienie masła czosnkowego w temperaturze pokojowej przez dłuższy czas może prowadzić do jego zepsucia. Ważne jest, aby unikać kontaktu z powietrzem i światłem. Dokładne zamknięcie pojemnika pozwala zachować jego świeżość i smak.
✅ Wskazówka!
Jak długo zachowuje świeżość?
Masło czosnkowe może być przechowywane w lodówce przez 1-2 tygodnie. Aby przedłużyć jego trwałość, można je zamrozić na okres do 6 miesięcy. Ważne jest, aby było szczelnie zapakowane, aby uniknąć oparzeń mroźniczych.
Co zrobić z resztkami?
👨⚕️️ Ważne!
Odkryj produkty z innych kategorii
Zespół Listonic
Zweryfikowane
Nasz zespół redakcyjny sprawdził ten artykuł, aby upewnić się, że był on adekwatny w momencie publikacji.
Pobierz najwyżej ocenianą aplikację do list zakupów!