Pierś Z Indyka — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe
Autor: Zespół Listonic
Ostatnia aktualizacja: 1 listopada 2024
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Zawartość na 100 g
Kalorie
🔥 135 kcal
Wartości odżywcze na: 100 g | Value | % Dziennej dawka* |
---|---|---|
Węglowodany | 0 | - |
Błonnik | 0 | - |
Cukry | 0 | - |
Indeks glikemiczny | 0 | - |
Białko | 30 | 60% |
Sód | 1040 | 45.22% |
Tłuszcz | 1 | 1.28% |
*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.
Fakty i ciekawostki
Korzyści zdrowotne
- Wysoka zawartość białka, niezbędnego do wzrostu mięśni, ich regeneracji oraz prawidłowego funkcjonowania organizmu.
- Bardzo niska zawartość tłuszczu, co czyni ją jednym z najchudszych źródeł białka, korzystnym dla zdrowia serca i zarządzania wagą.
- Zawiera niezbędne witaminy i minerały, takie jak witaminy z grupy B, selen i fosfor, które wspierają ogólne zdrowie i dobre samopoczucie.
- Wspiera zdrowie mięśni dzięki wysokiej zawartości białka i profilu aminokwasów.
- Wszechstronna i łatwa w przygotowaniu, co czyni ją wygodnym wyborem do różnych potraw.
Zagrożenia dla zdrowia
- Wysoka zawartość sodu, szczególnie w przetworzonych lub wstępnie przyprawionych produktach z piersi z indyka, co może przyczyniać się do nadciśnienia i zwiększonego ryzyka chorób sercowo-naczyniowych.
- Ryzyko zanieczyszczenia szkodliwymi bakteriami, takimi jak Salmonella czy Campylobacter, zwłaszcza jeśli pierś z indyka nie jest odpowiednio gotowana lub przechowywana.
- Możliwość wysuszenia w przypadku przegotowania, co może prowadzić do dodawania wysokokalorycznych sosów lub zasmażek w celu poprawy tekstury, co potencjalnie zwiększa spożycie kalorii.
- Potencjalne ryzyko nadmiernego spożycia z uwagi na chudą naturę, co może prowadzić do nadmiernego przyjmowania kalorii lub sodu, jeśli stosowane są przetworzone lub wstępnie przyprawione produkty.
Jak wybrać?
Pierś z indyka powinna być jędrna i mieć kremowo-biały kolor, a skóra powinna być nienaruszona i wilgotna. Mięso powinno być sprężyste i wracać do pierwotnego kształtu po naciśnięciu palcem.
Unikaj piersi z indyka, które są przebarwione lub mają śliską teksturę. Piersi, które mają nieprzyjemny zapach lub uszkodzone opakowanie, również należy omijać, ponieważ mogą być nieświeże i wpłynąć negatywnie na jakość Twojego posiłku.
Jak przechowywać?
Pierś z indyka należy przechowywać w lodówce, szczelnie owiniętą folią spożywczą lub umieszczoną w hermetycznym pojemniku. Chłodzenie zachowuje jej świeżość przez maksymalnie dwa dni. Mrożenie jest odpowiednie do dłuższego przechowywania.
Ekspozycja na powietrze może szybko doprowadzić do zepsucia piersi z indyka. Unikaj pozostawiania jej odkrytej lub w pobliżu intensywnie pachnących potraw, co może wpłynąć na jej zapach i smak. Zawsze rozmrażaj mrożoną pierś z indyka w lodówce i używaj jej niezwłocznie, aby zapewnić bezpieczeństwo i optymalny smak.
✅ Wskazówka!
Jak długo zachowuje świeżość?
Piersi z indyka można przechowywać w lodówce przez 1-2 dni. Aby przedłużyć ich trwałość, można je zamrozić na okres do 6-9 miesięcy.
Co zrobić z resztkami?
Pozostałości piersi z indyka można wykorzystać w wielu smacznych i zdrowych potrawach. Pokrój ją w cienkie plastry i dodaj do kanapek, wrapów lub sałatek jako chude i aromatyczne źródło białka, lub pokrój na kawałki i wymieszaj z warzywami i ryżem w stir-fry. Pierś z indyka świetnie sprawdzi się także w potrawach z makaronem z kremowym lub pomidorowym sosem, lub jako dodatek do pizzy lub płaskiego chleba.
Użyj piersi z indyka w zapiekance z ziemniakami, warzywami i serem, lub wymieszaj ją w gulaszu lub zupie, aby dodać smaku i bogactwa. Jeśli masz dużo piersi z indyka, rozważ przygotowanie ciasta z indykiem z kruchym ciastem, lub użyj jej jako nadzienia do tacos, burritos lub quesadillas. Pierś z indyka można również pokroić i podać na misce z ziarnami z quinoa, pieczonymi warzywami i wyrazistym dressingiem. Na szybki przekąskę, podgrzej plastry piersi z indyka i podaj je z sosem do zanurzania lub na łóżku z sałaty.
👨⚕️️ Ważne!
Odkryj produkty z innych kategorii
Zespół Listonic
Zweryfikowane
Nasz zespół redakcyjny sprawdził ten artykuł, aby upewnić się, że był on adekwatny w momencie publikacji.
Pobierz najwyżej ocenianą aplikację do list zakupów!