Pobierz aplikację
ProduktyPorównajTop produktyJadłospisyDiety

Pierś z indyka — wartości odżywcze, korzyści dla zdrowia i wskazówki zakupowe

pałki z indyka zdjęcie

Roxana Grabowska

1 listopada 2024

Pierś z indyka to szczególnie chudy kawałek mięsa, co czyni ją doskonałym wyborem dla osób dbających o zdrowie. Dowiedz się, jak wybrać wysokiej jakości pierś z indyka, aby spełniała Twoje preferencje dietetyczne, odkryj jej zalety odżywcze oraz poznaj wskazówki dotyczące przechowywania, aby zachować jej świeżość.

Wartości odżywcze

Poznaj szczegółowy skład odżywczy produktu, w tym kaloryczność, zawartość tłuszczów, węglowodanów i białek na 100 gramów produktu.

Wartości odżywcze

Zawartość na 100 g

Kalorie

🔥 135 kcal

Wartości odżywcze na 100 g% zalecanej dziennej dawki*
Węglowodany0 -
Błonnik0 -
Cukry0 -
Indeks glikemiczny0 -
Białko30 60%
Sód1040 45.22%
Tłuszcz1 1.28%

*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.

Fakty i ciekawostki

😋
Pierś z indyka to mięso białe, które zawiera mniej tłuszczu w porównaniu do innych części indyka, co sprawia, że jest zdrowszym wyborem.
📦
Przechowuj świeżą pierś z indyka w lodówce i spożyj ją w ciągu 1 do 2 dni. Jeśli chcesz ją przechować dłużej, zamroź w szczelnym pojemniku lub woreczku do zamrażania, gdzie może leżeć do 6-9 miesięcy.

Korzyści zdrowotne

Odkryj, jak pierś z indyka, bogata w chude białko, może być zdrowym wyborem wspierającym utrzymanie masy mięśniowej i zwiększającym energię.
  • Wysoka zawartość białka, niezbędnego do wzrostu mięśni, ich regeneracji oraz prawidłowego funkcjonowania organizmu.
  • Bardzo niska zawartość tłuszczu, co czyni ją jednym z najchudszych źródeł białka, korzystnym dla zdrowia serca i zarządzania wagą.
  • Zawiera niezbędne witaminy i minerały, takie jak witaminy z grupy B, selen i fosfor, które wspierają ogólne zdrowie i dobre samopoczucie.
  • Wspiera zdrowie mięśni dzięki wysokiej zawartości białka i profilu aminokwasów.
  • Wszechstronna i łatwa w przygotowaniu, co czyni ją wygodnym wyborem do różnych potraw.

Aby zmienić swoje nawyki żywieniowe, zmień swoją listę zakupów

stars
widget

Zagrożenia dla zdrowia

Zwróć uwagę na potencjalne problemy zdrowotne związane z piersią z indyka.
  • Wysoka zawartość sodu, szczególnie w przetworzonych lub wstępnie przyprawionych produktach z piersi z indyka, co może przyczyniać się do nadciśnienia i zwiększonego ryzyka chorób sercowo-naczyniowych.
  • Ryzyko zanieczyszczenia szkodliwymi bakteriami, takimi jak Salmonella czy Campylobacter, zwłaszcza jeśli pierś z indyka nie jest odpowiednio gotowana lub przechowywana.
  • Możliwość wysuszenia w przypadku przegotowania, co może prowadzić do dodawania wysokokalorycznych sosów lub zasmażek w celu poprawy tekstury, co potencjalnie zwiększa spożycie kalorii.
  • Potencjalne ryzyko nadmiernego spożycia z uwagi na chudą naturę, co może prowadzić do nadmiernego przyjmowania kalorii lub sodu, jeśli stosowane są przetworzone lub wstępnie przyprawione produkty.

Jak wybrać?

Pierś z indyka powinna być jędrna i mieć kremowo-biały kolor, a skóra powinna być nienaruszona i wilgotna. Mięso powinno być sprężyste i wracać do pierwotnego kształtu po naciśnięciu palcem.

Unikaj piersi z indyka, które są przebarwione lub mają śliską teksturę. Piersi, które mają nieprzyjemny zapach lub uszkodzone opakowanie, również należy omijać, ponieważ mogą być nieświeże i wpłynąć negatywnie na jakość Twojego posiłku.

Jak wybrać?

Jak przechowywać?

Piersi z indyka należy przechowywać w lodówce, starannie owinięte w folię spożywczą lub umieszczone w szczelnie zamkniętym pojemniku. Chłodzenie utrzymuje ich jakość przez około jeden do dwóch dni. W przypadku dłuższego przechowywania zaleca się mrożenie.

Ekspozycja piersi z indyka na powietrze może prowadzić do szybkiego psucia się. Upewnij się, że jest przykryta i trzymaj ją z dala od żywności o intensywnych zapachach, ponieważ mogą one wpłynąć na jej smak i aromat. Zawsze rozmrażaj mrożoną pierś z indyka w lodówce i użyj jej szybko, aby zapewnić bezpieczeństwo i najlepszy smak.

✅ Wskazówka!

Jeśli planujesz marynować pierś z indyka, rozważ zrobienie tego przed zamrożeniem; marynata wniknie w mięso podczas rozmrażania, wzbogacając jego smak.

Jak długo zachowuje świeżość?

Piersi z indyka można przechowywać w lodówce przez 1-2 dni. Aby przedłużyć ich trwałość, można je zamrozić na okres do 6-9 miesięcy.

Co zrobić z resztkami?

Pozostałości piersi z indyka można wykorzystać w wielu smacznych i zdrowych potrawach. Pokrój ją w cienkie plastry i dodaj do kanapek, wrapów lub sałatek jako chude i aromatyczne źródło białka, lub pokrój na kawałki i wymieszaj z warzywami i ryżem w stir-fry. Pierś z indyka świetnie sprawdzi się także w potrawach z makaronem z kremowym lub pomidorowym sosem, lub jako dodatek do pizzy lub płaskiego chleba.

Użyj piersi z indyka w zapiekance z ziemniakami, warzywami i serem, lub wymieszaj ją w gulaszu lub zupie, aby dodać smaku i bogactwa. Jeśli masz dużo piersi z indyka, rozważ przygotowanie ciasta z indykiem z kruchym ciastem, lub użyj jej jako nadzienia do tacos, burritos lub quesadillas. Pierś z indyka można również pokroić i podać na misce z ziarnami z quinoa, pieczonymi warzywami i wyrazistym dressingiem. Na szybki przekąskę, podgrzej plastry piersi z indyka i podaj je z sosem do zanurzania lub na łóżku z sałaty.

👨‍⚕️️ Ważne!

Treści na tej stronie mają charakter informacyjny. Żadne materiały na tej stronie nie zastępują profesjonalnej porady medycznej, diagnozy ani leczenia.

Zobacz jeszcze 1000+ produktów w aplikacji

Odkryj produkty z innych kategorii