Syrop Czekoladowy — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe
Autor: Zespół Listonic
Ostatnia aktualizacja: 1 listopada 2024
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Zawartość na 100 g
Kalorie
🔥 279 kcal
Wartości odżywcze na: 100 g | Value | % Dziennej dawka* |
---|---|---|
Węglowodany | 64 | 23.27% |
Błonnik | 3 | 10.71% |
Cukry | 50 | 100% |
Indeks glikemiczny | 49 | - |
Białko | 2 | 4% |
Sód | 103 | 4.48% |
Tłuszcz | 1 | 1.28% |
*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.
Fakty i ciekawostki
Korzyści zdrowotne
- Dostarcza szybkiej energii dzięki wysokiej zawartości cukru, co czyni go przydatnym do szybkiego zastrzyku energii.
- Wzbogaca smak deserów i napojów, sprawiając, że są one bardziej przyjemne i smakowite.
- Bogaty w przeciwutleniacze (jeśli jest wykonany z prawdziwego kakao), które pomagają chronić organizm przed wolnymi rodnikami i redukują stan zapalny.
- Może poprawić nastrój dzięki obecności związków takich jak serotonina i endorfiny, co przyczynia się do dobrego samopoczucia emocjonalnego.
Zagrożenia dla zdrowia
- Wysoka zawartość cukru w większości komercyjnych syropów czekoladowych, co może przyczyniać się do przyrostu masy ciała, próchnicy oraz zwiększonego ryzyka cukrzycy przy częstym spożyciu.
- Wysoka kaloryczność, która może prowadzić do przyrostu masy ciała, szczególnie gdy jest spożywana w dużych porcjach lub jako dodatek do wysokokalorycznych deserów.
- Możliwość obecności sztucznych dodatków, takich jak konserwanty, aromaty czy zagęstniki w niektórych komercyjnych syropach czekoladowych, które mogą wywoływać niepożądane reakcje u wrażliwych osób.
- Niska gęstość odżywcza, ponieważ syrop czekoladowy składa się głównie z cukru i kakao, oferując minimalną ilość witamin i minerałów.
- Ryzyko nadmiernego spożycia z powodu słodkiego i apetycznego smaku, co może prowadzić do nadmiernego spożycia kalorii i cukru, jeśli nie zwraca się uwagi na wielkość porcji.
Jak wybrać?
Syrop czekoladowy powinien być gładki i łatwy do wylania, o bogatym, ciemnym kolorze. Butelka powinna być odpowiednio zamknięta, aby zapobiec wyciekom i zachować świeżość.
Unikaj syropu czekoladowego, który skrystalizował się lub zgęstniał nadmiernie, co może świadczyć o jego wieku lub niewłaściwym przechowywaniu. Butelki, które są lepkie na zewnątrz lub mają uszkodzone zakrętki, również należy omijać, ponieważ mogą prowadzić do zepsucia lub zanieczyszczenia.
Jak przechowywać?
Syrop czekoladowy należy przechowywać w lodówce po otwarciu, w oryginalnej butelce. Chłodzenie utrzymuje jego smak i konsystencję przez okres do sześciu miesięcy.
Ekspozycja na powietrze może spowodować krystalizację syropu czekoladowego. Unikaj pozostawiania go odkrytym i zawsze upewnij się, że butelka jest szczelnie zamknięta. Odpowiednie przechowywanie sprawia, że syrop pozostaje gładki i pyszny.
✅ Wskazówka!
Jak długo zachowuje świeżość?
Syrop czekoladowy może być przechowywany przez 1-2 lata w zamkniętej butelce, jeśli trzymamy go w chłodnym, ciemnym miejscu. Po otwarciu należy go przechowywać w lodówce i zużyć w ciągu 6 miesięcy. Upewnij się, że nakrętka jest dobrze dokręcona, aby zachować świeżość i smak.
Co zrobić z resztkami?
Pozostały syrop czekoladowy można wykorzystać w różnych słodkich i rozpustnych potrawach. Polej nim lody, naleśniki lub gofry na szybki deser, lub wymieszaj z mlekiem, kawą lub smoothie, aby dodać słodyczy i smaku. Syrop czekoladowy świetnie sprawdza się także jako dodatek do owoców, jogurtu lub owsianki.
Użyj syropu czekoladowego do przygotowania czekoladowego shake'a, miksując go z lodami, mlekiem i odrobiną wanilii, lub dodaj go do gorącej czekolady, aby uzyskać bogaty i kremowy napój. Jeśli masz dużo syropu czekoladowego, rozważ przygotowanie sosu czekoladowego, gotując syrop z kremem i masłem – idealnego do polewania deserów. Syrop czekoladowy można również wykorzystać jako nadzienie do naleśników lub pancakes, albo dodać go do czekoladowego fondue do maczania owoców, piankowych cukierków lub ciasteczek. Na szybką przekąskę, ciesz się syropem czekoladowym z bitą śmietaną i posypką, lub wymieszaj go z miską świeżych owoców, aby stworzyć prosty i satysfakcjonujący deser.
👨⚕️️ Ważne!
Odkryj produkty z innych kategorii
Zespół Listonic
Zweryfikowane
Nasz zespół redakcyjny sprawdził ten artykuł, aby upewnić się, że był on adekwatny w momencie publikacji.
Pobierz najwyżej ocenianą aplikację do list zakupów!