Product HUB

Kategorie

Strona główna

Makaron

Spaghetti

Spaghetti — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe

spaghetti zdjęcie

Zespół Listonic

1 listopada 2024

Jako podstawowe źródło węglowodanów, spaghetti może być częścią zrównoważonej diety. Dowiedz się, jak wybierać pełnoziarniste wersje, aby zwiększyć spożycie błonnika, poznaj jego wartości odżywcze oraz odkryj, jak prawidłowo je przechowywać.

Wartości odżywcze

Poznaj szczegółowy skład odżywczy produktu, w tym kaloryczność, zawartość tłuszczów, węglowodanów i białek na 100 gramów produktu.

Wartości odżywcze

Zawartość na 100 g

Kalorie

🔥 158 kcal

Wartości odżywcze na: 100 g% Dziennej dawka*
Węglowodany31 11.27%
Błonnik2 7.14%
Cukry1 2%
Indeks glikemiczny45 -
Białko6 12%
Sód1 0.04%
Tłuszcz1 1.28%

*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.

Fakty i ciekawostki

🛒
Wybierz spaghetti z pszenicy durum, aby uzyskać najlepszą teksturę.
😋
Spaghetti to nie tylko jeden rodzaj makaronu, ale obejmuje wiele różnych kształtów i smaków. Choć spaghetti jest najbardziej znane z długich, cienkich nitek, które idealnie nadają się do sosów, jego różnorodność pozwala na wiele kreatywnych połączeń w kuchni.
📦
Suszone spaghetti należy przechowywać w szczelnym pojemniku w chłodnym i suchym miejscu przez okres od jednego do dwóch lat. Ugotowane spaghetti powinno być przechowywane w lodówce w szczelnym pojemniku i spożyte w ciągu trzech do pięciu dni.

Korzyści zdrowotne

Odkryj, jak spaghetti, wszechstronna makaron, może stanowić sycącą bazę dla różnorodnych, pożywnych i satysfakcjonujących potraw.
  • Zapewnia długotrwałą energię dzięki złożonym węglowodanom, co czyni go dobrym źródłem paliwa dla ciała i mózgu.
  • Może być źródłem błonnika, jeśli jest wykonane z pełnoziarnistych składników, wspierając zdrowie układu pokarmowego i promując regularne wypróżnienia.
  • Zawiera niezbędne witaminy i minerały, jeśli jest wzbogacone, takie jak żelazo i witaminy z grupy B (np. kwas foliowy), wspierając ogólne zdrowie i samopoczucie.
  • Wszechstronne i łatwe w przygotowaniu, stanowiąc bazę dla różnych zdrowych sosów i dodatków.

Zagrożenia dla zdrowia

Zapoznaj się z ryzykiem związanym ze spożywaniem spaghetti.
  • Wysoka zawartość węglowodanów, szczególnie w spaghetti z białej mąki rafinowanej, co może prowadzić do szybkich skoków poziomu cukru we krwi, co jest szczególnie niebezpieczne dla diabetyków.
  • Niska gęstość odżywcza, ponieważ rafinowane spaghetti dostarcza ograniczoną ilość witamin i minerałów w porównaniu do opcji pełnoziarnistych.
  • Możliwość nadmiernego spożycia ze względu na smakowitość, co może prowadzić do nadmiernego przyjmowania kalorii, jeśli nie zwraca się uwagi na wielkość porcji.
  • Zawartość glutenu, co czyni je nieodpowiednim dla osób z celiakią lub wrażliwością na gluten, mogąc powodować dyskomfort trawienny i inne problemy zdrowotne.
shopping liststars

Dołącz do grupy ponad 20mln świadomych konsumentów na świecie

Jak wybrać?

Spaghetti powinno mieć jednolitą grubość i gładką, nienaruszoną powierzchnię, co zapewnia równomierne gotowanie. Makaron powinien być suchy w dotyku i mieć jędrną teksturę.

Nie wybieraj spaghetti, które jest połamane lub ma białe plamy, ponieważ może to sugerować, że było narażone na wilgoć i może mieć nierówną teksturę po ugotowaniu. Spaghetti, które pachnie stęchlizną lub ma dziwny smak po ugotowaniu, również należy unikać, ponieważ prawdopodobnie nie jest świeże.

Jak wybrać?

Jak przechowywać?

Suche spaghetti należy przechowywać w szczelnym pojemniku w chłodnym i suchym miejscu. Przechowywanie w spiżarni pomaga zachować jego jakość i wydłuża trwałość nawet do dwóch lat. Odpowiednie przechowywanie zapewnia, że makaron pozostaje wolny od szkodników.

Ekspozycja na wilgoć może spowodować, że suche spaghetti się zepsuje i pojawi się pleśń. Unikaj przechowywania go w pobliżu intensywnie pachnących produktów, ponieważ może wchłaniać zapachy. Zawsze upewnij się, że pojemnik jest szczelnie zamknięty, aby zachować świeżość i zapobiec zanieczyszczeniu.

✅ Wskazówka!

Aby dodatkowo chronić suche spaghetti przed szkodnikami, warto rozważyć przechowywanie go w woreczku próżniowym w spiżarni.

Jak długo zachowuje świeżość?

Spaghetti może zachować świeżość przez 1-2 lata, jeśli jest przechowywane w szczelnym pojemniku w chłodnym i suchym miejscu. Po ugotowaniu spaghetti należy spożyć w ciągu 3-5 dni, jeśli jest trzymane w lodówce.

Co zrobić z resztkami?

Pozostałe spaghetti można wykorzystać w różnych szybkich i prostych daniach. Wymieszaj je z oliwą z oliwek, czosnkiem i parmezanem, aby stworzyć proste danie, lub dodaj do sałatki makaronowej z świeżymi warzywami, ziołami i wyrazistym dressingiem. Spaghetti świetnie sprawdzi się także zapiekane w cieście makaronowym lub zapiekance z serem i sosem.

Wykorzystaj pozostałe spaghetti w stir-fry z warzywami i wybranym białkiem, lub dodaj je do frittaty z jajkami, serem i ziołami. Jeśli masz dużo spaghetti, rozważ przygotowanie muffinek makaronowych, kręcąc makaron w formach do muffinek z sosem i serem, a następnie piekąc aż do uzyskania złotego koloru. Spaghetti można również dodać do soufflé z kremowym sosem lub podać jako bazę do zapiekanki makaronowej z warstwami sosu, sera i mięsa. Na szybką przekąskę, podgrzej spaghetti i podaj z masłem i startym serem, lub wymieszaj je z pesto, aby uzyskać aromatyczne danie.

👨‍⚕️️ Ważne!

Treści na tej stronie mają charakter informacyjny. Żadne materiały na tej stronie nie zastępują profesjonalnej porady medycznej, diagnozy ani leczenia.

Zobacz jeszcze 1000+ produktów w aplikacji

Odkryj produkty z innych kategorii