Sok — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe
Autor: Zespół Listonic
Ostatnia aktualizacja: 1 listopada 2024
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Zawartość na 100 g
Kalorie
🔥 45 kcal
| Wartości odżywcze na: 100 g | Value | % Dziennej dawka* |
|---|---|---|
| Węglowodany | 11 | 4% |
| Błonnik | 0 | - |
| Cukry | 10 | 20% |
| Indeks glikemiczny | 50 | - |
| Białko | 0 | - |
| Sód | 1 | 0.04% |
| Tłuszcz | 0 | - |
*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.
Fakty i ciekawostki
Korzyści zdrowotne
- Bogaty w witaminy i minerały, takie jak witamina C, potas i kwas foliowy, które wspierają funkcje odpornościowe, zdrowie serca oraz ogólne samopoczucie.
- Zawiera przeciwutleniacze pochodzące z owoców i warzyw, które pomagają chronić organizm przed wolnymi rodnikami i redukują stan zapalny.
- Sprzyja nawodnieniu, oferując smaczną alternatywę dla zwykłej wody.
- Dostarcza szybkiej energii z naturalnych cukrów, co czyni go wygodnym źródłem paliwa.
Zagrożenia dla zdrowia
- Wysoka zawartość cukru nawet w naturalnych sokach owocowych, co może prowadzić do przyrostu masy ciała, próchnicy oraz zwiększonego ryzyka cukrzycy przy częstym spożyciu.
- Niska zawartość błonnika w porównaniu do całych owoców, ponieważ proces wyciskania usuwa dużą część błonnika, który jest ważny dla zdrowia układu pokarmowego.
- Wysoka kaloryczność, która może przyczyniać się do przyrostu masy ciała, jeśli spożywana jest w dużych ilościach lub jako zamiennik wody czy napojów o niższej kaloryczności.
- Możliwość obecności sztucznych dodatków, takich jak konserwanty czy aromaty w niektórych komercyjnych sokach owocowych, co może wywoływać niepożądane reakcje u wrażliwych osób.
Jak wybrać?
Wysokiej jakości sok powinien mieć intensywny kolor i być wytwarzany w 100% z owoców, bez dodatku cukrów czy sztucznych składników. Sok powinien charakteryzować się bogatym, naturalnym smakiem, który odzwierciedla owoce, z których został przygotowany.
Unikaj soków, które są rozwodnione lub mają mdły smak, ponieważ brakuje im wartości odżywczych i smaku czystych soków owocowych. Dobry sok dostarczy orzeźwiającego i zdrowego napoju, pełnego naturalnej słodyczy.
Jak przechowywać?
Sok należy przechowywać w lodówce po otwarciu. Przechowywanie w oryginalnym opakowaniu lub przelanie go do szczelnej butelki pomaga zachować świeżość i smak. Odpowiednio przechowywany, sok pozostaje orzeźwiającym napojem
Pozostawienie soku w temperaturze pokojowej może spowodować jego szybkie zepsucie. Ważne jest, aby trzymać go z dala od intensywnie pachnących potraw, ponieważ sok może wchłaniać niepożądane zapachy. Zachowanie stałej temperatury w lodówce pomaga zachować wartość odżywczą i smak, co sprawia, że jest bezpieczny i przyjemny do picia
✅ Wskazówka!
Jak długo zachowuje świeżość?
Sok może być przechowywany w lodówce przez 7-10 dni po otwarciu. W nieotwartym opakowaniu zachowuje trwałość przez 6-12 miesięcy, jeśli jest przechowywany w chłodnym, ciemnym miejscu. Zawsze sprawdzaj datę ważności na opakowaniu, aby cieszyć się najlepszą jakością.
Co zrobić z resztkami?
👨⚕️️ Ważne!
Odkryj produkty z innych kategorii
Zespół Listonic
Zweryfikowane
Nasz zespół redakcyjny sprawdził ten artykuł, aby upewnić się, że był on adekwatny w momencie publikacji.
Pobierz najwyżej ocenianą aplikację do list zakupów!
