Sos Czosnkowy — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe
Autor: Zespół Listonic
Ostatnia aktualizacja: 1 listopada 2024
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Zawartość na 100 g
Kalorie
🔥 700 kcal
| Wartości odżywcze na: 100 g | Value | % Dziennej dawka* |
|---|---|---|
| Węglowodany | 6 | 2.18% |
| Błonnik | 0 | - |
| Cukry | 1 | 2% |
| Indeks glikemiczny | 5 | - |
| Białko | 2 | 4% |
| Sód | 1200 | 52.17% |
| Tłuszcz | 75 | 96.15% |
*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.
Fakty i ciekawostki
Korzyści zdrowotne
- Zawiera przeciwutleniacze pochodzące z czosnku, które pomagają chronić organizm przed wolnymi rodnikami i zmniejszają stan zapalny.
- Wzbogaca smak potraw, sprawiając, że są one bardziej przyjemne i smaczne.
- Wspiera zdrowie układu trawiennego poprzez stymulowanie produkcji enzymów trawiennych i łagodzenie objawów niestrawności.
Zagrożenia dla zdrowia
- Wysoka zawartość tłuszczu, szczególnie w kremowych sosach czosnkowych na bazie masła lub śmietany, co może podnosić poziom cholesterolu i zwiększać ryzyko chorób serca przy częstym spożyciu.
- Wysoka zawartość sodu w wielu komercyjnych sosach czosnkowych, co może przyczyniać się do nadciśnienia i zwiększonego ryzyka chorób sercowo-naczyniowych.
- Wysoka kaloryczność, która może prowadzić do przyrostu masy ciała, jeśli spożywana jest często lub w dużych porcjach, zwłaszcza w połączeniu z innymi wysoko kalorycznymi potrawami.
- Możliwość dyskomfortu trawiennego, takiego jak zgaga czy rozdrażnienie żołądka, szczególnie u osób wrażliwych na czosnek lub tłuste jedzenie.
Jak wybrać?
Sos czosnkowy powinien mieć gęstą konsystencję i kremową teksturę, z wyraźnym, ale nie przytłaczającym smakiem czosnku. Szukaj naturalnych składników na etykiecie, unikając tych z sztucznymi zagęszczaczami lub nadmiernymi konserwantami.
Unikaj sosów czosnkowych, które smakują sztucznie lub są zbyt intensywne. Wysokiej jakości sos czosnkowy powinien uzupełniać różnorodne dania, oferując wyrazisty smak, który podkreśla, a nie dominuje.
Jak przechowywać?
Sos czosnkowy należy przechowywać w lodówce po otwarciu. Trzymaj go w oryginalnym opakowaniu lub przełóż do szczelnego pojemnika. Przy odpowiednim przechowywaniu sos czosnkowy może wytrzymać do miesiąca.
Ekspozycja na powietrze może spowodować, że sos czosnkowy się zepsuje i oddzieli. Najlepiej unikać długiego pozostawiania go odkrytym. Upewnij się, że pojemnik jest szczelnie zamknięty, aby zachować jego konsystencję i zapobiec zanieczyszczeniu.
✅ Wskazówka!
Jak długo zachowuje świeżość?
Sos czosnkowy może być przechowywany w lodówce przez 1-2 tygodnie po otwarciu. Aby przedłużyć jego trwałość, sos czosnkowy można zamrozić na okres do 3 miesięcy. Zawsze sprawdzaj oznaki zepsucia przed użyciem.
Co zrobić z resztkami?
👨⚕️️ Ważne!
Odkryj produkty z innych kategorii
Zespół Listonic
Zweryfikowane
Nasz zespół redakcyjny sprawdził ten artykuł, aby upewnić się, że był on adekwatny w momencie publikacji.
Pobierz najwyżej ocenianą aplikację do list zakupów!
