Suszone Owoce — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe
Autor: Zespół Listonic
Ostatnia aktualizacja: 1 listopada 2024
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Zawartość na 100 g
Kalorie
🔥 359 kcal
| Wartości odżywcze na: 100 g | Value | % Dziennej dawka* |
|---|---|---|
| Węglowodany | 92 | 33.45% |
| Błonnik | 8 | 28.57% |
| Cukry | 63 | 126% |
| Indeks glikemiczny | 40 | - |
| Białko | 3 | 6% |
| Sód | 29 | 1.26% |
| Tłuszcz | 2 | 2.56% |
*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.
Fakty i ciekawostki
Korzyści zdrowotne
- Bogate w błonnik, wspierają zdrowie układu pokarmowego, promując regularne wypróżnienia i utrzymując zdrową mikroflorę jelitową.
- Wysoka zawartość przeciwutleniaczy, które pomagają chronić organizm przed wolnymi rodnikami i redukują stany zapalne.
- Dostarczają niezbędne witaminy i minerały, takie jak witamina A, witamina C, potas i żelazo, które wspierają ogólne zdrowie i samopoczucie.
- Zapewniają szybki zastrzyk energii dzięki naturalnym cukrom, co czyni je wygodną i zdrową przekąską.
Zagrożenia dla zdrowia
- Wysoka zawartość cukru w suszonych owocach, ponieważ proces suszenia koncentruje cukry, co może prowadzić do przyrostu masy ciała, próchnicy oraz zwiększonego ryzyka cukrzycy przy spożywaniu w dużych ilościach.
- Wysoka kaloryczność, która może prowadzić do przyrostu masy ciała, jeśli suszone owoce są spożywane często lub w dużych porcjach.
- Możliwość dyskomfortu trawiennego, takiego jak wzdęcia czy biegunka, z powodu wysokiej zawartości błonnika, szczególnie przy spożywaniu w dużych ilościach.
- Ryzyko narażenia na dwutlenek siarki, stosowany jako konserwant w niektórych suszonych owocach, co może powodować reakcje alergiczne lub problemy z układem oddechowym u wrażliwych osób.
Jak wybrać?
Suszone owoce, takie jak mango, jabłka i gruszki, powinny zachować intensywne kolory oraz mieć miękką, gumowatą teksturę. Sprawdź opakowanie pod kątem nadmiaru wilgoci lub kondensacji, co może prowadzić do zepsucia.
Nie kupuj suszonych owoców, które straciły kolor lub są zbyt suche, ponieważ to sugeruje, że były przechowywane zbyt długo i utraciły swój smak. Wysokiej jakości suszone owoce powinny być aromatyczne i smakować podobnie jak ich świeże odpowiedniki.
Jak przechowywać?
Suszone owoce należy przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej. Najlepiej trzymać je w chłodnej, suchej spiżarni, aby zachować ich teksturę i smak. Przy odpowiednim przechowywaniu suszone owoce mogą wytrzymać do sześciu miesięcy
Wilgoć i ciepło mogą sprawić, że suszone owoce się zepsują. Najlepiej unikać trzymania ich w pobliżu źródeł ciepła. Szczelne zamknięcie pojemnika zapewnia, że pozostaną świeże i smaczne
✅ Wskazówka!
Jak długo zachowuje świeżość?
Suszone owoce mogą zachować świeżość przez 6-12 miesięcy, jeśli są przechowywane w szczelnym pojemniku w chłodnym, ciemnym miejscu. Aby przedłużyć ich trwałość, można je schłodzić lub zamrozić, gdzie mogą wytrzymać nawet do 1-2 lat.
Co zrobić z resztkami?
👨⚕️️ Ważne!
Odkryj produkty z innych kategorii
Zespół Listonic
Zweryfikowane
Nasz zespół redakcyjny sprawdził ten artykuł, aby upewnić się, że był on adekwatny w momencie publikacji.
Pobierz najwyżej ocenianą aplikację do list zakupów!
