Product HUB

Kategorie

Strona główna

Sosy, oleje i octy

Sos Pomidorowy

Sos Pomidorowy — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe

sos pomidorowy zdjęcie

Zespół Listonic

1 listopada 2024

Sos pomidorowy to wszechstronny składnik, który doskonale sprawdza się w wielu potrawach, od makaronów po zapiekanki. Dowiedz się, jak wybierać sosy z naturalnych składników, odkryj korzyści zdrowotne gotowanych pomidorów i poznaj najlepsze sposoby przechowywania, aby zachować ich smak i wartość odżywczą.

Wartości odżywcze

Poznaj szczegółowy skład odżywczy produktu, w tym kaloryczność, zawartość tłuszczów, węglowodanów i białek na 100 gramów produktu.

Wartości odżywcze

Zawartość na 100 g

Kalorie

🔥 29 kcal

Wartości odżywcze na: 100 g% Dziennej dawka*
Węglowodany7 2.55%
Błonnik2 7.14%
Cukry4 8%
Indeks glikemiczny55 -
Białko1 2%
Sód400 17.39%
Tłuszcz0 -

*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.

Fakty i ciekawostki

🛒
Wybierz sos pomidorowy na podstawie składników; może to być od prostego przecieru po przyprawioną marinara.
😋
Sos pomidorowy to nie tylko jeden rodzaj sosu, ale obejmuje wiele różnych smaków i konsystencji. Choć sos pomidorowy jest powszechnie kojarzony z intensywnym smakiem pomidorów, jego warianty mogą różnić się od łagodnych po pikantne, a także mogą mieć różne dodatki, które wzbogacają jego smak.
📦
Nieotwarty sos pomidorowy należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Po otwarciu przetransferuj go do szczelnego pojemnika i wstaw do lodówki, zużywając w ciągu pięciu do siedmiu dni.

Korzyści zdrowotne

Dowiedz się, jak sos pomidorowy, bogaty w likopen i niezbędne witaminy, może być smacznym sposobem na wzbogacenie posiłków i przyczynienie się do lepszego zdrowia.
  • Bogaty w witaminy i minerały pochodzące z pomidorów, takie jak witamina C, witamina A i potas, które wspierają ogólne zdrowie i samopoczucie.
  • Zawiera przeciwutleniacze takie jak likopen, które pomagają chronić organizm przed wolnymi rodnikami i zmniejszają ryzyko chorób przewlekłych.
  • Niska kaloryczność, co czyni go zdrowym dodatkiem do makaronu i innych potraw.
  • Wszechstronny i odżywczy, umożliwiający dodawanie różnych warzyw, chudego białka i zdrowych tłuszczów.

Zagrożenia dla zdrowia

Poznaj potencjalne wady związane z sosem pomidorowym.
  • Wysoka zawartość sodu w wielu komercyjnych sosach pomidorowych, co może przyczyniać się do nadciśnienia i zwiększonego ryzyka chorób sercowo-naczyniowych przy częstym spożyciu.
  • Wysoka zawartość cukru w niektórych komercyjnych sosach pomidorowych, co może prowadzić do przyrostu masy ciała, próchnicy oraz zwiększonego ryzyka cukrzycy przy częstym spożyciu.
  • Możliwość obecności sztucznych dodatków, takich jak konserwanty, aromaty czy barwniki w niektórych komercyjnych sosach pomidorowych, które mogą wywoływać niepożądane reakcje u wrażliwych osób.
  • Możliwość wystąpienia kwasowości, co może nasilać objawy refluksu żołądkowego lub zgagi u wrażliwych osób.
shopping liststars

Dołącz do grupy ponad 20mln świadomych konsumentów na świecie

Jak wybrać?

Sos pomidorowy powinien być gładki i pełen smaku, o intensywnym czerwonym kolorze i delikatnej nutce ziół lub przypraw. Konsystencja powinna być wystarczająco gęsta, aby dobrze przylegać do makaronu lub innych potraw, nie będąc przy tym wodnisty.

Unikaj sosu pomidorowego, który ma zbyt słodki lub kwaśny smak, ponieważ sugeruje to złe proporcje składników. Należy również unikać sosu, który zaczął fermentować lub wykazuje oznaki pleśni, ponieważ nie jest bezpieczny do spożycia.

Jak wybrać?

Jak przechowywać?

Sos pomidorowy należy przechowywać w lodówce po otwarciu, w szczelnym pojemniku. Chłodzenie zachowuje jego smak przez maksymalnie tydzień. Upewnij się, że pokrywka jest dobrze zamknięta po użyciu.

Temperatura pokojowa powoduje psucie się sosu. Nie używaj brudnych narzędzi do nabierania sosu, ponieważ mogą wprowadzać bakterie. Przenieś sos do czystego pojemnika, jeśli nie używasz oryginalnego słoika. Odpowiednie przechowywanie sprawia, że sos pozostaje świeży i smaczny.

✅ Wskazówka!

Zawsze przelewaj do czystego pojemnika, jeśli nie używasz oryginalnego słoika, aby uniknąć zanieczyszczenia.

Jak długo zachowuje świeżość?

Sos pomidorowy może być przechowywany przez 1-2 lata w nieotwartym opakowaniu, jeśli trzymany jest w chłodnym, ciemnym miejscu. Po otwarciu należy go schłodzić i wykorzystać w ciągu 5-7 dni. Aby przedłużyć jego trwałość, sos pomidorowy można zamrozić na okres do 3 miesięcy.

Co zrobić z resztkami?

Pozostały sos pomidorowy można wykorzystać w wielu wytrawnych potrawach. Wymieszaj go z zapiekanką makaronową lub lasagne, tworząc warstwy makaronu, sera i mięsa, lub użyj jako polewy do pizzy lub placków. Sos pomidorowy doskonale sprawdza się także jako dodatek do zup, gulaszy lub zapiekanek, wzbogacając ich smak.

Użyj sosu pomidorowego jako bazy do shakshuki, gotując w nim jajka z przyprawami i ziołami, lub wymieszaj go z nadzieniem do sloppy joe z mielonego mięsa. Jeśli masz dużo sosu pomidorowego, rozważ zamrożenie go w porcjach, aby łatwiej przygotować posiłki później. Sos pomidorowy można również wykorzystać jako sos do maczania widłaków, chleba czosnkowego lub paluszków mozzarella, albo dodać go do masy na klopsiki lub pasztet, aby zwiększyć wilgotność i smak. Na szybką przekąskę podgrzej sos pomidorowy i podawaj go z chrupiącym chlebem, na makaronie lub jako dip do warzyw.

👨‍⚕️️ Ważne!

Treści na tej stronie mają charakter informacyjny. Żadne materiały na tej stronie nie zastępują profesjonalnej porady medycznej, diagnozy ani leczenia.

Zobacz jeszcze 1000+ produktów w aplikacji

Odkryj produkty z innych kategorii